L'alcool Flashcards

(54 cards)

1
Q

Nomme un peu d’histoire sur l’alcool.

A
  • 4000 ans Av. J-C en Mésopotamie ;
    peut être encore + ancien … chinois ?
  • Bière = 1er alcool
  • Certains peuples n’avaient jamais été exposés à l’alcool (Australie, Amérique du Nord, Océanie)
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2
Q

Comment est produit le syndrome du singe saoul ?

A

Singe mangent fruits pourris sur le sol, qui fermentent : forme type alcool
- Avantage pour un singe : alcool à un effet de désinfection, donc pas malade, car alcool détruit les bactéries

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3
Q

Quels sont les 3 premières commodités ?

A
  1. Pétrole
  2. Café
  3. Alcool
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4
Q

Comment varie la consommation d’alcool ?

A

Choix personnel et varie selon :
- Éducation
- Environnement
- Traumatismes (enfance)
- Religion
- Argent
- État de santé
- Expériences passés

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5
Q

Décrit l’alcool éthylique.

A
  • Hydrocarbure de bas poids moléculaire
  • Produit de fermentation des sucres ou céréales
  • Absorbé rapidement estomac et petit intestin (tout)
  • Concentration max : 20-60 min après ingestion
  • Converti en acétaldéhyde par voie métabolique
  • Abréviation R-OH
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6
Q

Nomme les différents effets de l’alcool.

A

L’alcool est un anesthésique progressif
- Anxiolytique
- Relaxant musculaire
- Euphorisant
- Dim. progressive de l’état de conscience
- Coma éthylique
- Aspiration
- Hypotension
- Collapsus cardio respiratoire
- Mort

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7
Q

Quels sont les doses toxiques d’alcool ?

A
  • 5 mg/dl adulte
  • 3 mg/dl enfant
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8
Q

Décrit l’ébriété.

A
  • Tr. d’élocution (dysarthrie)
  • Ataxie
  • Tr. du jugement
  • Dépression du SNC
  • Coma
    Dépend du sexe, condition physique, masse musculaire, habitudes
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9
Q

Est-ce que les symptômes d’ébriété sont réversibles ?

A

Oui

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10
Q

L’alcool au volant est … ?

A

La première cause d’accidents mortels et non mortels sur la route
6% des décès sur la planète

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11
Q

À quoi mène la surconsommation ?

A

Alcoolisme
Mais aussi effets sur :
- cœur, cardiomyopathies
- système nerveux et central
- foie, cirrhose
- saignements digestifs
- pancréatite : inflammation du pancréas
- traumas
- perte de mémoire
- démence (WernikeKorsakoff)
- cancer +++

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12
Q

Explique les effets sur le système cardiaque.

A
  • Cardiomyopathie alcoolique
  • Tr. du rythme
  • Tr. de contraction ventriculaire D et G
  • «Holiday heart syndrome» : trouble du rythme passager (ex : juste les fds)
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13
Q

Quelle est la fameuse citation de Abraham Lincoln ?

A

À propos de ce qu’on sait sur l’alcool, on peut conclure qu’il ne s’agit pas de l’utilisation d’une mauvaise chose, mais bien de l’abus d’une bonne chose

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14
Q

Pourquoi consomme-t-on de l’alcool ?

A
  1. Le goût
  2. Socialiser
  3. Effet de ROH sur l’état mental
  4. Créer des liens
  5. Célébrer
  6. Source de connaissances à acquérir
  7. Moyen de faire … ou dépenser de l’argent
  8. Pour oublier, etc.
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15
Q

VRAI OU FAUX : L’alcool augmente la quantité de calories, donc un plus grand apport énergétique.

A

VRAI

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16
Q

VRAI OU FAIX : L’alcool donne une sensation de chaleur, et celle-ci réchauffe réellement notre corps.

A

FAUX, ne réchauffe pas

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17
Q

Quels est la quantité consommé en moyenne par individu par année dans un pays industrialisé ?

A

6,1 litres/an
(alcool pur)

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18
Q

Certaines personnes ne boivent pas du tout, nomme quelques raisons.

A
  1. n’aiment pas le goût
  2. Raisons : personnelles, culturelles, religieuses
  3. Histoire familiale d’alcoolisme (négatif)
  4. Personne devenue abstinente
  5. Maladie
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19
Q

Est-ce que l’alcool est bon pour la santé ?

A

NON

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20
Q

Quelles sont les propriétés anti-oxydants de l’alcool ?

A

Substances :
- Phénolique
- Flavonoïdes : auraient des effets bénéfiques sur l’athéromatose (remis en question)

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21
Q

Quels sont les liens prouvés avec une trop grande consommation d’alcool ?

A
  • MCV
  • Cancers
  • Décès prématurés
  • HTA
  • Cardiomyopathie
  • AVC
  • Fibrillation auriculaire (FA)
  • Tr. du système nerveux
  • Conditions articulaires
  • Surpoids ??
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22
Q

Quelle est la quantité nécessaire à consommer pour en retirer des «bénéfices», mais surtout éviter des problèmes ?

A

Consensus : Éduc Alcool, Collège des MD, AHA, OMS

  • Femmes : 0-2 verres/jour
  • Hommes 0-3 verres/jour
  • Et on ne boit pas tous les jours
23
Q

À quoi ressemble la consommation d’alcool aux USA ?

A
  • 1 verre - femmes
  • 2 verres - hommes
  • 80% ont déjà consommé ROH
  • 70% : moins de 1 an
  • 56% : moins de 1 mois
  • 27% binge drinking : moins de 1 mois
  • 6% : problème d’alcool, pas capable de ne pas boire ou de s’arrêter
24
Q

Qu’est-ce qui définit le «binge drinking» ?

A

consommation de 6-8 (femmes ; hommes) à l’intérieur de 2h

25
Doit-on recommander aux abstinents de consommer de l'alcool ?
NON
26
Complète la phrase : L'alcool est une substance [...1], qui induit une [...2] et a été classé dans [...3] par le centre international de la recherche sur le cancer.
1. toxique, psychoactive 2. dépendance 3. le groupe I des agents cancérigènes
27
Explique la mortalité/morbidité associé à l'alcool.
Alcool = top 5 des facteurs de risques pour 200 types de blessures et maladies - 6% des morts sur la planète - 3 millions de décès en 2016 (USA) - 10-15% de la pop. = risque de dépendance - 50% intox dans centre de trauma - Co-ingestat dans tentative de suicide ++ (alcool fait passer à l'acte)
28
VRAI OU FAUX : L'alcool à des effets cancérologiques prouvés
VRAI
29
1 bouteille d'alcool par semaine équivaut à combien de cigarette chez les hommes et les femmes ?
5 cig. : hommes 10 cig. : femmes
30
Le gouvernement ont dû légiférer sur la consommation, nomme les aspects touchés par la loi.
- Âge légal : 18 ans CAN ; 21 USA - Consommation en public : interdit - Conduite automobile
31
Qu'est-ce qui rend la consommation d'alcool délétère ?
3 majeurs 1. le volume (qté consommée) 2. le schéma (rythme de consommation) 3. la qualité (% d'alcool, mauvaise ou bonne) 4. refus d'admettre que le problème : très fréquent chez alcooliques (déni)
32
VRAI OU FAUX : Le refus d'admettre un problème d'alcool est très fréquent chez les alcooliques.
VRAI
33
Quelles sont les 4 questions du questionnaire CAGE ?
1. avez vous déjà ressenti le besoin de diminuer cotre consommation ? 2. avez vous déjà été irrité par des commentaires, ou critiques sur votre consommation ? 3. vous êtes vous déjà senti coupable de boire alcool ? 4. avez vous besoin de consommer en vous réveillant ?
34
Nomme des signes cliniques d'abus d'alcool.
- Ascite (liquide abdomen) - Bleus (prob. circulation) - Clubbing (doigts : baguette de tambour) - Dupuytren (fibrose fléchisseurs mains) - Aug. foie - Aug. rate - Jaunisse _ Angiome stellaire (tumeur bégnine vasculaire, forme étoile) - Érythème palmaire, atrophie testiculaire
35
Qu'est-ce qu'une surconsommation d'alcool épisodique selon l'OMS ?
+ de 60g d'alcool en moins de 2h - + de 8/sem : femmes - + de 15/sem : hommes
36
L'alcool est-il sexuel ?
OUI - hommes > femmes - femmes : moins de comportements violents et d'épisodes de surconsommation - décès : femmes = 4% vs hommes = 7,6%
37
Pourquoi les femmes sont plus susceptibles de ressentir les effets secondaires de l'alcool ?
- Poids corporel plus petit - % de graisse plus élevé - capacité hépatique plus petite - volume de sang plus petit, pas même volume de distribution
38
Est-ce que l'âge à une influence sur l'alcool ?
consommation < 14 ans = problèmes dans le futur plus vieux = dim. consommation naturelle - cepandant : - + de cancer - plus de lésions non mortelles - plus de chutes (coordination dim.)
39
Quel type d'alcool est le plus consommé sur la planète ?
1. spiritueux : 50% 2. bière : 35% vin : 8%
40
Quel type d'alcool est le plus consommé sur les différents continents ?
EUROPE : 25% vin AMÉRIQUE : 55% bière, 12% vin ASIE : 77% spiritueux
41
Quelles sont les causes du « lendemain de veille » ?
- Déshydratation - Changements hormonaux : - forme acidose, aug. lactate et marqueurs pro inflammatoire - Production de cytokines - Effets signalétique sur le cerveau = Sx. de « comportements malades » - sensation de faiblesse - troubles de concentration - perte d'appétit - fatigue - perte d'intérêt (aiguë)
42
Explique la transformation de l'acétaldéhyde en éthanal.
Après un premier passage dans le fois, l'alcool se transforme en éthanal - métabolite endogène de l'alcool - produit toxique - cancérigène - responsable syndrome alcoolo-fœtal - geule de bois
43
Quels sont les symptômes du syndrome alcoolo-fœtal ?
Petite tête Face plate Lèvre supérieur fine Petite ouverture des yeux Petit nez Pont nasal bas Mâchoire underdeveloped
44
Quelle est la relation entre le sommeil et l'alcool ?
- Écourté - Dim. de sa qualité - Induit le sommeil, mais dort mal - Plus agité - Si moins de 6h post-consommation (dépend de la dose)
45
Quels sont les symptômes reliés à l'ébriété ?
- trouble d'élocution - ataxie - trouble du jugement - dépression du SNC - coma - affecte plusieurs organes
46
Est-ce qu'il y a un lien entre le sport et l'alcool ?
OUI, les sportifs boivent plus que les non sportifs - certains sports = plus grande consommation d'alcool
47
Explique les effets secondaires sur le système nerveux de l'alcool.
- Dépresseur - Tr. d'équilibre - Aug. temps de réaction - Dim. poursuite visuelle - Dim. mémoire - Dim. motricité fine - Sommeil aug. stade I et REM dim.
48
Explique les liens entre l'alcool et le sport.
Hydratation : si 4% d'alcool, pas bon :(déshydrate) Muscles = acétaldéhyde (inhibe synthèse protéines) Glycogènes = inhibe la synthèse
49
Quel est l'apport nutritionnel de l'alcool ?
calorie : 7 kcal/g - entre lipides et glucides - 5% de l'apport calorique des athlètes - calories +++, mais pas de trace de tout autres nutriments
50
Quel est l'effet de l'alcool sur la performance aérobie ?
Peu d'influence sur la performance sauf si concentration élevée (20 mmol/L)
51
Explique les effets de vasodilatateurs de l'alcool.
Vasodilatation des micro vaisseaux en périphérie - DOSE-RÉPONSE - thermorégulation (attention aux env. froid et chaud) - yeux rouges
52
Quelle est la position de l'ACSM ?
1. Habiletés motrices affectées 2. VO2 peu affecté 3. alcool = pas d'amélioration de la performance 4. Perturbe les mécanismes de thermorégulation 5. Force musculaire peu affectée
53
VRAI OU FAUX : Les athlètes tolèrent moins bien les effets négatifs de l'alcool.
FAUX, tolèrent mieux
54
Nomme des trucs pour aider au sevrage d'alcool.
- Discussion et monitoring de l'abstinence - Tx. individuel pharma et non pharmaco - Éviter antidépresseurs - Pas de benzos .. sauf si phase initiale sevrage aiguë - Naltrexone : premier choix contre dépendance