Herramientas Calculo Dietetico Flashcards
1
Q
Q es peso bruto
A
Peso completo del alimento incluyendo todos los elementos que lo componen
2
Q
Q es peso neto
A
Alimento comestible sin cascara hueso o semillas
3
Q
Q es porción comestible
A
Cantidad total después de retirarle cascara
4
Q
Porciòn comestible
A
Para cambiar de peso bruto al porcion d Limentos cuyo aporte nutrimental es similar a su mismo de gpo de calidad y cantidad
5
Q
Aquella porcion de alimentos cuyo aporte nutrimental es similar a su mismo gpo en calidad y cantodad
A
Alimento equivalente
6
Q
Conversion de peso bruto a peso neto
A
A
7
Q
Dieto calculo tiemes calorias a convertirlas en
A
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