Kapitel 1

Question 1

a.) En kemisk reaktion.

Answer 1

En kemisk reaktion är en ämnesomvandling.

Question 2

b.) Reaktanter

Answer 2

Reaktanter är utgångsämnena vid en kemisk reaktion.

Question 3

c.) Analys

Answer 3

Analys
Att undersöka vilka ämnen som finns i ett prov eller hur mycket som finns av olika ämnen.

Question 4

d.) Syntes

Answer 4

Syntes
En syntes går ut på att man framställer nya ämnen.

Question 5

e.) Organisk kemi

Answer 5

Organisk kemi är kolföreningarnas kemi. Organiska ämnen är huvudbeståndsdelar i många produkter som är syntetiska. Fibrer, Färgämnen, plaster och läkemedel.

Question 6

f.) Oorganisk kemi

Answer 6

Är den del av kemin som undersöker egenskaper och reaktioner hos kemiska föreningar som inte innehåller kolatomer som byggstenar. Av tradition räknas dock koldioxid, kolsyra och några andra enkla kolföreningar som oorganiska föreningar.

Question 7

g.) Biokemi

Answer 7

Kemi som behandlar biomolekylernas kemi.

Question 8

1:2) a.) Ge ett exempel på ett material som består av ett ämne.

Answer 8

Guld (grundämne)

Question 9

b.) Ge ett exempel på ett material som består av två eller flera ämnen.

Answer 9

Vatten( kemisk förening)

Question 10

1:3.)
a.) Ge ett exempel på ett system som består av en fast fas, en flytande fas och en gasfas

Answer 10

En flaska vatten. Flaskan är en fast fas, vattnet är flytande i flaskan och ovanför vätskeytan finns både luft och vatten i gasfas.

Question 11

b.) Ge ett exempel på ett system som består av två flytande faser.

Answer 11

Olja som flyter på en vattenyta

Question 12

Ge ett exempel på ett system som består av en flytande fas som består av två beståndsdelar (komponenter).

Answer 12

SAlt löst i vatten.

Question 13

Ge ett exempel på ett system som består av en gasfas som består av flera beståndsdelar (komponenter).

Answer 13

luft.

Question 14

Använd begreppen system, fas och komponent (beståndsdelar) för att beskriva
a.) En blandning av vatten och olja

Answer 14

En blandning av vatten och olja är ett system med två vätskor i två olika flytande faser.

Question 15

Använd begreppen system, fas och komponent (beståndsdelar) för att beskriva

b.) En sluten flaska som är fylld till hälften med saltvatten

Answer 15

Flaskan innehåller en flytande fas som består av det två komponenter salt och vatten. I flaskan ovanför vätskeytan finns även en gasfas som består av luft och vatten i gasform.

Question 16

Använd begreppen system, fas och komponent (beståndsdelar) för att beskriva c.) Luft

Answer 16

Luft är en gasfas som består av flera komponenter, bl.a. syrgas och kvävgas.

Question 17

Använd begreppen system, fas och komponent (beståndsdelar) för att beskriva d.) Rödsprit

Answer 17

Rödsprit är en flytande fas som består av bland annat av komponenter etanol, vatten och rött färgämne och bitrex. Bitrex är ett ämne som tillsätts för att det ska smaka illa om man dricker rödsprit.

Question 18

Vad menas med sublimering

Answer 18

Kallas processen där ett ämne övergår från gasform till fast form eller tvärtom.

Question 19

Vad menas med kondensation

Answer 19

Kallas processen där ett ämne övergår från gasform till flytande form.

Question 20

Vad menas med stelning.

Answer 20

Kallas processen när ett ämne övergår från flytande form till fast form

Question 21

Vad menas med avdunstning

Answer 21

Kallas processen när ett ämne övergår från flytande form till gasform utan att koka.

Question 22

Vad menas med kokning

Answer 22

Kallas processen när ett ämne övergår från flytande form till gasform vid kokpunkten.

Question 23

Vad menas med förångning

Answer 23

Kallas processen när ett ämne övergår från flytande form till gasform.

Question 24

Vad betyder följande ord formler?
Vatten (g) → vatten (s)

Answer 24

Vattnet sublimerar.

Question 25

Vad betyder följande ord formler? Vatten (g) → vatten (l)

Answer 25

Vattnet kondenserar.

Question 26

Vad betyder följande ord formler? Järn (s) → järn (l)

Answer 26

Järnet smälter.

Question 27

Vad betyder följande ord formler? Etanol (l) → etanol (g)

Answer 27

Etanolen avdunstar eller kokar.

Question 28

Använd begreppet partiklarna för att beskriva vad som händer när a.) is smälter.

Answer 28

Vattenmolekylernas värmerörelse i isen blir så kraftigt att de blir fritt rörliga.

Question 29

Använd begreppet partiklarna för att beskriva vad som händer när b.) Vattenånga sublimerar

Answer 29

Vattenmolekylerna i gasfas kyls ned så mycket att de kommer i kontakt med varandra. Det bildas bindningar mellan dem. Det bildas vatten i fastform

Question 30

Använd begreppet partiklarna för att beskriva vad som händer när c.) Natrium stelnar

Answer 30

I smält natrium kan natriumatomerna röra sig i förhållande till varandra. När temperaturen sjunker minskar atomernas rörelse och de binds till varandra så hårt att det bildas natrium i fast form.

Question 31

1:8.) Kräver kondensation av ett ämne värme dvs. energitillförsel? Förklara ditt svar.

Answer 31

Nej. Motsatsen till kondensation är avdunstning eller kokning. För att ett ämne ska koka behöver energi tillföras (partiklarna rör sig mer). Vid kondensation minskar istället värmerörelserna. För det behöver energi inte tillföras.

Question 32

1:9.) Kräver avdunstning av aceton värme dvs. energitillförsel? Förklara ditt svar.

Answer 32

Ja. Avdunstning innebär att ämnet övergår till gasform. I en gas rör sig partiklarna mer. För detta krävs energi. Acetonet tar upp värmeenergi från omgivningen.

Question 33

1:10.) Varför fryser man när man går omkring i blöta (våta) kläder?

Answer 33

Då vattnet avdunstar är det molekylerna med störst värmerörelse, mest energi, som vätskan och övergår till gasform. Vattnet som är kvar blir då kallare.

Question 34

1:11.) Ta reda på smältpunkt och fryspunkt för ämnet och avgör vilken aggregationsform ämnet har vid 10°C och vid 120°C (vid vanligt lufttryck). a.) Vatten

Answer 34

Vatten har smältpunkten 0°C och kokpunkten 100°C. Vid 10°C är vatten i flytandeform och vid 120°C i gasform.

Question 35

1:11.) Ta reda på smältpunkt och fryspunkt för ämnet och avgör vilken aggregationsform ämnet har vid 10°C och vid 120°C (vid vanligt lufttryck). b.) Glycerol

Answer 35

Glycerol har smältpunkten 20°C och kokpunkten 310°C. Vid 10°C är glycerol i fastform och vid 120°C i flytande form.

Question 36

1:11.) Ta reda på smältpunkt och fryspunkt för ämnet och avgör vilken aggregationsform ämnet har vid 10°C och vid 120°C (vid vanligt lufttryck). c.) Etanol

Answer 36

Etanol har smältpunkten -117°C och kokpunkten 78°C . Vid 10°C är etanol i flytande form och vid 120°C i gasform.

Question 37

1:12.) Ta reda på smältpunkt och fryspunkt för var och ett av följande ämnen och avgö vilka av ämnena som är a.) Flytande vid -230°C, Ämnena är, syre, kväve, argon, väte, metan, propan och koldioxid.

Answer 37

Vid -230°C är inget av ämnena flytande.

Question 38

1:12.) Ta reda på smältpunkt och fryspunkt för var och ett av följande ämnen och avgö vilka av ämnena som är b.) Gasformiga vid -100°C, Ämnena är, syre, kväve, argon, väte, metan, propan och koldioxid.

Answer 38

Vid -100°C är syre, kväve, argon, väte och metan gaser.

Question 39

1:12.) Ta r eda på smältpunkt och fryspunkt för var och ett av följande ämnen och avgö vilka av ämnena som är c.) Fasta vid -70°C, Ämnena är, syre, kväve, argon, väte, metan, propan och koldioxid.

Answer 39

Inget av ämnena är i fast form vid -70°C.

Question 40

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? a.) Utspädd saft

Answer 40

Homogen

Question 41

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? b.) Brons (består av koppar och tenn)

Answer 41

Homogen

Question 42

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? c.) Luft

Answer 42

Homogen

Question 43

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? d.) Granit

Answer 43

Heterogen

Question 44

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? e.) Rostfritt stål

Answer 44

Homogen

Question 45

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? f.) Lerigt vatten

Answer 45

Heterogen

Question 46

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? g.) Knallgas (vätgas och syrgas)

Answer 46

Homogen

Question 47

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? h.) Vatten och olja

Answer 47

Heterogen

Question 48

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? i.) Sockervatten

Answer 48

Homogen

Question 49

1:13.) Är blandningen homogen eller heterogen? j.) Saltvatten

Answer 49

Homogen

Question 50

1:14.) Två ämnen kan ha samma aggregationstillstånd men befinna sig i olika faser av ett system. Ge ett exempel på det.

Answer 50

Vid oljeutsläpp flyter olja på vattenytan. Både oljan och vattnet är i flytande form men åtskiljs av en fasgräns, oljan löses inte i vattnet.

Question 51

1:15.) Kan två ämnen ha olika aggregationstillstånd och befinna sig i samma fas? Förklara ditt svar.

Answer 51

Nej. Även om det är mycket små delar, avgränsas barje del av en fasgräns om faserna har olika aggregationstillstånd.

Question 52

1:16.) Vad menas med karaktäristiska egenskaper?

Answer 52

Ett ämnes karaktäristiska egenskaper är en uppsättning egenskaper hos ett ämne. En egenskap kan vara lika för olika ämnen, men en kombination av olika egenskaper är ofta unik för ett visst ämne.

Question 53

1:17.) Vilken skillnad i ämnenas karaktäristiska egenskaper skulle man kunna använda för att separera a.) En blandning av vatten och socker

Answer 53

kokpunkt

Question 54

1:17.) Vilken skillnad i ämnenas karaktäristiska egenskaper skulle man kunna använda för att separera b.) En blandning av sand och salt

Answer 54

Löslighet i vatten

Question 55

1:17.) Vilken skillnad i ämnenas karaktäristiska egenskaper skulle man kunna använda för att separera c.) En blandning av bensin och vatten

Answer 55

löslighet

Question 56

1:17.) Vilken skillnad i ämnenas karaktäristiska egenskaper skulle man kunna använda för att separera d.) En blandning av vatten och olja

Answer 56

löslighet

Question 57

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med a.) Separation

Answer 57

att skilja olika ämnen åt i en blandning

Question 58

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med b.) Dekantering

Answer 58

att försiktigt hälla av en vätskefas som ligger ovanpå en annan flytande eller fast fas.

Question 59

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med c.) Sugfiltrering

Answer 59

att påskynda en filtrering genom att suga den flytande fasen genom filtret.

Question 60

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med d.) Indunstning

Answer 60

Att låta ett ämne med lägre kokpunkt avdunsta från en blandning

Question 61

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med e.) Sedimentering

Answer 61

att låta ett fast ämne som inte löser sig sjunka till botten av ett kärl

Question 62

1:18.) Ta reda på och beskriv vad som menas med f.) Destillation.

Answer 62

Att separera en blandning av ämnen som har olika kokpunkter. Blandningen värms upp så att ämnet med lägst kokpunkt förångas. Ångan kyls så att den kondenserar till vätska som samlas upp

Question 63

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. a.) Ett glas krossas

Answer 63

Ingen kemisk reaktion. det är samma ämne fast i mindre bitar.

Question 64

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. b.) Salt hälls i kokande vatten

Answer 64

Ingen kemisk reaktion. saltet löser sig i den flytande vattnet till en homogen blandning. Vattenmolykylerna övergår från flytande till gasform.

Question 65

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. c.) Is smälter

Answer 65

Ingen kemisk reaktion. Isen övergår från fast form till vatten i flytande form.

Question 66

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. d.) Snöflingor bildas i luften

Answer 66

Ingen kemisk reaktion. Vatten i gasform sublimerar till vatten i fastform (snöflingor) när vattenmolekylerna kyls ner i atmosfären.

Question 67

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. e.) En sockerbit läggs i en kopp med varmt kaffe

Answer 67

Ingen kemisk reaktion. sockret löser sig i vattnet till en homogen blandning.

Question 68

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. f.) Stearin smälts för att gjuta blockljus

Answer 68

Inget kemisk reaktion. Stearinet övergår från fast form till flytande form och därefter till fastform igen.

Question 69

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. g.) Kokande vatten rinner igenom kaffepulver i en kaffebryggare

Answer 69

Ingen kemisk reaktion, ämnet i kaffet löser sig i vattnet, de exalteras

Question 70

1:19.) Avgör om det sker en kemisk reaktion och förklara ditt svar. h.) Järn rostar

Answer 70

Ja, det sker kemiska reaktioner. Syre och vatten reagerar med järn och det bildas rost.

Question 71

1:20.) Hur skiljer sig grundämnen och kemiska föreningar ifrån varandra? Förklara svaret.

Answer 71

Ett grundämne består av enbart en sorts atomer och kan därför inte delas upp i andra ämnen. En kemisk förening består av fler än en sorts atomer och kan därför genom kemiska reaktioner delas upp i andra ämnen.

Question 72

1:21.) Är natriumklorid (vanligt salt) en homogenblandning av natrium och klor? Förklaring?

Answer 72

Nej. Det går inte genom separation dela natriumklorid i natrium och klor. Grundämnena natrium och klor har reagerat så det har bildats natriumklorid, en kemiskförening. Natriumklorid har andra fysikaliska och kemiska egenskaper än natrium respektive klor har.