Glycolyse

Question 1

Quel est le but de la glycolyse?

Answer 1

Convertir le glucose en pyruvate suite à une succession de 10 réactions enzymatiques bien définies

Question 2

Quel est le bilan énergétique de la glycolyse?

Answer 2

2 molécules d’ATP sont produites

Question 3

Outre le fait de convertir le glucose en pyruvate, quel est le second rôle de la glycolyse?

Answer 3

Elle prépare le glucose et d’autres glucides à la dégradation par oxydation (cycle de Krebs)

Question 4

D’où vient le glucose qu’on utilise pour la glycolyse?

Answer 4

• Alimentation ou réserves cellulaires
• Gluconéogenèse

Question 5

Qu’est-ce que la gluconéogenèse?

Answer 5

Production et libération de glucose par le corps

Question 6

Vrai ou Faux: les enzymes de la glycolyse sont toutes localisées dans le cytosol?

Answer 6

Vrai (elles flottent = ne sont pas associées aux structures)

Question 7

Comment se nomme la première phase de la glycose et quelles sont les étapes comprises à l’intérieur de celle-ci?

Answer 7

Phase préparative
Étape 1 à 5

Question 8

Comment se nomme la deuxième phase de la glycolyse et quelles sont les étapes comprises à l’intérieur de celle-ci?

Answer 8

Phase payante
Étape 6 à 10

Question 9

Décrire la première étape de la glyycolyse

Answer 9

Enzyme = hexokinase (catalyse la phosphorylation de plusieurs hexoses pour former du glucose-6-phosphate
Première utilisation de l’ATP

• glucose —> glucose-6-phosphate
• Mg 2+ comme cofacteur pour stabiliser la molécule d’ATP

Question 10

Vrai ou Faux: on retrouve une hexokinase dans toutes les cellules

Answer 10

Vrai
sauf que dans le foie elle s’appelle glucokinase et elle a des propriétés différentes

Question 11

Dans l’étape 1 de la glycolyse, comment le Mg2+ fait-il pour stabiliser la molécule d’ATP?

Answer 11

Il va masquer les charges négatives en se complexant avec les atomes d’oxygène (évite la répulsion)

Question 12

L’étape #1 de la glycolyse est-elle favorisée dans un sens plutôt que l’autre?

Answer 12

Oui, la formation des produit est +++ favorable

Question 13

Pourquoi transfert-on le groupement phosphate de l’ATP au glucose plutôt qu’à l’eau dans l’étape 1 de la glycolyse?

Answer 13

Le glucose induit un changement de conformation important de l’hexokinase

Question 14

Décrire l’étape #2 de la glycolyse

Answer 14

Enzyme = phosphoglucose isomérase

Transformation du
glucose-6-phosphate en
fructose -6-phosphate

C’est un réarrangement des carbones

Réaction qui se produit sans problème dans les deux sens

Question 15

Décrire l’étape #3 de la glycolyse

Answer 15

Enzyme = phosphofructokinase (PFK)
elle utilise de l’ATP et transfert un groupement phoshpate

Transformation du fructose-6-phosphate en fructose-1,6-biphosphate

Question 16

Qui suis-je : enzyme jouant un rôle déterminant dans la régulation de la glycolyse, car je catalyse une rxn à vitesse limitante

Answer 16

Phosphofructokinase

Question 17

L’étape #3 de la glycolyse se fait-elle dans les 2 sens?

Answer 17

Non, la formation des produits est favorisée

Question 18

Décrire l’étape #4 de la glycolyse

Answer 18

Enzyme= aldose
clivage du fructose-1,6-biphosphate
ceci va produire 2 molécules à 3 carbone (GAP et DHAP)

Question 19

La réaction du clivage du
fructose,1-6-biphosphate fonctionne-t-elle bien dans les 2 sens?

Answer 19

Oui, sans problème

Question 20

Décrire l’étape #5 de la glycolyse

Answer 20

Enzyme = triose phosphate isomérase

Puisque seul le GAP peut être utilisé dans la voie glycolytique, l’enzyme catalyse la conversion d’un cétose (DHAP) en aldose (GAP)

Réaction qui fonctionne bien dans les 2 sens

Question 21

Décrire l’étape #6 de la voie glycolytique

Answer 21

Enzyme = glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase (GAPDH)

— Seule rxn d’oxydoréduction de la glycolyse—-

C’est en fait l’oxydation et la phosphorylation du groupement acétyle du GAP pour former le
1,3-biphosphoglycérate

Question 22

Vrai ou Faux: l’odyxation de l’aldéhyde à l’étape #6 de la glycolyse implique un transfert d’électrons pour réduire le NAD+ en NADH

Answer 22

vrai, on génère des molécules de NADH

Question 23

Qui suis-je: premier intermédiaire de la glycolyse “ riche en énergie”

Answer 23

le 1,3-biphosphoglycérate

Question 24

Décrire l’étape #7 de la voie glycolytique

Answer 24

Enzyme = phosphoglycérate kinase (PGK)

Première synthèse d’une molécule d’ATP

À la fin de cette réaction nous avons du 3-phosphoglycérate

Question 25

Décrire l'étape #8 de la glycolyse

Answer 25

Enzyme = phosphoglycérate mutase (PGM) elle déplace un groupement P à l'intérieur de la même molécule 3-phosphoglycérate --> 2-Phosphoglycérate

Question 26

Qui suis-je : réaction indispensable pour préparer la rxn suivante (dans la glycolyse) qui formera un deuxième composé riche en énergie dans le but de synthétiser une autre molécule d'ATP

Answer 26

Étape #8 avec la phosphoglycérate mutase

Question 27

Décrire l'étape #9 de la glycolyse

Answer 27

Enzyme = énolase elle catalyse une rxn de déshydratation (élimination d'une molécule d'eau) ** formation d'un deuxième intermédiaire "riche en énergie"** Réaction qui peut se produire dans les 2 sens sans problème 2-phosphoglycérate--> phosphoenolpyruvate

Question 28

Décrire l'étape #10 de la glycolyse

Answer 28

Enzyme = pyruvate kinase Deuxième synthèse d'ATP Phosphoénolpyruvate --> ATP + pyruvate

Question 29

Quelles sont les deux sous-étapes inclues dans l'étape #10 de la glycolyse?

Answer 29

1) attaque nucléophile de l'ADP sur le phosphoénolpyruvate pour former de l'ATP et de l'énolpyruvate (endergonique) 2) tautomérisation de l'énolpyruvate en pyruvate (++++exergonique)

Question 30

Dans quelle condition peut-on avoir à faire à une fermentation homolactique?

Answer 30

Lorsqu'on n'a pas assez d'oxygène

Question 31

Qu'est-ce que la fermentation homolactique?

Answer 31

- Réduction du pyruvate en lactate lorsqu'on a pas assez d'oxygène - Régénération des molécules de NAD+ pour qu'elles retournent dans la glycolyse

Question 32

Nommez les 2 processus pour régénérer le NAD+ en conditions d'anaérobie?

Answer 32

- fermentation homolactique dans les muscles par l'enzyme lactaté déshydrogénase - fermentation alcoolique dans les levures via deux réactions enzymatiques (une de décarboxylation et l'autre de réduction)

Question 33

Lors de la fermentation homolactique, où ira le lactate?

Answer 33

Dans la cellule musculaire et par la suite transportée par le sang jusqu'au foie où il sera converti en glucose

Question 34

Qu'est-ce qui cause la fatigue et la douleur musculaire lors d'un entrainement?

Answer 34

L'accumulation d'acide résultant de la glycolyse et de l'utilisation de l'ATP

Question 35

Que se passe-t-il lors de la fermentation alcoolique?

Answer 35

Les levures recyclent le NAD+ en transformant le pyruvate en éthanol+ CO2

Question 36

Quelles sont les 2 réactions rendant possible la fermentation alcoolique

Answer 36

1) rxn de décarboxylation catalysée par la pyruvate decarboxylase (PDC) 2) réaction de réduction catalysée par l'alcool déshydrogénase qui convertit l'acétaldéhyde en éthanol.

Question 37

Qui suis-je: enzyme qui utilise le NAD+ comme coenzyme

Answer 37

L'alcool déshydrogénase

Question 38

Qui suis-je: enzyme qui utilise la TTP (thiamine pyrophosphate) comme coenzyme

Answer 38

Pyruvate décarboxylase

Question 39

Qui suis-je: vitamine non synthétisée ni stockée chez les vertébrés

Answer 39

Thiamine (vit.B1)

Question 40

Vrai ou Faux: la glycolyse est exergonique

Answer 40

Vrai, elle est globalement exergonique car même si certaines étapes nécessitent de l’énergie (endergoniques), les étapes qui en libèrent (exergoniques) le font avec une intensité plus grande. En d’autres termes : Il y a des étapes où on "investit" de l’énergie (comme au début avec l’ATP). Mais plus tard, il y a des étapes où on en "gagne" encore plus (production d’ATP et de NADH). Au final, le bilan global montre que plus d’énergie est libérée qu’utilisée, ce qui rend le processus spontané et donc exergonique.

Question 41

Décrire le métabolisme du fructose

Answer 41

- on doit rejoindre soit le glucose soit un intermédiaire de la glycolyse - métabolisme assuré par 2 voies (une dans le muscle, l'autre dans le foie)

Question 42

Qui suis-je : isomère du glucose se trouvant en grande quantité dans l'alimentation

Answer 42

Fructose

Question 43

Décrire le métabolisme du fructose dans les muscles

Answer 43

Hexokinse convertir le fructose en fructose-6-phosphate ( un intermédiaire de la glycolyse)

Question 44

Décrire le métabolisme du fructose dans le foie

Answer 44

Glucokinase ne peut pas phosphorylée le fructose directement

Question 45

Que provoque un excès de fructose?

Answer 45

Maladies graves

Question 46

Qui suis-je: épimère du glucose représentant la moitié du lactose

Answer 46

Galactose

Question 47

Vrai ou Faux: les enzymes de la glycose reconnaissent facilement le galactose

Answer 47

Faux, elles ne le reconnaisse pas (pas dans sa configuration en tout cas) une réaction d'épimérisation doit avoir lieu

Question 48

Que créée la réaction d'épimérisation du galactose?

Answer 48

Clipper le OH du galactose dans la bonne orientation pour que les enzymes de la glycolyse le reconnaisse

Question 49

Qu'est-ce que la galactosémie?

Answer 49

Maladie caractérisée par l'impossibilité de convertir le galactose en glucose