Kitchen Flashcards
(120 cards)
1
Q
a despensa
A
the pantry
2
Q
o armário de cozinha
A
the kitchen cabinet
3
Q
a gaveta
A
the drawer
4
Q
a bancada
A
the counter
5
Q
a mesa
A
the table
6
Q
a fruteira
A
the fruit holder
7
Q
o frogorífico
A
the refrigerator
8
Q
o congelador
A
the freezer
9
Q
arca frigorífico
A
freezer cabinet
10
Q
tábua de cortar
A
cutting board
11
Q
Faca de chef
A
chef’s knife
12
Q
Faca para vegetais
A
paring knife
13
Q
Faca serrilhada
A
serrated knife
14
Q
as colheres de pau
A
wooden spoons
15
Q
as pinças
A
tongs
16
Q
as espátulas
A
spatulas
17
Q
o coador
A
colander
18
Q
o ralador
A
grater
19
Q
o batedor
A
whisk
20
Q
o quebra-noxes
A
nutcracker
21
Q
o rolo de massa
A
rolling pin
22
Q
o micro-ondas
A
The microwave
23
Q
o fogão
A
the stove
24
Q
a placa de indução
A
induction cooktop
25
o forno
the stove
26
o grelhador
the grill
27
a liquidificadora
the blender
28
a chaleira
kettle
29
a panela de pressão
pressure cooker
30
o processador de alimentos
food processor
31
o tostadeira
the panini / sandwich press
32
a batedeira
the mixer
33
a varinha mágica
Hand blender
34
o espremedor
juicer
35
a cafeteira
coffee maker
36
a balança
scale
37
a máchina de Lavar loiça
dishwasher
38
a máchina de Lavar roupa
clothes washing machine
39
o lava-loiça
kitchen sink
40
as panelas
pots
41
as caçarolas
casseroles
42
os tachos
pans
43
as frigideiras
frying pans
44
as luvas
oven mitts
45
os talheres
cutlery
46
os pratos
plates, serving dishes
47
os copos
glassware
48
as colheres
spoons
49
os garfos
forks
50
as facas
knives
51
a travessa
platter
52
a tigela (soft g)
bowl
53
a concha
ladle
54
o cesto de pão
bread basket. Soft c
55
a colher de cafe
coffee spoon
56
o jarro
pitcher, jug
57
o copo
glass
58
a chávena
teacup, mug
59
a caneca
mug. both hard cs
60
a garrafa
bottle
61
o guardanapo
napkin
62
o pires
saucer
63
a taça
also bowl
64
assado /a
roasted
65
grelhado / a
grilled
66
cozido / a a vapor
steamed
67
frito/ a
fried
68
cozido / a
cooked, boiled
69
fervido /a
boiled
70
peixe com batatas cozidas
fish w boiled potatoes
71
legumes cozido a vapor
steamed vegetables
72
o pastel de bacalhau é frito
the codfish cake is fried
73
Ela gosta de carne assada
she likes roasted meat
74
salmão grelhado é saudável
grilled salmon is healthy
75
crua
raw
76
mal passada
rare to med-rare
77
ao ponto
medium
78
Bem passada
med to well-done
79
queimada
burnt
80
estrelados
sunny side up
81
mexidos
scrambled
82
escalfados
poached
83
omelete
omelet
84
fritas
fried
85
cozidas
boiled
86
assadas
roasted
87
batatas fritas às rodelas
potato chips
88
batatas fritas em palitos
fries
89
vaca estufada
beef stew
90
Picar
to mince, chop
91
ovo cozido
hard-boiled egg
92
salsa picada
chopped parsley
93
ter fome
feeling hungry
94
estar com fome
to be hungry
95
estou esfomeado
I am famished
96
estou a morrer de fome
I’m dying to eat
97
tenho fome. O que há para comer?
I’m hungry. What is there to eat?
98
vamos depressa. Eu estou a morrer de fome
let’s go quickly
I’m dying to eat
99
estou cheio
I’m full
100
estou satisfeito
I’m satisfied
101
estou saciado
I’m satiated. Rarely used
102
refeições
meals
103
o lanche
snack
104
a ceia
supper. Vs o jantar, dinner
105
as entradas
appetizers
106
o Prato principal
main dish
107
o acompanhamento
side dish
108
quente
hot/warm
109
fresco/a
fresh
110
Frio/a
cold
111
podre
rotten
112
saboroso/a
tasty
113
doce
sweet
114
picante
spicy
115
insosso/a
bland
correct technical term is insípido/a
insosso refers specifically to lacking salt, but is generally used anyway for describing bland
116
Delicioso/a
delicious
117
Salgado/a
salty
118
condimentado/a
seasoned
119
temperado/a
seasoned
120
Não sabe a nada
doesn’t taste like anything
