LIPIDOS Flashcards
(16 cards)
ESTRUTURA DOS LIPIDOS
ÁCIDOS GORDOS
FOSFOLIPIDOS
CERAS
ESTEROIDES
PROSTANGLANDINAS
DEFINIÇÃO LIPIDOS
GRUPO QUIMICO QUE NÃO SÃO CARACTERIZADOS POR UM GRUPO FUNCIONAL COMUM
CLASSIFICAÇÃO DE LIPIDOS
SIMPLES
CONJUGADOS
PERCURSORES E DERIVADOS
LIPIDOS SIMPLES
ÉSTERES DE ÁCIDOS GORDOS
DIVIDEM EM:
GLICÉRIDOS E CERAS
LIPIDOS COMPLEXOS
DIVIDEM SE EM:
GLICEROFOSFOLIPIDOS
ESFINGOLIPIDOS
LIPIDOS PERCURSORES
SUBSTANCIAS PRODUZIDAS NA HIDROLISE DOS LIPIDOS
LIPIDOS DERIVADOS
TRANSFORMAÇÃO METABÓLICA DOS ÁCIDOS GORDOS
VITAMINAS LIPOSSOLUVEIS
A,D,E,K
3 TIPOS DE ÁTOMOS DE CARBONO
SATURADOS (SFA)
MONOINSATURADOS (MUFA)
POLINSATURADOS (PUFA)
SFA - SATURADOS
LIGAÇÃO SIMPLES
MUFA - MONOINSATURADOS
LIGAÇÃO DUPLA
PUFA - POLINSATURADOS
2 OU + LIGAÇÕES DUPLAS
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
RESERVA ENERGÉTICA
FUNÇÃO ESTRUTURAL
FUNÇÃO PROTETORA
FONTE ENERGÉTICA
FUNÇÕES DOS LIPIDOS
FORNECIMENTO DE COMBUSTÍVEL AS CELULAS
FORMAÇÃO DE FOSFOLIPIDOS
FORNECIMENTO DE 1 CAMADA PROTETORA EM VOLTA DOS ORGAOS ESSENCIAIS
INFLUENCIA DOS LIPIDOS NA ALIMENTAÇÃO
APARENCIA FISICA
ESTADO DA PELAGEM
APETITE
DIETA BAIXA EM LIPIDOS - CONSEQUENCIAS
QUEDA DE PELO
EMAGRECIMENTO
RAQUITISMO