Lipídios Flashcards
(5 cards)
O que são lipídios? Dê exemplos.
Os lipídios constituem um grupo de moléculas orgânicas, como ceras, fosfolipídios, óleos e vitaminas lipossolúveis, entre outros.
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Qual a composição básica dos lipídios?
“Os lipídios apresentam uma estrutura básica geralmente composta por cadeias de ácidos graxos e glicerol.
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O que são ácidos graxos?
São as unidades estruturais fundamentais dos lipídios. Consistem em uma cadeia hidrocarbonada com um grupo carboxila (-COOH) em uma das extremidades.
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O que é o glicerol?
É um álcool que serve como ponto de ligação entre ácidos graxos para formação de triglicerídeos e outros lipídios
O que são fosfolipídios?
Consistem em um glicerol ligado a dois ácidos graxos e um grupo fosfato.
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