General Flashcards
(175 cards)
1
Q
a carne
A
meat
2
Q
..de vaca
A
beef
3
Q
…de porco
A
pork
4
Q
…de aves
A
poultry
5
Q
…de branca
A
white meat
6
Q
o Peru
A
turkey
7
Q
o iogurte
A
yogurt
8
Q
o iogurte natural
A
plain yogurt
9
Q
leite magro
A
skim milk
10
Q
leite gordo
A
full fat milk
11
Q
amargo
A
bitter
12
Q
azeda
A
sour
13
Q
batatas
A
potatoes
14
Q
os talheres
A
cutlery, utensils
15
Q
doce
A
sweet
16
Q
o garfo
A
fork
17
Q
a faca
A
knife
18
Q
a colher
A
spoon
19
Q
O armário de cozinha
A
the kitchen cabinet
20
Q
a bancada
A
the counter
21
Q
a mesa
A
the table
22
Q
a fruteira
A
the fruit holder
23
Q
o frigorífico
A
the refrigerator
24
Q
o congelador
A
the freezer
25
tábua de cortar
cutting board
26
faca de chef
chef’s knife
27
Faca para vegetais
paring knife
28
Faca serrilhada
serrated knife
29
as colher es de pau
wooden spoons
30
as pinças
tongs
31
as espátulas
spatulas
32
o coador
colander
33
o ralador
grater
34
o batedor
whisk
35
o quebra-nozes
nut cracker
36
o rolo de massa
rolling pin
37
o micro-ondas
microwave
38
o fogão
oven
39
a placa de indução
induction cooktop
40
o forno
oven
41
o grelhador
grill
42
a liquidifacora
blender
43
a chaleira
Shhh
kettle
44
a panela de pressão
pressure cooker
45
o processador de alimentos
food processor
46
a tostadeira
Panini press
47
a batedeira
mixer
48
o espremedor
juicer
49
a cafeteira
coffee maker
50
o lava-loiça
kitchen sink
51
a máchina de lavar loiça
dishwasher
52
a máchina de lavar roupa
washing machine (clothing)
53
as panelas
pots
54
as caçarolas
casseroles
55
os tachos
pans
56
as frigideiras
frying pans
57
as luvas
oven mitts
58
os talheres
cutlery
59
a travessa
platter
60
a tigela
bowl
Soft g
61
a taça
bowl
62
a concha
ladle
63
o cesto de pão
bread basket
64
a colher de cafe
coffee spoon
65
o jarro
pitcher, jug
66
o copo
glass
67
a chávena
teacup
68
a caneca
mug
69
a garrafa
bottle
70
o guardanapo
napkin
71
o pires
saucer
72
assado/a
roasted
73
grelhado/a
grilled
74
cozido/a a vapor
steamed
75
frito/a
fried
76
cozido/a
cooked, boiled
77
fervido/a
boiled
78
crua
raw
79
mal passada
rare to medium rare
80
Ao ponto
medium
81
Bem passada
medium-well to well-done
82
queimada
burnt
83
estrelados
sunny side up eggs
84
mexidos
scrambled
85
escalfados
poached
86
omelete
omelet
87
fritas
fried
88
cozidas
boiled, cooked
89
assadas
roasted
90
batatas fritas às rodelas
crisps, chips
91
batatas fritas em palitos
French fries
92
estufada
stew
93
grelhado
grilled
94
ovo cozido
hard-boiled egg
95
ovos mexidos
scrambled eggs
96
Picada
chopped
97
estou com fome
I am hungry
98
tenho fome
I am hungry
99
ter fome
feeling/having hunger
100
estar com fome
being hungry
101
estou esfomeado
I’m famished
102
estou a mirror de fome
I am dying of hunger
103
O que há para comer?
What is there to eat?
104
estou cheio
I’m full
105
estou satisfeito
I’m satisfied
106
estou saciado
I’m satiated
107
sinto-me Demasiado cheia
I feel too full
108
refeições
meals
109
o lanche
snack
110
a ceia
supper
111
as entradas
appetizers
112
o Prato principal
main dish
113
o acompanhamento
side dish
114
as bebidas
drinks
115
a sobremesa
dessert
116
quente
hot, warm
117
fresco/a
fresh
118
frio/a
cold
119
podre
rotten
120
saboroso/a
tasty
121
doce
sweet
122
picante
spicy
123
insosso/a
bland, refers specifically to food lacking salt
124
delicioso/a
delicious
125
Salgado/a
salty
126
condimentado/a
seasoned
127
temperado/a
seasoned
128
insípido/a
also bland, and insipid
129
não Sabe a nada
it doesn’t taste like anything
130
amargo
bitter
131
ácido
sour
132
doce
sweet
133
comer fora
going out to eat
134
um galão
more milk than coffee, served in a tall glass
135
uma meia de leite
half milk, half coffee
136
um abatanado
=Americano= espresso with extra water
137
pica-pau
small pieces of pork. Literal translation is ‘woodpecker’
138
moelas
similar to pics-pau but made with chicken gizzards instead of pork
139
caracóis
snails
140
camarões
shrimp
141
bife à casa
house steak
142
leitão
suckling pig
143
um cesto de pão
a basket of bread
144
tostas
toasts
145
Broa de milho
corn bread
146
as azeitonas
olives
147
patê de atum
tuna paté
148
presunto
prosciutto
149
rissóis
rissoles
150
enchidos fumados
smoked sausages
151
aperitivos
appetizers
152
pode levar as entradas
you can take the appetizers (away)
153
não vamos querer entradas, obrigada
we don’t want the appetizers, thank you
154
comida rapida
fast food
155
A gorjeta
A tip
deixar a gorjeta - to leave a tip
156
ingredientes
ingredients
157
mercearias
grocery stores
158
mercados
markets
159
o talho
butcher
160
o queque
The muffin
‘o kek’
161
temperar
to season
162
Azeite
olive oil
163
fiambre
ham
164
torrada
toast
165
a alface
lettuce
166
o azeite
olive oil
167
baunilha
vanilla
168
a cereja
cherry
169
o coco
coconut
170
fatias
slices
171
tartes
tarts
172
uma imperial
small draft beer
173
o vinagre
vinegar
174
ácido
sour, acidic
175
arroz doce
rice pudding
