Lipidos

Question 1

Que caracteristica posse los lipidos y cual es la molecula mas abundante?

Answer 1

Los lipidos son anfipaticos, no forman polímeros, se unen mediante enlaces no covalentes y la molecula mas abundante es el triacilglicerol

Question 2

Cuales son las 4 funciones de los lipidos?

Answer 2

• Reserva donde una gramo de grasa produce 9,4 KCAl
• Estructural: forman bicapas de las membranas
• biocatalizadora favorecen y facilitan las reacciones quimicas
• transportadora: transporte de lipidos se da gracias a la emulsión de los acidos biliares

Question 3

Cual es la caracteristica de los lipidos solubles?

Answer 3

contienen grupos polares y tienen solubilidad finita en H2O y a bajas concentraciones forman disoluciones moleculares

Question 4

Cual es la caracteristica de los lipidos insolubles?

Answer 4

contienen pocos grupos polares y no se emulsionan con agua, estan siempre separados de la fase acuosa

Question 5

DE que esta compuesto los AG insaturados?

Answer 5

son acidos carboxilicos de cadena larga con varios dobles enlaces y se clasifican conforme a la posicion del doble enlace respecto al extremo terminal metilo

Question 6

DOnde se generan y almacenan los acidos biliares?

Answer 6

se generan en el higado y se almacenan en la vesícula

Question 7

Que caracteriza la bilis y de que esta hecha?

Answer 7

es anfipatica y esta hecha de molécula esteroide que viene del colesterol y secciones hidrofílicas.