Lípidos Flashcards
(39 cards)
Son la estructura básica de los lípidos? V o F
V
De que depende que sea más o menos anfipatico un acido graso?
Depende de que tan larga es la cadena hidrofobica.
Que da como resultado la oxidación de ácidos grasos?
Liberación de energía en forma de ATP.
Loa ácidos grasos tienen un doble enlace en la cadena hidrobofica o hidrocarbonada?
No
Que diferencia hay entre un acido graso monoinsaturado y un acido graso poliinsaturado?
Que el monoinsaturado solo tiene un doble enlace en la cadena hidrocarbonada y los poliinsaturados tienen más de uno.
Las cadenas saturadas de ácidos grasos tienen una forma doblada? V o F
F, tienen una forma lineal
En la configuración de ácidos grasos omega, de que lado se empieza a contar los carbonos?
Del lado contrario a la ramificación más importante.
El la cadena de ácidos grasos omega 6 donde tiene su primer enlace doble?
En el carbono 6
Los triglicéridos y los triacilglicerol son lo mismo? V o F
V
Que tipo de ácido graso cuenta con una molécula de glicerol?
Los trigliceridos
Que reacción se necesita para formar un triglicérido o triacilglicerido?
Una esterificación
Que se libera en la esterificación al formar un triglicerido?
3 moléculas de agua.
Los ácidos grasos son no polares y hidrofóbicos? V o F
V
Como se clasifican los triglicéridos y que diferencias tienen uno de otro?
Se clasifican en simple y mixtos, los simples cuentan con el mismo AG en cada glicerol y los mixtos cuentan con AG diferentes en cada glicerol.
Donde se almacenan los triglicéridos?
En los adipositos
En las plantas donde se almacenan los triglicéridos?
En las semillas.
Cuantas calorías de producen por cada gramo de triglicérido?
10 kcal
Las ceras tienen grupos hidrofóbicos en sus extremos?
V
En que carbono se une el fosfato en un fosfolipido?
En el carbono 3
Cual es la principal función de los fosfolipidos?
Formar membranas celulares, lipoproteínas, vesículas, señalización de células, y forma la bilis.
Como esta compuesta una ceramida?
Un esfingosina unida a una ácido graso.
Cual es la principal función de las esfingomielinas?
Aislar y acelerar la transmisión de impulsos.
Cuales tipos de glicoesfingolipidos se pueden unir a las esfingomielinas?
D - glucosa, D - galactosa y N - acetil - D - galactosa.
