Lípidos

Question 1

¿Dónde comienza la digestión (desdoblamiento) de lípidos?

Answer 1

En la boca

Question 2

¿Qué ofrecen los lípidos?

Answer 2

-Estructura
-Energía
-Impermeabilidad

Question 3

¿Con cuál tipo de metabolismo pasan los lípidos?

Answer 3

Catabolismo

Question 4

¿Quién divide las macromoléculas de lípidos?

Answer 4

La enzimas lipasas

Question 5

¿Cuáles son las características de los lípidos?

Answer 5

No tienen polaridad, son neutras.

Question 6

¿Cuáles son los 3 lípidos principales que están contenidos en la alimentación animal?

Answer 6

-Trigliceridos
-Colesterol ester
-Fosfolípidos

Question 7

¿Dónde más aparte de la boca sigue la digestión de lípidos?

Answer 7

En el estómago y duodeno.

Question 8

¿Qué es lo que pasa por el duodeno aparte los lípidos después del estómago?

Answer 8

La quimo intestinal y los lípidos que se hayan allí son los TG, Col y Fl.

Question 9

¿Elementos en el duodeno?

Answer 9

Bilis y lipasas pancreaticas.

Question 10

¿Quién rodea las moléculas grandes de lípidos=TG, Col y Fl?

Answer 10

Las sales biliares

Question 11

¿Cuáles son las características de las sales biliares?

Answer 11

Tienen forma de hoja, dónde de un lateral es hidrófobico (-)y del otro hidrofilica(+).
-Ayudan también a dar polaridad a la mucosa.

Question 12

¿Qué contiene la bilis?

Answer 12

-Leucina
-Sales biliares

Question 13

¿Cuál es la derivación del colesterol?

Answer 13

Ácidos cólicos.

Question 14

¿Quíen resguarda la bilis?

Answer 14

La hormona colecistoquinina.

Question 15

¿Qué tipo de enzimas hay en el estómago y boca?

Answer 15

Lipasas gástricas y bucales

Question 16

¿Qué glándulas hay en los bovinos?

Answer 16

Glándula sublingual, submaxilares y parótida.

Question 17

¿A qué ayuda la emulsion de lípidos por parte de las sales biliares?

Answer 17

-Facilita la acción de la lípasa páncreatica y su absorción en forma de micelas mixtas en el intestino delgado.

Question 18

¿Qué se obtiene de la digestión de lípidos?

Answer 18

-Glicerol + ácidos grasos libres.
-Monoacilgliceroles (Mags)
-Colesterol neutro.

Question 19

¿Cómo actúa la saponificación?

Answer 19

A partir de las grasas del páncreas, dónde da polaridad a la mucosa.

Question 20

¿Cuáles son las moléculas liposolubles?

Answer 20

Posible disolución con agua o grasas.

Question 21

¿Qué es FFA?

Answer 21

Ácidos grasos libres.

Question 22

¿Qué es RFL?

Answer 22

Ensambla lípidos.

Question 23

¿Qué vitaminas se producen aparte de Tg, Col y Fl?

Answer 23

A, K, D y E.

Question 24

¿Qué pasa con el resultado de la digestión de lípidos cuándo ya se conviertieron en gotas?

Answer 24

Pasan por el REL, se ensamblan y convierten a proteína Apo A-48.

Question 25

¿A dónde van los lípidos?

Answer 25

A la linfa.

Question 26

¿Cuál es el sistema encargado de los lípidos?

Answer 26

Sistema linfático

Question 27

¿Qué tiene el sistema linfatico?

Answer 27

Vellocidades

Question 28

¿Después del tronco linfático, a dónde van los MAG’s?

Answer 28

A la vena sublavia interna común

Question 29

Después de la vena sublavia interna común, ¿a dónde va?

Answer 29

A la vena cefálica

Question 30

¿Qué producen los lípidos?

Answer 30

ATP

Question 31

¿Cómo se llama el transporte activo cuándo las moléculas están muy grandes?

Answer 31

Exocitosis

Question 32

¿Quién sintetiza al Tg y Col?

Answer 32

Tejido adiposo.