Frankrike

Question 1

Appelationer i Södra Rhone, Nämn alla och vilken vindruvor

Answer 1

Gigondas = bara rött, Grenache
Vacqueyras = rött, Grenache
cote du rhone = VDN, Vit Muscat
cote du rhone Village = VDN, Vit Muscat
Chateauneuf-du Pape = Grenache, Syrah, Mourvedre
vitt= Grenache blanc, Clairette, Rousanne

Question 2

Röda Druvsorter i Södra Rhone, vilken Dominerar?

Answer 2

Grenache (Dominerar)
Syrah
Morvedre
Cinsault

Question 3

Vita Druvsorter i Södra Rhone?

Answer 3

Grenache blanc
Bourbolenc
Clairette

Question 4

Klimat och Jordmån i Södra Rhone?

Answer 4

Medelhavetsklimat

Rullsten, mer eller mindre lera och sand

Question 5

Vilken vinstil har Riversaltes och vilken druvsort är tillåtna?

Answer 5

Grenache= rött
Muscat= vit

Question 6

Vad betyder Blanc des blancs

Answer 6

Bara gröna druvor

Question 7

Vad betyder blanc des noir

Answer 7

vin från blå druvor

Question 8

Ge 3 exempel på champagnehus och deras prestige vin

Answer 8

Deutz= Amour de Deutz
Taittinger= Comte de Champagne
Pol Rogers= Cuvee Sir Winston Churchill

Question 9

Beskriv Klimat i Champagne?

Answer 9

Marginellt Klima, Kontinentalt

Question 10

Nämn två grand Cru byar i Champagne?

Answer 10

Ay Champagne
Sillery
Verzy

Question 11

Vad heter Jordmånen i Chablis?

Answer 11

Kimmeridge

Question 12

Nämn 3 Chabli Grand Cru?

Answer 12

Les Clos
Valmur
Blanchots

Question 13

Vad är petit chablis?

Answer 13

Annat jordmån än Kimmeridge

Question 14

Var ligger Chateau Chalon

Vad är det för vin och vilken druvsort?

Answer 14

Jura
Vin Jaun
Druvsort Savagnin

Question 15

Druvsorter i Sauternes?

Answer 15

Semillon
Sauvignon blanc
Muscadelle
med Botrytis

Question 16

Vilken vin gör man i Sauternes?

Answer 16

Söta viner med Botrytis

Question 17

Vilken vinstil har Savennieres och vilken druvsort är tillåtna?

Answer 17

Torra vita viner

Chenin blanc

Question 18

Vilken vinstil har Coteaux de Layon och vilken druvsorter?

Answer 18

Söta viner= chenin blanc med Botrytis

Demi-Sec, liqueur

Question 19

Klimat i Pays Nantais?

Answer 19

Kontinentalt-Maritimt

Question 20

5 Huvudsakliga delar i Bourgogne?

Answer 20

Cote d´Or
Cote de nuits
Cote de beaun
cote chalonnaise
Maconnais
Beaujolais

Question 21

Nåmn 2 Grand Cru i Bourgogne
2 för vitt
2 för rött

Answer 21

Charlemagne ( vit)
Montrachet ( vit)
Clos de Tart ( rött)
Chambertin ( rött)

Question 22

Av vilken druvsort gör man Beaujolais?

Answer 22

Gamay

Question 23

Nämn 2 Beaujolais Cru?

Answer 23

Margon
Fleurie
Chenans

Question 24

Är en premier Cru vingård i Bourgogne är sin egen AOP?

Answer 24

Nej

Question 25

Kan man producera vitt+rött vin som Grand Cru i Bourgogne?

Answer 25

Ja

Question 26

Vart ligger Macon?

Answer 26

Bourgogne | Maconnais

Question 27

Dominerande Druvsort i Chateau Chalons?

Answer 27

Savagning | Vin Jaune

Question 28

Vart ligger Arbois i Frankrike?

Answer 28

Jura

Question 29

Vilken blå druvor finns i Jura?

Answer 29

Pinot Noir Poulsard Trousseau

Question 30

Vilken gröna druvor finns i Jura?

Answer 30

Savagnin blanc | Chardonnay

Question 31

Finns Grand Cru i Jura?

Answer 31

Nej

Question 32

Klimat i Alsace?

Answer 32

Kontinentalt

Question 33

Vilka 4 ädla Druvsorter är tillåtna för Alsace Grand Cru?

Answer 33

Riesling PInot Gris Gewurztaminer Muscat

Question 34

Nämn 3 Grand Crus i Alsace?

Answer 34

Schlossberg, Kientzheim Fuerstentum, Kientzheim Altenberg de Bergheim

Question 35

Vad betyder Edelzwicker eller Gentil på Etiketten i sammhang med viner från Alsace?

Answer 35

Flera Druvsorter är blandad

Question 36

Vilken 2 benämningar för sött vin finns i Alsace?

Answer 36

``` VT= vendage Tardive SGN= Selection de Grains Nobles ```

Question 37

Vindruvor tillåtna för Champagner?

Answer 37

Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

Question 38

Jordmån i Champagne?

Answer 38

Kalk och kritrik lera