Lipides Flashcards
(37 cards)
Comment définir la famille des lipides
Ensemble des substances de l’organisme qui sont insolubles dans l’eau, mais soluble dans les solvants non polaires
Quels sont les principaux lipides du plasma
(et les autres)
- Acides gras, Triglycérides, Cholestérol et Phospholipides
(hormones stéroïdiennes, vitamines liposolubles, acides biliaires)
Comment sont transportés les lipides dans le sang
- Comme ils sont insolubles dans l’eau, ils sont transportés en association avec des protéines.
- Les autres sous forme de complexes appelés lipoprotéines
La lipoprotéine se divise en deux parties, que contiennent-elles?
- Coeur (extrêmement hydrophobe): TG, ester de cholestérol
- Surface (plus hydrophile): Phospholipide, cholestérol, apoprotéine
Quelles sont les 6 classes de Lipoprotéines
- Chylomicrons
- VLDL
- IDL
-LDL - HDL
- (Lipoprotéine (a))
Qui sont les plus grosses lipoprotéines et sont les plus riches en TG
Chylomicrons
Quelles apoprotéines forme la surface des chylomicrons
- Apo C
- Apo B-48 (spécifique des chylomicrons)
- Apo E
- Apo A
Rôle des chylomicrons
Transport de Triglycérides de l’alimentation
Rôle des VLDL
Transport des Triglycérides d’origine endogène (fait dans le foie)
Quelles apoprotéines forment la surface des VLDL
- Apo B-100
- Apo C
- Apo E
À quoi servent les IDL
Ce sont des résidus de VLDL, des intermédiaires (riches en triglycérides)
apoprotéines à la surface des IDL
- Apo B-100
- Apo E
Quelle Lipoprotéine est synonyme de mauvais cholestérol
LDL
Rôle des LDL
Transporter le cholestérol du sang vers les tissus périphériques
apoprotéines des LDL
- apo B-100
Rôle des HDL
Transporter et faciliter l’élimination du cholestérol des tissus périphériques vers le foie
apoprotéines HDL
- Apo A
- Apo C
- Apo E
Rôle de la Lipoprotéine (a)
inconnue
mais facteur indépendant de risque cardivasculaire
Fonctions des apoprotéines
- Activation d’enzymes
- Maintient intégrité structurale
- Faciliter la capture des lipoprotéines dans les cellules
Expliquer le métabolisme des lipoprotéines (voie exogène)
Transport des lipides alimentaires absorbés par les intestins vers le foie et les cellules périphériques
chylomicrons (dans entérocytes puis lymphe) acquièrent Apo E et C des HDL circulant, hydrolyse TG en AG, TG qui restent utilisés par le foie (bcp)
Expliquer le métabolisme des lipoprotéines (voie endogène)
Transport des lipides hépatiques, spécialement les TG, aux cellules périphériques
- Lipides hépatiques -> assemblage VLDL -> apo C II active LPL -> Lipolyse progressive (VLDL->IDL->LDL) -> stock de TG et LDL encore plus diminuée par CETP (cholesterol ester transfert protein) -> moitié IDL et majorité LDL retournent au foie
V ou F
Le cholestérol est un composé important et critique pour toutes les membranes cellulaires, on ne peut en avoir trop
F
un excès peut être toxique
Le cholestérol provient de…
- Biosynthèse cellulaire (majorité 80%)
- Capture des lipoprotéines (via récepteur à LDL)
Utilité du cholestérol
- Membranes
- Emmagasinage sous forme d’ester de cholestérol (ACAT)
- Réassemblage et sécrétion des lipoprot (foie seulement)
- Conversion en sels biliaires (foie)
- Excrétion directe dans la bile (foie)
- …