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Kohlenhydratstruckturen Flashcards

(61 cards)

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1
Q

Welche Funktion haben Kohlenhydrate ?

A
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Q

Was ist die generelle Bedeutung von Kohlenhydraten ?

A
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Q

Was ist die allgemeine Formel von KH ?

A
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4
Q

Was sind allgemeine Merkmale der Strucktur von Kohlenhydraten ?

A
  • KH besitzen eine Kohlenstoffkette mit mindestens 3 C-Atomen
  • Sie enthalten eine Carbonylgruppe
    • dabei kann es sich sowohl um eine Aldehyd als auch um eine Ketogruppe handeln -> Einteilung in Aldosen oder Ketosen
    • die übrigen C-Atome besitzen eine oH-Gruppe und ein H-Atom: H-C-OH
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5
Q

Zeichne eine Aldose und eine Ketose !

A
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6
Q

Wie teilt man die KH nach ihrer Strucktur ein ?

A
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7
Q

Wie kann man Polysaccaride noch einteilen ?

A
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8
Q

Wie gliedert man die Monosaccaride ?

A
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9
Q

Was sind Triosen ?

A
  • verfügen über 3 C-Atome
  • kürzesete existierende Zuckerform
  • können weiter in Aldo- und Ketotriosen unterteilt werden
    • Aldotriose: Carbonylgruppe = Aldehyd
    • Ketotriose: Carbonylgruppe= Keton
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10
Q

Wie entstehen weitere Aldosen/ Ketosen ?

A
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11
Q

Nenne wichtige Monosaccaride für den Organismus/ Stoffwechsel !

A
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12
Q

Welche Regeln gibt es für die Darstellung der Monosaccaride in der Fischerprojektion ?

A
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13
Q

Was ist das Prinzip des internen Ringschlusses bei Monosaccariden ?

A
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14
Q

Wie Funktioniert der interne Ringschluss bei Monosaccariden ?

A
  • nukleophiler Angriffder OH-Gruppe auf die Carbonylgruppe
    • das patial negativ geladene O greift das patial positiv geladene C der Carbonylgruppe an
    • das vorab nukleophil gebundene H-Atom lagert sich an das zuvor, mit einer Doppelbindug verbundene O-Atom, des C1 an
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15
Q

Ab welcher Menge von C-Atom gibt es Ringschlüsse ?

A
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16
Q

Nenne ein Beispiel für einen Ringschluss bei einer Aldose und einer Ketose!

A
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17
Q

Was für Anomere bilden sich bei der Ringbildung ?

A
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18
Q

Wie kommt es zur Überführung von der Aplpha und Betha Form ?

A
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19
Q

Welche Regeln gibt es bei der Haworth-Projektion ?

A
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20
Q

Welche weitere Darstellungsform gibt es ?

A
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21
Q

Was ist Isomerie und was für Isomere gibt es ?

A
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22
Q

Was ist die D/L Nomenklatur ?

A
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23
Q

Was ist die R/S - Nomenklatur ?

A
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24
Q

Nenne ein beispiel für ein Konstitutionsisomer !

A
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25
Was ist ie Keto-Enol-Tautomerie ?
26
Was sind Tautomere ?
27
Was sind Enantiomere ?
28
Was sind Diastereomere ?
29
Was sind Epimere ?
30
Was sind Anomere ?
31
Gib nochmal eine Übersicht über die verschiedenen Isomere !
32
Welche Monosaccharidderivate gibt es ?
33
Nenne wichtige Zuckerphosphate und deren Vorkommen !
34
Nenne wichtige Desoxyzucker, wie entstehen sie und wo kommen sie vor ?
35
Nenne wichtige Aminozucker, wie sie entstehen und wo sie vorkommen !
36
Nenne wichtige Zuckeralkohole, wie sie entstehen und wo sie vorkommen !
37
Nenne wichtige Zuckersäuren, wie sie entstehen und wo sie vorkommen!
38
Was ist das besondere an Ascorbinsäure ?
39
Wie funktionieren Monosaccharide als Reduktionsmittel ?
40
Durch welche Bindung entstehen Disaccharide ?
41
Welche 2 Typen von Disacchariden gibt es ?
42
Nenne Beispiele für reduzierende Disaccharide !
43
Nenne Beispiele für nicht-reduzierende Disaccharide!
44
Was ist die N-glycosidische Bindung ?
* Reaktionspartner: Zwischen der OH-Gruppe des Zucker A und einer Aminogruppe/einem Amin * Abgang: H2O * Ergebnis: Acetal bzw. Ketal * Bsp.: * Nucleotide der DNA und RNA [Sekundäre Aminogruppe der Purin- oder Pyrimidin-Base reagiert mit der β-D-Ribofuranose oder β-D Desoxyribofuranose] * Verknüpfung von Kohlenhydratketten mit Proteine; Entstehung sog. Heteroglykane, bspw. Glykoproteine
45
Was sind Polysaccharide ?
46
Was sind Homoglycane ?
47
Was sind Heteroglycane ?
48
Was ist Stärke ?
49
Was ist Glycogen ?
50
Was ist Cellulose ?
51
Wie wird Cellulose verdaut ?
52
Was ist Chitin ?
53
Was sind Glycokonjugate ?
54
Nenne ein wichtiges Proteoglycan!
55
Was hat Haluronsäure mit dem hyalinen Knorpel zu tun ?
56
Was sin Peptidoglycane ?
57
Wo kommen Peptidoglycane vor ?
Lysozym , Penicillin
58
Was kann man zu Lysozym sagen ?
59
Was kann man zu Penicillin sagen ?
60
Was sind Glycoproteine ?
61
Nenne ein Beispiel für Glycoproteine !

Biochemie LG2 (9 decks)

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