Källa 2: The state of world fisheries and aquaculture – blue transformation in action. Flashcards
(29 cards)
Vad är den globala trenden inom fiskeriproduktion?
Fiskeriproduktionen har ökat över tid, där särskilt akvakultur har växt snabbt och nu står för en majoritet av fiskproduktion för konsumtion. Detta beror på ökade krav på matproduktion och teknikens utveckling inom vattenbruket.
Vilken betydelse har fisk och akvakultur för global matförsörjning?
Fisk är en viktig proteinkälla globalt och står för cirka 15% av animaliskt protein. Akvakultur ger en stor del av dessa resurser, vilket gör sektorn kritisk för att möta framtida matbehov, särskilt i Asien och Afrika.
Vad är de främsta skillnaderna mellan akvakultur och fångstfiske?
Akvakultur innebär odling av fisk och andra vattenorganismer under kontrollerade förhållanden, medan fångstfiske involverar att fånga vilda arter från hav och inlandsvatten. Akvakultur har ökat i betydelse för att säkerställa en stabil livsmedelsförsörjning.
Vilka regioner dominerar produktionen av akvakultur?
Asien, särskilt Kina, dominerar den globala akvakulturproduktionen och står för majoriteten av vattenlevande djur som odlas för livsmedel.
Vad är de största utmaningarna inom fiskerinäringen globalt?
De största utmaningarna inkluderar överfiske, förlust av biologisk mångfald, klimatförändringar och föroreningar, vilka alla hotar hållbarheten hos marina och sötvattensresurser.
Hur ser konsumtionen av fisk och vattenlevande livsmedel ut globalt?
Konsumtionen har ökat kraftigt och är högst i Asien. Medelvärdet globalt är cirka 20 kg per person årligen, men variationen är stor mellan regioner. Fisk utgör en viktig proteinkälla och har ett högt näringsvärde.
Vilken roll spelar handel med vattenlevande produkter?
Handel med fisk och andra vattenprodukter är omfattande och genererar betydande ekonomiska värden, särskilt för låg- och medelinkomstländer där fiskexport är en stor del av handelsintäkterna.
Hur påverkar akvakultur miljön?
Akvakultur kan ha både positiva och negativa effekter.
Positivt kan det minska trycket på vilda fiskbestånd, dvs genom att odla fisk kan vi alltså minska risken för överfiske, vilket i sin tur kan ge vilda bestånd en möjlighet att återhämta sig och därmed bevara den biologiska mångfalden (skydd för vilda fiskbestånd)
Negativt: intensivt vattenbruk kan leda till föroreningar, sjukdomsspridning och habitatförlust om det inte regleras väl. Det kräver noggrann reglering för att undvika andra negativa miljöeffekter.
Vilka är de viktigaste produkterna från vattenlevande djur som används i handeln?
De viktigaste produkterna är färsk, fryst och konserverad fisk, samt fiskmjöl och fiskolja, som används för livsmedel och foderproduktion globalt.
Vad innebär Blue Transformation och varför är det viktigt?
Blue Transformation är FAO
strategi för att främja hållbart vattenbruk och fiskeri genom att skapa balans mellan produktion, miljöskydd och social rättvisa. Målet är att möta efterfrågan på hållbara vattenlevande livsmedel globalt.
Hur arbetar FAO för att förbättra hållbarhet inom akvakultur?
FAO stödjer utveckling av hållbara metoder genom initiativ som riktlinjer för akvakultur, biotrygghet och digitalisering av vattenbruksprocesser. Detta syftar till att minska miljöpåverkan och stödja livsmedelsförsörjning i behövande regioner.
Vilka åtgärder föreslår FAO för att förbättra fiskbeståndens hållbarhet?
FAO föreslår bättre förvaltning av fiskeresurser, övervakning av bestånd och uppmuntran av nationella planer för småskaligt fiske som en del av hållbara lösningar.
Hur påverkar Blue Transformation småskaliga fiskesamhällen?
Blue Transformation syftar till att stärka småskaliga fiskesamhällen genom stödjande lagstiftning, ökat skydd för småskaliga fiskare och förbättrad tillgång till marknader, vilket bidrar till att säkra deras försörjning och sociala rättigheter.
Hur påverkar klimatförändringar akvakultur och fiskeriresurser?
Klimatförändringar påverkar vattentemperaturer, syrenivåer och havsnivåer, vilket hotar både odlad och vild fisk. Extremväder och förändringar i vattentemperatur kan också leda till minskad produktivitet och ökad sjukdomsspridning.
Vilken roll spelar innovation och teknik för framtidens hållbara akvakultur?
Innovation inom foder, biotrygghet, digitalisering och hållbara produktionssystem är nyckelkomponenter för att möta framtidens krav på effektiv och miljövänlig akvakultur. FAO arbetar för att sprida dessa tekniker globalt.
Beskriv den globala produktionen av vattenlevande djur.
● Den globala produktionen av vattenlevande djur har ökat dramatiskt sedan 1950-talet, från cirka 20 miljoner ton till över 180 miljoner ton 2022.
● Akvakultur står nu för nästan hälften av den totala produktionen.
● Kina är den största producenten av vattenlevande djur, och står för över en tredjedel av den globala produktionen.
● Andra stora producenter inkluderar Indien, Indonesien och Vietnam.
Vilka är de viktigaste trenderna inom akvakultur?
● Akvakulturproduktionen har ökat stadigt under de senaste decennierna.
● Asien dominerar akvakulturproduktionen, men produktionen ökar också i andra regioner, till exempel Latinamerika och Karibien.
● Det finns en trend mot mer intensiv akvakultur, med en ökande andel fodrade arter som räkor och lax.
● Icke-fodrade arter, som musslor och ostron, är fortfarande viktiga, särskilt i Asien.
Vilka är de största utmaningarna för hållbart fiske?
● Överfiske är ett stort problem i många delar av världen, där fiske sker i en takt som överstiger fiskbeståndens förmåga att förnya sig.
● Brist på data om fiskbestånd gör det svårt att bedöma deras status och att genomföra effektiva förvaltningsåtgärder.
● Olagligt, orapporterat och oreglerat fiske undergräver hållbarhetsarbetet.
● Klimatförändringar påverkar fiskbestånd och fiske på olika sätt, till exempel genom förändringar i vattentemperatur och havsströmmar
Hur kan vi främja ett mer hållbart fiske och en ansvarsfull akvakultur?
● Effektiva förvaltningsåtgärder baserade på vetenskaplig data är avgörande för att förhindra överfiske och för att säkerställa fiskbeståndens långsiktiga hållbarhet.
● Bättre datainsamling är nödvändig för att förbättra vår förståelse för fiskbestånd och för att kunna bedöma effekterna av fiske och klimatförändringar.
● Stöd till småskaligt fiske är viktigt för att främja en hållbar försörjning och för att skydda den biologiska mångfalden.
● Ansvarsfull akvakultur bör prioritera miljöskydd, djurskydd och socialt ansvar.
Hur påverkar El Niño-fenomenet fisket och akvakulturen?
● El Niño-fenomenet är en klimatvariation som kännetecknas av ovanligt varmt ytvatten i östra Stilla havet. Det resulterar i extrema vädermönster. El Niño stör vanliga väderförhållanden som monsuner och vindar som blåser mot ekvatorn vilket påverkar regnen.
● El Niño kan ha betydande effekter på fiskbestånd och akvakultur, beroende på region och art.
● Vissa arter kan gynnas av El Niño, medan andra kan drabbas negativt.
Vilken roll spelar vattenlevande djur i en hållbar livsmedelsförsörjning?
● Vattenlevande djur är en viktig proteinkälla för miljarder människor runt om i världen.
● Småskaligt fiske är särskilt viktigt för livsmedelssäkerhet och fattigdomsbekämpning i många utvecklingsländer.
● Vattenlevande djur är också rika på mikronäringsämnen som är viktiga för hälsa och välbefinnande.
Vilka är de viktigaste trenderna inom handeln med vattenlevande djur?
● Värdet på den globala exporten av vattenlevande djur har ökat betydligt under de senaste decennierna.
● Asien är den största exportören av vattenlevande djur, följt av Latinamerika och Karibien.
● Efterfrågan på vattenlevande djur förväntas fortsätta att öka i takt med att den globala befolkningen växer och inkomsterna ökar.
Hur kan vi förbättra datainsamlingen om hållbart fiske?
● Nationella rapporteringssystem bör stärkas för att samla in mer omfattande och tillförlitliga data om fiske och akvakultur.
● Internationellt samarbete är avgörande för att dela data och bästa praxis mellan länder.
● Nya tekniker, såsom satellitövervakning och elektronisk spårning av fiskefartyg, kan bidra till att förbättra datainsamlingen.
Vilka är de viktigaste målen för hållbar utveckling (SDG) som är relaterade till vattenlevande djur?
SDG 14 (Hav och marina resurser) är det mest relevanta målet, som syftar till att bevara och hållbart använda haven och marina resurser för hållbar utveckling.
● Andra relevanta mål inkluderar SDG 2 (Ingen hunger), SDG 8 (Anständigt arbete och ekonomisk tillväxt) och SDG 12 (Ansvarsfull konsumtion och produktion)
