Glicídios Flashcards
(10 cards)
O que são glicídios?
Moléculas orgânicas constituídas principalmente por carbono hidrogênio oxigênio
O que são monossacarídeos?
São compostos mais simples de glicídios contém 3 a 7 carbonos
O que são Oligossacarídeos?
Cadeias orgânicas constituídas por 2 a 6 unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica
O que são polissacarídeos?
Glicídios longos são formados pela união de mais de 10 monossacarídeos
Quais as características dos monossacarídeos?
São monômeros não podem ser hidrolizados e são solúveis em água
O que é a síntese por desidratação?
É uma ligação entre monossacarídeos onde um deles perde H+ e o outro perde OH- formando água (H2O)
Como se chama a reserva energética dos vegetais?
Amido
Como se chama a reserva energética dos animais?
Glicogênio
Qual a função da celulose?
Constituição da parede celular vegetal
Qual a função da quitina?
Parede celular de fungos e exoesqueletos dos artrópodes