Kapittel 12, metabolisme monosakkarider og disakkarider

Question 1

Oppbygging av maltose

Answer 1

Glukose+glukose

Question 2

Oppbygging av laktose

Answer 2

Galaktose+glukose

Question 3

Oppbygging av sukrose

Answer 3

glukose+fruktose

Question 4

Hva er det vanligste monosakkaridet brukt av mennesker?

Answer 4

Glukose

Question 5

Hva er hovedkilden til fruktose i kosten?

Answer 5

Sukrose

Question 6

Stimulerer fruktose til insulinsekresjon?

Answer 6

Nei

Question 7

Hva er det viktigste enzymet for fosforylering av fruktose i leveren?

Answer 7

Fruktokinase.

Question 8

Hvilket enzym spalter fruktose-1-fosfat?

Answer 8

Aldolase B.

Question 9

Hvilke to produkter dannes når fruktose-1-fosfat spaltes?

Answer 9

DHAP og glyseraldehyd.

Question 10

Hvorfor går fruktosemetabolismen raskere enn glukosemetabolismen?

Answer 10

Fordi den hopper over PFK-1, det hastighetsbegrensende enzymet i glykolysen.

Question 11

Hva skjer ved mangel på fruktokinase?

Answer 11

En godartet tilstand kalt essensiell fruktosuri.

Question 12

Hva skjer ved mangel på aldolase B?

Answer 12

Arvelig fruktoseintoleranse – alvorlig metabolsk sykdom.

Question 13

Hva er mannose?

Answer 13

En epimer av glukose

Question 14

Hvilket enzym fosforylerer mannose til mannose-6-fosfat?

Answer 14

Heksokinase.

Question 15

Hvordan omdannes mannose-6-fosfat til fruktose-6-fosfat?

Answer 15

Av enzymet fosfomannose-isomerase.

Question 16

Hva gjør sorbitol dehydrogenase?

Answer 16

Omdanner sorbitol til fruktose.

Question 17

Hvilket enzym reduserer glukose til sorbitol?

Answer 17

Aldose reduktase.

Question 19

Hva skjer ved hyperglykemi i vev som mangler sorbitol dehydrogenase?

Answer 19

Sorbitol hoper seg opp, trekker til seg vann → cellene sveller (f.eks. grå stær)

Question 20

Hva er hovedkilden til galaktose i kosten?

Answer 20

Laktose fra melk.

Question 21

Hvilket enzym fosforylerer galaktose?

Answer 21

Galaktokinase.

Question 22

Hva er galaktose-1-fosfat avhengig av for å komme inn i glykolysen?

Answer 22

Det må omdannes via UDP-glukose i en byttereaksjon.

Question 23

Hvilket enzym katalyserer reaksjonen mellom galaktose-1-fosfat og UDP-glukose?

Answer 23

Galaktose-1-fosfat uridyltransferase (GALT).

Question 24

Hvordan dannes UDP-glukose fra UDP-galaktose?

Answer 24

Via enzymet UDP-hexose 4-epimerase.

Question 25

Hva består laktose av?

Answer 25

β-galaktose + glukose bundet med β(1→4)-binding.

Question 26

Hva skjer ved GALT-mangel?

Answer 26

Klassisk galaktosemi → galaktose-1-fosfat hoper seg opp, risiko for grå stær og leverskade.

Question 27

Hvor skjer syntese av laktose?

Answer 27

I Golgi-apparatet i melkekjertler.

Question 28

Hvilket enzym danner laktose?

Answer 28

Laktosesyntase (består av protein A og B)

Question 29

Hva stimulerer produksjonen av α-laktalbumin?

Answer 29

Hormonet prolaktin.

Question 30

Hva gjør α-laktalbumin (protein B)?

Answer 30

Endrer spesifisiteten til enzymet slik at glukose brukes som akseptor → laktose dannes.