Lípidos I Flashcards

1
Q

¿Cuál es la única propiedad por la que se definen los lípidos?

A

Son compuestos insolubles en agua y, por tanto, son solubles en solventes NO polares

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2
Q

¿Cuál es la composición de los triglicéridos (TAG)?

A

Están formados por glicerol (con 3 carbonos y 3 grupos hidroxilos OH) + 3 ácidos grasos (que poseen un grupo carboxilo en uno de sus extremos)

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3
Q

¿Qué ácidos grasos son esenciales en el ser humano?

A

El ácido linoleico (omega 6) y el alfa-linolénico (omega 3)

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4
Q

¿Qué procesos químicos se realizan para la digestión de los triglicéridos?

A

1- Emulsificación gracias a la bilis -> Se convierten en micelas
2- Hidrolisis de los TAG gracias a las lipasas pancreáticas: MAG+2AG

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5
Q

¿Qué son los quilomicrones?¿Qué trayecto tienen?

A

Son lipoproteínas que se sintetizan en los enterocitos, están formados por fosfolípidos y una proteína. Transportan los triglicéridos y colesterol en la linfa y ,posteriormente, en la sangre.

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6
Q

¿Qué función tiene la lipoproteinlipasa (LPL)?

A

Es una enzima que hidroliza los TAG de los quilomicrones y lipoproteínas de muy baja densidad

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7
Q

¿Qué es la lipolisis?

A

Es la degradación hidrolítica de los TAG a AG + Glicerol

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8
Q

¿Junto a que proteína son transportados los ácidos grasos libres?

A

La albumina

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9
Q

¿Qué es la β-oxidación y cuáles son sus productos?

A

Es el catabolismo de los ácidos grasos para obtener Acetil-CoA, NADH y FADH2

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10
Q

¿Cuáles son las 3 lipasas que degradan TAG en los adipocitos?

A
  • Triglicérido lipasa del adipocito (ATGL)
  • Lipasa sensible a hormona (HSL)
  • Monoacilglicérido lipasa (MGL)
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11
Q

¿Cuál es la lipasa marcapasos de la lipolisis?

A

La lipasa sensible a hormona

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12
Q

¿Qué son las perilipinas?¿Que rol cumplen en la lipolisis?

A

Son proteínas que rodean las gotas de grasa en los adipocitos. Cuando se produce la señalización desencadenada por la adrenalina va a ser fosforilada por PKA para así liberar CGI (cofactor de la ATGL).

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13
Q

¿Qué lipasas de la lipolisis requieren ser fosforiladas para pasar a su estado de mayor actividad?

A

Solamente la HSL (lipasa sensible a hormona)

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14
Q

¿Qué efectos tiene la insulina en la lipolisis?

A

Tiene efectos antilipolíticos:

  • Defosforila a HSL (debido a la activación de fosfoproteína fosfatasa).
  • Disminuye los niveles de AMPc (debido a la activación de la fosfodiesterasa)
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15
Q

¿Qué producto de la lipolisis va a ser sustrato de la gluconeogénesis?

A

El glicerol

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16
Q

¿En que estado se metabolizan los ácidos grasos en la β-oxidación?

A

Se metabolizan como tioésteres de coenzima A

17
Q

¿Qué pasos tiene la oxidación de ácidos grasos?(3)

A
  • 1er paso: Activación del AG
  • 2do paso: Formación y traslado de la Acil-carnitina
  • 3er paso: β-oxidación propiamente tal
18
Q

¿En qué parte de la mitocondria se realiza la β-oxidación propiamente tal?

A

En la matriz mitocondrial

19
Q

¿Qué enzima permite trasladar el acido graso hacia el espacio intermembrana?¿Que sustratos y productos se le asocian?

A

La Acil-coA sintetasa, requiere de CoA y ATP. Productos: AMP + pirofosfato (PPi)

20
Q

¿Qué función tiene la Carnitina aciltransferasa I? ¿Por qué destaca entre las demás enzimas?

A

Remplaza la CoA por la Carnitina formando la Acil Carnitina. Es la enzima marcapasos del proceso (oxidación del acido graso)

21
Q

¿Qué enzimas permiten transportar el Acil carnitina y la carnitina en la membrana interna de la mitocondria?

A

Las translocasas

22
Q

¿En que se diferencia la carnitina aciltransferasa I y II?

A

Una realiza el proceso inverso de la otra, es decir, la carnitina aciltransferasa II remplaza a la carnitina por Coenzima A. – La CAT I se localiza en la m. mitocondrial externa, mientras que la CAT II en la m. mitocondrial interna

23
Q

¿Qué equivalentes reductores se generan por cada ciclo de β-oxidación de los ácidos grasos?

A

Se generan 1 NADH y 1 FADH2

24
Q

Si inicialmente se tiene un ácido graso de 16 C (ácido palmítico) ¿Cuánto acetil-CoA y FADH2 se producirá?

A

8 acetil-CoA y 7 FADH2

25
Q

¿Qué regulación tiene la CAT-1?

A

Tiene una regulación alostérica negativa de malonil-CoA

26
Q

¿Qué efecto tiene el Acetil-Coa en la piruvato deshidrogenasa y en la piruvato carboxilasa?

A

piruvato deshidrogenasa: Regulador alostérico negativo – piruvato carboxilasa: regulador alostérico positivo

27
Q

¿Dónde se sintetizan los cuerpos cetónicos?

A

Se sintetizan exclusivamente en la matriz mitocondrial hepática

28
Q

¿Bajo qué circunstancias aumenta la síntesis de cuerpos cetónicos?

A

En aumento sostenido de la lipolisis, incremento de la velocidad de la β-oxidación en el hígado y capacidad disminuida del ciclo de Krebs (para oxidar Acetil-CoA)

29
Q

¿Cuáles son los cuerpos cetónicos? (3)

A
  • Acetoacetato
  • β-hidroxibutirato
  • acetona