Karbonsavak Flashcards
(16 cards)
Hangyasav
Metánsav
HCOOH
legyerősebb egyértékü karbonsav
Színtelen, jellemző szagú folyadék
Csalán szőreiben és vöröshangya váladékában megtalálható
Vízzel korlátlanul elegyedik
Ecetsav
Etánsav
CH³COOH
Színtelen, jellemző szagú folyadék
Ételecet
Propánsav
C²H⁵COOH
Színtelen, kellemetlen szagú folyadék
Tartósítószer a Na sója
Propanoát
Vajsav
Butánsav
C³H⁷COOH
Színtelen, kellemetlen szagú folyadék
Butanoil->butanoát
Izzadságban, baktérium erjesztőfolyamatának terméke
Valeriánsav
Pentánsav
C⁴H⁹COOH
Színtelen, kellemetlen szagú folyadék
Alvást segítő hatás, nőstény macskák feromonjaiban
Palmitinsav, sztearinsav
C¹⁵H³¹COOH, C¹⁷H³⁵COOH
hexadekánsav, oktadekánsav
Szilárd, viaszkeménységű
Nem vízoldhatók
Neutrális zsírok, foszfatidok alkotói
K,Na sóik ->szappanok
Akrilsav
C²H³COOH
Színtelen, kellemetlen szagú folyadék
Palomerizálva->műszál, akrilfesték, akrilharisnya
Metil akrilsav
Metakrilsav
C³H⁵COOH
plexi (+más összetevő)
Átlátszó műanyag, nem törik össze
Hoki csarnok, motoros sisak üvege, repülőablak
Olajsav
C¹⁷H³³COOH
A 9es és 10es C között kettős kötés
Sárga színű, szagtalan folyadék
Víznél kisebb sűrűség, nem oldható
Addíció->elszínteleníti a bromos vizet
Sója: oleát
Oxálsav/sóskasav
Etándisav
COOH
COOH
Erős h-kötések miatt szilárd
Benzinben és vízben sem oldódik
Tejsav
CH³-CH-COOH
OH
2 - hidroxipropánsav
Vízzel jól elegyedik
Színtelen, szagtalan folyadék
Tej savanyodása
Sója:laktát
Bezoesav
Aromás gyűrű+COOH
Beznoe fa termeli
Vízben alig oldódik
Fehér szilárd anyag
Na sója tartósítószer
Sója: benzoát
Szalicil sav
Aromás gyűrü + COOH + OH
Szilárd fehér anyag
Vízben rosszul oldódik
Tartósítószer
Mérgező, rákkeltő
Gyógyszerekben: aszpirin, algopirin
Tereftálsav
Aromás gyűrű + 2COOH
Szilárd
Műszál alapanyaga
PET palack alapanyaga
Borostyánkősav
COOH
CH³
CH³
COOH
Szilárd, fehér anyag
Vízben alig, forró vízben oldható
Fenyőgyantában, gyümölcsökben, élő szervezetekben
Borkősav
COOH
C-OH
C-OH
COOH
Vízben oldódik
Fehér, szilárd anyag
Sója: tartarát
