kap 7.3 Enzymer

Question 1

Hvor mye raskere kan enzymer få rekasjoner til å bli?

Answer 1

en reaksjon som vanligvis ville tatt lengere tid kan med hjelp av Enzymer få en reaksjon til å bli 100 000 ganger raskere og kontrollert.

Question 2

Hva er et enzym?

Answer 2

det er en stor gruppe proteiner med en bestemt oppgave. de sørger for raskere kjemiske reaksjoner.

Question 3

Forklar hvorfor enzymene er så sentrale i for eksempel nedbrytingen av glukose i kroppen vår

Answer 3

• Senker aktiveringsenergi: Reaksjonen skjer raskere ved kroppstemperatur.
• Kontrollerer reaksjonshastighet: Hindrer ukontrollert energifrigjøring.
• Spesifikke reaksjoner: Hvert enzym virker kun på ett trinn.
• Energilagring: Hjelper med å lagre energi som ATP.
• Trinnvis energiutnyttelse: Maksimerer energihenting og minimerer varmetap.

Question 4

Hva gjør en katalysator

Answer 4

Katalysatoren (enzymer katalyserer) senker aktiveringsenergien for reaksjonen. Aktiveringsenergien er den energien som må tilføres for at en reaksjon skal skje.

Question 5

Hva er reaktanter?

Answer 5

Reaktanter er stoffene som deltar i en kjemisk reaksjon og blir omdannet til nye stoffer, kalt produkter.

Question 6

Hva heter reaktanter når vi bruker enzymer for en kjemisk reaksjon?

Answer 6

Når vi bruker Enzymer for å få en kjemisk reaksjon heter reaktanter for substrat (s) for det nevnte enzymet.

Question 7

Hva står ES-kompleks?

Answer 7

Enzym, substrat kompleks

Question 8

Hva er aktiveringsenergi?

Answer 8

aktiveringsenergien er den energimengden som kreves for at en reaksjon skal skje.

Question 9

Hvordan kan enzymer senke aktiveringsenergien?

Answer 9

Enzymer senker aktiveringsenergien ved å binde substrater, stabilisere overgangstilstanden og svekke bindinger, slik at reaksjonen skjer raskere og krever mindre energi.

eks: laktose
tegning:

(E) Laktase
(S) Laktose
=ES-kompleks ->
=Glukose og Galaktose