Mælkesyrebakterier

Question 1

Hvad er probiotika?

Answer 1

Probiotika er levende mikroorganismer. Dette er de mælkesyrebakterier som lever i tarmen og som er gavnlige for tarmens velbefindende og bl.a. vores fordøjelse.

Question 2

Hvad er præbiotika?

Answer 2

Indeholder ikke levende bakterier i sig selv. Dette er oftest ingredienser i vores mad som plantefibre. Præbiotika er mælkesyrernes madpakke.

Question 3

Hvad betyder præbiotika?

Answer 3

Det betyder “Før det levende”

Question 4

Hvad betyder probiotika?

Answer 4

Det betyder “For livet”

Question 5

Hvad må der kræves af et godt probiotika?

Answer 5

1. Det skal kunne optage væske undervejs
2. Det skal kunne tåle udsættelse for mavesyre og galdevæske,
3. Den skal kunne overleve turen gennem tarmsystemet for at kunne fæstne sig til tarmens slimhinde og kunne leve længe nok der til at formere sig.
4. Være biologisk aktivt, kunne tåles af mennesker og kunne skabe sundhedsmæssige forbedringer.

Question 6

Hvad er mikrobiom?

Answer 6

Din tarms mikrobiom også kaldet tarmflora styrer dit basale helbred. Det menneskelige mikrobiom betyder økosystemet af mikroorganismer i vores krop.

Question 7

Hvad medvirker tarmfloraen til?

Answer 7

1. Tarmfloraen medvirker til fordøjelse og optagelse af næringsstoffer
2. At skabe en fysisk barriere med potentielt patogene “udfordringer”
3. At neutralisere toksiner som når ned i tarmen
4. Produktionen af enzymer og andre substanser til krop og hjerne.
5. Psykisk og fysisk velbefindende.
6. Medvirker til kontrol af inflammationsprocesser.
7. Stress-regulerende funktion bl.a. serotonin produktion

Question 8

Hvilke ubalancer (dysbiose) kan vi opleve i tarmfloraen?

Answer 8

Vi kan opleve det ved indtagelse af antibiotika, ved fruktose og (glucose-sirup), ved kunstige sødemidler og gluten, ved fedholdig og fiberfattig kost, ved manglende motion, ved alkohol eller bestemte lægemidler.

Question 9

Hvilke tegn er der på dysbioser?

Answer 9

Intolerancer, hovedpine/migræne, mavesmerter, osteoporose, forstoppelse/diarre, dårlige ånde, vitamin/mineralmangel, diabetes, overvægt og refluks.

Question 10

Hvad skal man undgå for at optimere sin tarmflora?

Answer 10

Undgå f.eks. hvidt sukker og glutenholdige fødevarer, reducerer mængden af alkohol, kaffe og NSAID samt undgå symptombehandlende præparater-konventionel medicin og kosttilskud.

Question 11

Hvad kan man tilføje for optimere sin tarmflora?

Answer 11

Mælkesyrebakterier, præbiotika (kostfibre), øvrige kosttilskud, evt. kaffe og mørk chokolade i små mængder og bl. a. grove grøntsager.

Question 12

Hvad kan en sund tarmflora?

Answer 12

Den kan reducerer inflammationstilstande, producerer vitaminer og aminosyre, bremse omfang og intensitet af atopiske lidelser og bl.a. have indflydelse på sult og mæthedsfornemmelse.