Klinisk bakteriologi Flashcards
(171 cards)
Bakterier som orsakar matförgiftning
- Staphylococcus aureus
- Bacillus cereus
- Clostridium perfringens
- Clostridium botulinum
Hur orsakar Staphylococcus aureus matförgiftning?
Genom att producera ett värmestabilt toxin.
Vilka är symptomen på matförgiftning orsakad av S. aureus?
- kräkningar
- lindrig diarré
- buksmärtor
Hur orsakar Bacillus cereus matförgiftning?
Genom att producera ett värmestabilt toxin (när bakterien förökar sig i maten) som orsakar kräkningar eller ett värmelabilt toxin (när bakterien förökar sig i ileum) som orsakar diarré.
Bakterier som orsakar tarminfektioner
- Campylobacter
- Salmonella
- Shigella
- Y. enterocolitica
- Y. pseudotuberculosis
- EHEC
- V. cholerae
- C. difficile
Hur orsakar C. perfringens matförgiftning?
Genom att producera ett värmelabilt toxin.
Symptom vid botulism
- muntorrhet
- talsvårigheter
- dubbelseende
- andningsförlamning
Förebyggande åtgärder för att undvika botulism
- förstöra sporer (autoklavering)
- hindra växt av bakterier (lågt pH, hög sockerhalt, kylförvaring 4 grader C eller kallare)
- förstöra toxin genom upphettning av maten
Symptom på Campylobacterinfektion
- diarré som kan vara blodig
- buksmärtor
- kräkningar
- feber
Komplikationer av Campylobacterinfektion
- reaktiv artrit
- Guillan-Barrés syndrom
Mikrobiologisk diagnostik vid misstänkt Campylobacterinfektion
- odling (feces, blod)
- påvisning av antikroppar i serum (prov tagna med 2-3 veckors mellanrum)
- PCR
Ge tre exempel på zoonotiska Salmonellaserotyper
- S. Enteritidis
- S. Typhimurium
- S. Infantis
Ge två exempel på Salmonellaserotyper som endast orsakar sjukdom hos människa
- S. Typhi
- S. Paratyphi
Symptom på Salmonellainfektion
- diarré
- buksmärtor
- feber
- kräkningar
komplikationer av Salmonellainfektion
reaktiv artrit
Mikrobiologisk diagnostik vid misstanke om Salmonellainfektion
- odling (feces, blod, urin)
- PCR
- serologi
Symptom på infektion av Yersinia enterocolitica eller Yersinia pseudotuberculosis
- kräkningar
- diarré
- buksmärtor
Komplikationer av infektion av Yersinia enterocolitica eller Yersinia pseudotuberculosis
reaktiv artrit
Mikrobiologisk diagnostik vid misstanke om infektion av Yersinia enterocolitica eller Yersinia pseudotuberculosis
- odling (feces)
- PCR
- serologi
Symptom på Shigellainfektion
- diarré som kan vara slemmig och blodtillblandad
- buksmärtor
Komplikationer av Shigellainfektion
reaktiv artrit
Mikrobiologisk diagnostik vid misstanke om Shigellainfektion
- odling
- PCR
Hur orsakar EHEC tarminfektioner?
Genom att producera Shigatoxin 1 och/eller 2.
Symptom på EHEC-infektion
- buksmärtor
- illamående
- kräkningar
- lindrig diarré → allvarlig blodtillblandad diarré