Lesson 4 - Au resturant Flashcards Preview

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Flashcards in Lesson 4 - Au resturant Deck (192):
1

What about eating out?

Si on allait au restaurant ?

2

To book a table

Réserver une table

3

To make a reservation

Faire une réservation

4

Fast food

Un fast-food

5

Cafeteria

Une cafétéria

6

Self-service

Un self-service

7

Canteen

Une cantine

8

Deli

Un traiteur

9

To eat out

Manger au restaurant, aller au restaurant

10

Waiter / To serve

Un serveur / Servir

11

What would you like?

Que voudriez-vous? / Vous désirez ?

12

I'm listening (I'm ready to take your order)

Je vous écoute

13

What are you having?

Que prenez-vous ?

14

What can I get you?

Qu'est-ce que je vous sers ?

15

Menu

La carte

16

I would like (to order)

Je voudrais (commander), Je aimerais (commander)

17

I’m going to have

Je vais prendre

18

Appetizer

Un amuse-gueule

19

Petits fours

Des petits fours

20

Starter

Un hors d'œuvre, une entrée

21

Main course

Le plat principal

22

Today's special

Le plat du jour

23

Set menu

Au menu (à prix fixe)

24

Vegetarian meal

Un menu végétarien

25

The side dish

Une garniture

26

Dessert

Un dessert

27

Have you finished?

Avez-vous terminé ?

28

Bill, check (us)

Une addition

29

It's my treat / it's on me

L'addition est pour moi

30

Service is not included

Le service n'est pas compris

31

To leave a tip

Laisser un pourboire

32

Meat

La Viande

33

Delicatessen

La charcuterie

34

Ham

Le jambon

35

Salami type sausage

Un saucisson

36

Sausage

Une saucisse

37

Pork

Le porc

38

Chop

Une côtelette

39

Beef

Le bœuf

40

Veal

Le veau

41

Escallop

Une escalope

42

Lamb

L'agneau (m)

43

Joint / Roast

Un rôti / Rôti

44

Leg of lamb

Un gigot d’agneau

45

Mutton

Le mouton

46

Duck

Le canard

47

Rabbit

Le lapin

48

Poultry

La volaille

49

Chicken

Le poulet

50

Turkey

La dinde

51

Mince

La viande hachée

52

Roast beef

Un rosbif

53

Steak

Un bifteck

54

Rare

Saignant

55

Medium rare

Rosé

56

Very rare

Bleu

57

Tender

Tendre

58

Medium

A point

59

Well done

Bien cuit

60

Overdone

Trop cuit

61

Anchovies

Un anchois

62

Black pudding

Un boudin

63

Liver

Le foi

64

Snails

Un escargot

65

Kidneys

Des rognons (m)

66

Bacon

Le lard, le bacon

67

Fat

Le gras, la graisse

68

Fish

Le Poisson

69

Sardine

Une sardine

70

Herring

Un hareng

71

Tuna

Un thon

72

Trout

Une truite

73

Sole

Une sole

74

(Smoked) salmon

Un saumon (fumé)

75

(fish)bone

Une arrête

76

Seafood

Un fruit de mer

77

Shellfish

Un crustacé

78

Shell

Une coquille

79

Mussel

Une moule

80

Oyster

Une huître

81

Shrimp

Une crevette

82

Prawn

Une crevette rose

83

Crab

Un crabe

84

Lobster

Un homard

85

Rock lobster

Une langouste

86

Caviar

Du caviar

87

Chips

Les frites

88

Mashed potatoes

La purée

89

Rice

Le riz

90

Pasta

Les pâtes (f)

91

Noodles

Les nouilles (f)

92

Lasagne

Les lasagnes (f)

93

Ravioli

Les raviolis (m)

94

Soup

La soupe, le potage

95

Dessert

Les desserts

96

Biscuit

Un biscuit

97

Cake

Un gâteau

98

Pie

Une tarte

99

Pancake

Une crêpe

100

Custard

Une crème brûlée

101

Flan

Un flan, une crème caramel

102

Chocolate

Un chocolat

103

Chocolate mousse

Une mousse au chocolat

104

Ice cream

Une glace

105

Vanilla

La vanille

106

Yogurt

Un yaourt

107

Stewed fruit

La compote

108

Jam

La confiture

109

Marmalade

La marmelade

110

Candy

Un bonbon

111

Drinks

Les Boissons

112

Soft drink

Une boisson sans alcool

113

(Mineral / Tap) water

Une eau (minérale), Une eau (du robinet)

114

(Fruit, orange, apple...) Juice

Un jus (de fruit, d'orange, de pomme…)

115

Sparkling/fizzy drink

Une boisson pétillante

116

Lemonade

Une limonade

117

Coffee

Un café

118

Tea

Un thé

119

Herbal tea

Une tisane

120

Hot chocolate

Un chocolat chaud

121

Liquor, syn spirit

Une boisson alcoolisée

122

(A pint of) beer

Une (pinte de) bière

123

Draught, draft (us)

Une bière pression

124

Cider

Un cidre

125

Starter

Un apéritif

126

Cocktail

Un cocktail

127

Wine list

La carte des vins

128

(Dry, sweet, white, red) wine

Un vin (sec, doux/moelleux, blanc, rouge)

129

Vintage wine

Un vin fin, un grand vin

130

After-dinner drink

Un digestif

131

Liqueur

Une liqueur

132

Whisky

Un whisky

133

Brandy

Un cognac

134

Coffee/tea shop, tearoom

Un salon de thé

135

Café

Un café

136

Bar

Un bar

137

Pub

Un pub

138

How/what about a drink?

Et si on buvait quelque chose ?

139

Let's go out for a drink

Allons prendre un verre

140

Can I offer you a drink?

Je peux vous offrir un verre ?

141

What can I get you?

Qu'est-ce que je peux vous offrir ?

142

What are you having?

Qu'est-ce que vous prenez ?

143

Would you care for a cup of tea?

Désirez-vous une tasse de thé ?

144

To clink glasses

Trinquer

145

Cheers

A la tienne, à la votre

146

Drunk

Ivre / soul, saoul

147

Cutlery

Les couverts

148

To lay/set the table

Mettre le couvert

149

Tablecloth

Une nappe

150

Napkin

Une serviette (de table)

151

Knife

Un couteau

152

To sharpen a knife

Aiguiser un couteau

153

Fork

Une fourchette

154

Spoon

Une cuillère

155

Spoon, (teaspoon/tablespoonful)

Une cuillère (à café / soupe)

156

(Soup / Dessert) plate

Une assiette (creuse / à dessert)

157

Place mat

Un dessous de plat

158

Tray

Un plateau

159

(Wine) glass

Un verre (à vin)

160

Mug

Une chope

161

Cup

Une tasse

162

Bowl

Un bol

163

Bowl (large)

Un saladier

164

Saucer

Une soucoupe

165

Jar, cup

Un pot

166

Bottle

Une bouteille

167

Cork

Un bouchon

168

Corkscrew

Un tire-bouchon

169

Cap

Une capsule

170

Bottle opener

Un ouvre-bouteille, un décapsuleur

171

Tin opener

Un ouvre-boîte

172

Sauce pan

Une casserole

173

(Non-stick) frying pan

Une poêle (anti adhérente)

174

Handle

Une poignée

175

Pot

Une marmite

176

Lid

Un couvercle

177

Ladle

Une louche

178

Pressure cooker

Une cocotte-minute

179

Deep-fat-fryer

Une friteuse

180

Kettle

Une bouilloire

181

Blender

Un mixer

182

Food processor

Un robot

183

Sieve, syn strainer

Une passoire

184

Container

Un récipient, une barquette

185

Rolling pin

Un rouleau à pâtisserie

186

Chopping-board

Une planche

187

Kitchen roll

Un essuie-tout

188

Kitchen foil

Du papier aluminium

189

Cling film

Du film transparent

190

To clear the table

Débarrasser (la table)

191

To wash up, to do the dishes/the washing up

Faire la vaisselle

192

Sponge

Une éponge