Lipasa Pancreática Flashcards
(18 cards)
¿Qué porcentaje de grasa de la dieta es TAG?
Aproximadamente 90%
¿Dónde inicia la digestión de lípidos?
En el estómago por lipasa pancreática
¿Qué activa a la lipasa pancreática?
Colipasa (activada por tripsina)
¿Qué produce la acción de la lipasa pancreática?
2-monoacilglicerol + 2 ácidos grasos
¿Qué hormonas estimulan la secreción pancreática?
Secretina y colecistocinina
¿Qué es el jugo pancreático?
Líquido con enzimas y bicarbonato, pH alcalino
¿Qué función tiene la bilis en la digestión?
Emulsificar grasas, neutralizar el quimo y excretar sustancias
¿Qué enzimas lipolíticas produce el páncreas?
Lipasa pancreática, colipasa, esterasa de colesterol, fosfolipasa A2
¿Cuál es el precursor de las sales biliares?
Colesterol
¿Qué ocurre si se altera la digestión de lípidos?
Putrefacción intestinal y gases
¿Qué hace el KOH en la práctica de lipasa?
Titra los ácidos grasos liberados
¿Qué enzimas lipolíticas produce el páncreas?
Lipasa pancreática, colipasa, esterasa de colesterol, fosfolipasa A2
¿Cuál es el precursor de las sales biliares?
Colesterol
¿Por qué es importante el pH del jugo intestinal?
Porque neutraliza el ácido gástrico y permite actuar a enzimas
¿Qué pasa tras extirpación de la vesícula biliar?
Dificultades para digerir grasas, diarrea o esteatorrea
¿Qué es el medicamento Onoton y cuándo se indica?
Es un sustituto biliar; indicado tras colecistectomía o problemas biliares
¿Cómo se forman los litos biliares?
Por precipitación de colesterol, sales biliares o bicarbonato de calcio
