Macromoléculas Flashcards
¿Que son hexosas, qué tipos hay según su estructura química y cuáles son las tres más importantes?
Las hexosas son monosacaridos, de 6 carbonos que se dividen en dos grupos: cuando el aldehido se encuentra al principio de la cadena se llama aldosa, cuando la cetona se encuentra en el interior se llaman cetosas, las más importantes son glucosa, galactosa y fructuosa
Nombre los tres polisacaridos de mayor importancia, cuál es su composición y qué función desempeñan
Glucógeno, almidón y celulosa
Los 3 están formados por moléculas de glucosa unidad por enlaces de glucosidicos
Almidón y glucógeno: reservan energía, moléculas grandes de tipo alfa
Celulosa se forma en la pared de las células vegetales, sus enlaces son de tipo beta
Característica común por la que los lípidos se agrupan
Químicamente heterogéneos, formados por carbono e hidrógeno, lo cual los hace hidrofóbicos o no polares.
Lípidos insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos no polares
¿Cuál es la estructura y función de los triglicéridos ?
Formados por una molécula de alcohol glicerol a la cual se unen por enlaces èster tres moléculas de ácidos grasos, su función es permitir el almacenamiento de energía y de transporte de los ácidos grasos
¿Por que los fosfolípidos son moléculas antipáticas?
por que en la misma molécula tienen una región hidrofílica o polar y otra hidrofobica o no polar
¿Cuál es la estructura de los peptides y proteínas
Son macromoléculas orgánicas que se forman de la unión de aminoácidos en los seres vivos.
20 aminoácidos distintos se unen por enlaces peptidicos para formar cadenas.
2-99 aminoácidos se llama peptido
Si tiene 100 o más se llama proteína
¿Como se describe la estructura de las proteínas?
En 4 niveles.
La primaria: secuencia lineal de aminoácidos
Secuandaria: plegamiento de la cadena en un solo eje
Terciaria: enrollamiento de la cadena en 3 dimensiones
Cuaternaria: proteínas que están conformadas por 2 o más cadenas
Que es la celula, cuáles son sus partes
Conjunto de materia más simple y pequeña, todos los organismos están constituidos por células ( organismos unicelulares y pluricelulares)
Se pueden definir como las unidades básicas de la estructura y función del organismo, perciben estímulos y responden a fluctuaciones del ambiente.
Sus partes son: membrana, citoplasma y organulos
Que es membrana, citoplasma y organulos ( el más importante)
membrana : capa que rodea a la célula y la protege del medio ambiente externo
Citoplasma: sustancia líquida, se encuentra entre la membrana y el núcleo, es ahí donde se encuentran todos los orgánulos
Organulos: (varios tipos) el más importante es el núcleo, este dirige su funcionamiento en el están los genes
Que es una macromolécula
Se trata de una molécula de gran tamaño creada a través de la polimeracion de sub unidades más pequeñas (montoneros)
Dos tipos : orgánicas / inorganicas Más comunes Carbohidratos Lípidos Proteínas
Carbohidratos
CHON
Son la principal fuente de energía, grupo de bio moléculas orgánicas, se definen como polihidroxialdehidos o polihidroxicetonas
