Mecanización Agrícola P1 Flashcards
Primero (46 cards)
🔍 Diferencias entre Técnica Agrícola y Conocimiento Técnico-Agrícola:
Técnica Agrícola: Es el conjunto de herramientas, máquinas, construcciones, métodos y prácticas que se utilizan directamente en el campo para la producción agropecuaria. Es el hacer, lo práctico que se aplica para mejorar el trabajo agrícola.
Conocimiento Técnico-Agrícola: Es la base teórica y práctica que permite entender y aplicar correctamente la técnica agrícola. Es el saber hacer, es decir, conocer el por qué, cómo, cuándo y dónde usar cada herramienta o práctica para lograr eficiencia y buenos resultados.
Cualquier técnico puede usar una herramienta, pero el agrónomo que tiene el conocimiento técnico la usa con estrategia y visión. Así pensamos nosotros. 💪🌱
Aperos de labranza,
Nos referimos a los instrumentos o herramientas que se utilizan en la agricultura para preparar, trabajar y mantener la tierra cultivable. Estas herramientas pueden ser manuales o tiradas por animales (tracción animal) y están diseñadas para remover el suelo, sembrar, limpiar, surcar o nivelar.
🔧🌾 Ejemplos comunes de aperos de labranza son:
Arado: usado para abrir surcos y remover la tierra.
Rastra o grada: se utiliza para desmenuzar los terrones y nivelar el suelo después del arado.
Azadón: herramienta manual para remover la tierra en espacios pequeños.
Pico y pala: básicos para cavar y mover tierra.
Yugo: pieza de madera que se coloca sobre los animales para engancharlos a los aperos.
Estos instrumentos son esenciales en la agricultura tradicional, especialmente en zonas rurales donde la mecanización aún es limitada.
🌄 Agricultura en la Sierra
🧑🌾 La mayoría de agricultores practican una agricultura de subsistencia, es decir, cultivan solo lo necesario para alimentar a su familia 🍽️.
🚜 La mecanización es limitada porque los terrenos son accidentados 🏔️ y no todos conocen el uso correcto de la tecnología agrícola 📉.
📚 El conocimiento técnico también es limitado, lo cual dificulta la adopción de técnicas modernas y la mejora de productividad 🌽📉.
Evolución histórica de la técnica agrícola
🪓 Herramientas manuales: El hombre comenzó solo, usando utensilios simples para cavar, excavar y cosechar.
🐂 Animal de tiro: Se incorpora la fuerza de animales como los bueyes, jalando arados y aperos de labranza.
🏗️ Máquinas agrícolas: Desde mediados del siglo XIX, aparecen las primeras máquinas que mejoran el trabajo.
⚙️ Aparición del motor: 50 años después surge el motor, que al principio solo reemplaza la fuerza animal, con más potencia.
🌽 Nuevas aplicaciones: El motor se usa también para otras tareas, como el ensilado del maíz y nuevos implementos.
🚜 Neumáticos grandes: Se inventan neumáticos de gran tamaño y baja presión, mejorando la eficiencia del tractor.
💧 Levante hidráulico: Sistema que permite subir y bajar implementos agrícolas con facilidad y precisión.
🚀🌿 Formas de incrementar la productividad agrícola con la tecnificación:
⚡ Directa
👉 Las máquinas permiten realizar los trabajos más rápido, lo que ahorra tiempo en las labores del campo.
⏳ Ese tiempo extra se puede usar para hacer más intensiva la explotación agrícola, es decir, producir más en el mismo terreno.
🌱 Indirecta
👉 Gracias a la tecnología, se pueden aprovechar mejor las condiciones biológicas del cultivo (luz, agua, suelo, clima).
📈 Esto se traduce en mayor rendimiento por hectárea y producción total.
⚙️ Condiciones para la Mecanización Agrícola
La mecanización no se trata solo de tener máquinas; requiere condiciones clave para que funcione adecuadamente. Estas condiciones están asociadas tanto al contexto humano como técnico y territorial. Veamos:
👨🌾 A. El hombre
Se necesita mano de obra capacitada, no solo disponible, sino con nivel educacional adecuado.
El operario debe saber usar, mantener y reparar maquinaria. La formación técnica es vital.
🛣️ B. Infraestructura
Se refiere a caminos adecuados para transportar maquinaria y productos.
También implica talleres de mantenimiento accesibles para las máquinas agrícolas.
🌾 C. Tamaño de las explotaciones y tenencia de la tierra
La mecanización es más rentable en explotaciones grandes, donde se justifica la inversión.
En terrenos muy pequeños o de tenencia informal, la inversión en máquinas es limitada.
💧 D. Intensidad en el uso del suelo
Se considera si hay riego disponible, qué tipo de cultivo o rotación se practica.
Cuanto más intensivo el uso del suelo, más sentido tiene mecanizar.
🏔️ E. Topografía y clima
Terrenos accidentados o climas extremos pueden dificultar o limitar el uso de maquinaria.
Se busca terrenos más planos y con clima favorable para trabajar mecanizadamente.
💵 F. Líneas de crédito y programas gubernamentales
La mecanización requiere financiamiento.
Los programas de apoyo técnico y económico del Estado son fundamentales.
🛒 G. Facilidades de mercado
Si hay mercados accesibles, la inversión en maquinaria tiene más sentido.
Implica poder vender el producto fácilmente, recuperando la inversión.
⚡ H. Situación energética
Se necesita energía (diésel, electricidad) para operar las máquinas.
También entra aquí el acceso a fuentes de energía renovables.
📌 Resumen tipo Álvaro 😎🧠
🧠 Se necesita gente capacitada, no solo fuerza de trabajo.
🛣️ Infraestructura y caminos buenos son clave.
🌾 La mecanización rinde más en terrenos grandes y bien manejados.
💧 El tipo de cultivo y uso del suelo influye bastante.
🏔️ La geografía y el clima pueden ser obstáculos.
💵 Sin crédito ni ayuda técnica, no se avanza.
🛒 Si no hay mercado, la mecanización no vale la pena.
⚡ Y sin energía, ni tracción habrá.
🚜 Niveles Tecnológicos en la Agricultura
🛠️ Manual + buey = agricultor tradicional, área pequeña, herramientas simples.
🚜 Semi-mecanizado = alquila tractor para inicio, pero sigue usando buey para otras tareas.
🏭 Mecanizado total = todo con máquinas, poco personal, solo en áreas grandes.
El confort
Se refiere a un estado de bienestar físico y emocional, caracterizado por la comodidad, la satisfacción y la ausencia de incomodidades o molestias. En un contexto más amplio, implica tener las condiciones necesarias para sentirse a gusto y tranquilo en el entorno en el que uno vive o se desarrolla.
En términos de la vida cotidiana, el confort incluye factores como:
Condiciones físicas 🏠: Tener una vivienda adecuada, con temperaturas agradables 🌡️, ventilación adecuada 🌬️, acceso a servicios como agua potable 💧, electricidad ⚡ y saneamiento 🚽.
Bienestar emocional 💆♂️: Sentirse seguro 🔒, libre de estrés innecesario 😌, tener estabilidad en la vida personal y familiar 👨👩👧👦, así como en las relaciones sociales 🤝.
Acceso a recursos 🍽️: Tener acceso a alimentos 🍞, salud 🏥, educación 🎓 y otras necesidades básicas que contribuyen a la calidad de vida.
En resumen, el confort es la sensación general de bienestar, en la que el entorno, las condiciones y las circunstancias favorecen un estilo de vida agradable y equilibrado 🌿.
Económico
💰 Reducción de costos y aumento de ingresos: La mecanización reduce los costos de producción al disminuir la mano de obra y permite aumentar las áreas cultivadas, lo que mejora las utilidades económicas.
🏙️ Excedentes humanos y desarrollo industrial: La reducción de la mano de obra en el campo favorece la migración hacia centros industriales, creando núcleos de población con capacidad de consumo.
📈 Eficiencia laboral: A mayor eficiencia en el trabajo agrícola gracias a la mecanización, se incrementan los ingresos por unidad de superficie cultivada.
⚙️ Mecanización Agrícola – Consecuencias Técnicas
🌾 A. Aumento del rendimiento por unidad de superficie
La mecanización permite labores más precisas y oportunas, mejorando la labranza, cultivo y cosecha, e integrándose con otras técnicas modernas como fertilización, uso de variedades mejoradas y control fitosanitario.
🌱 B. Aumento de las áreas de cultivo
Gracias a las máquinas, una unidad familiar puede trabajar más tierra, incluso aquellas que antes eran inaccesibles por las condiciones primitivas.
🪓 C. Mejora de las condiciones del suelo
Las máquinas modernas permiten labores más profundas, con mejor volteo del suelo, optimizando su estructura física y química, lo que favorece el desarrollo radicular y el crecimiento vegetal.
🚚 D. Aceleración del transporte
La mecanización agiliza el acarreo de productos dentro del predio y hacia los centros de consumo, resolviendo problemas logísticos comunes con el transporte animal.
⚙️ E. Resistencia y constancia de las máquinas
A diferencia del trabajo humano o animal, los motores no se fatigan ni enferman, permitiendo jornadas más largas y constantes con mayor rendimiento.
🌍 Mecanización Agrícola – Consecuencias Ecológicas
🦠 A. Lucha eficaz contra plagas y enfermedades
La mecanización permite el uso de máquinas fitosanitarias modernas, que aplican productos ecológicos o preventivos de forma rápida y uniforme, protegiendo grandes extensiones de cultivo con mayor eficacia que los métodos tradicionales.
🌦️ B. Prevención frente a agentes meteorológicos
Facilita acciones de protección contra fenómenos climáticos como lluvias intensas, granizo o heladas, ayudando a asegurar el éxito de las cosechas en condiciones adversas.
Factores para una Mecanización Racional y Técnica:
Capacitación del Personal:
Es esencial que tanto el personal profesional como los mando medios (supervisores, gerentes de áreas agrícolas) y el personal de operación de las máquinas (como los que manejan tractores y otras máquinas) reciban formación continua.
El entrenamiento debe ser específico y práctico, permitiendo que los trabajadores comprendan el funcionamiento y mantenimiento adecuado de las máquinas, optimicen el uso de la tecnología y estén preparados para enfrentar cualquier inconveniente en su operación.
Sustitución Progresiva de Motores Animados:
Se hace referencia a la necesidad de reemplazar los motores que utilizan tracción animal (como caballos o bueyes) por motores mecánicos más eficientes, como los tractores de combustión interna.
Esto no es un proceso inmediato, sino progresivo, lo que implica que, paulatinamente, las áreas agrícolas deben ir incorporando maquinaria que realice trabajos de manera más rápida y eficiente.
Impulsar Otras Actividades Agrícolas:
Se debe buscar diversificar la agricultura, es decir, fomentar actividades complementarias que no solo dependan de un único tipo de cultivo o explotación.
Este enfoque podría incluir la agricultura de invernadero, cultivos de alto valor, o la producción ganadera en zonas donde la mecanización no sea viable, impulsando el uso eficiente del suelo y maximizando su rentabilidad.
Créditos a la Agricultura con Condiciones Ventajosas:
Para que los agricultores puedan adquirir maquinaria, se deben ofrecer créditos accesibles y condiciones favorables, ya que la inversión en maquinaria agrícola puede ser costosa.
Es necesario que las entidades financieras brinden préstamos a largo plazo o tasas de interés más bajas para facilitar la adquisición de tractores, sembradoras, cosechadoras, etc.
Proporcionar Otras Fuentes de Energía:
Además de los motores convencionales, se debe fomentar el uso de energías alternativas, como la energía solar o energía eólica, para alimentar las máquinas y reducir la dependencia de combustibles fósiles.
Esto puede mejorar la sostenibilidad de la mecanización agrícola a largo plazo.
Factores para una Mecanización Racional y Técnica:
👨🏫 Capacitación del Personal: Formación continua y práctica para todo el personal, desde profesionales hasta operadores de maquinaria, asegurando que comprendan el manejo y mantenimiento adecuado de las máquinas.
⚙️ Sustitución Progresiva de Motores Animados: Reemplazo gradual de la tracción animal por maquinaria más eficiente como tractores, mejorando la productividad de manera escalonada.
🌱 Impulsar Otras Actividades Agrícolas: Fomentar la diversificación agrícola, como invernaderos, cultivos de alto valor o ganadería, maximizando la rentabilidad y el uso del suelo.
💰 Créditos a la Agricultura: Facilitar préstamos a largo plazo y condiciones favorables para que los agricultores adquieran maquinaria agrícola de forma accesible.
🌞 Fuentes de Energía Alternativa: Promover el uso de energías renovables como solar o eólica para alimentar maquinaria, reduciendo la dependencia de combustibles fósiles y mejorando la sostenibilidad.
MEDIDAS 📏💥
📏 SISTEMAS DE MEDIDA – LONGITUD
Pulgada = 2.54 cm
Pie = 12 pulgadas = 30.48 cm
🌾 SISTEMAS DE MEDIDA – ÁREA / SUPERFICIE
Acre = 4,059.5 m²
Manzana = 6,972 m²
Topo (Cusco) = 2,706 m²
Topo (Arequipa) = 3,494 m²
SISTEMA DE MEDIDA/ MASA
1 Quintal a 45.36 kg
💨 PRESIÓN / TENSIÓN
1 atmósfera = 760 mmHg = 1.033 kg/cm²
💧 DENSIDAD
1 litro de agua = 1 kg
(Densidad del agua: 1 kg/L = 1,000 kg/m³)
🌡️ TEMPERATURA
Fahrenheit (°F) = (9/5 × °C) + 32
Celsius (°C) = (°F − 32) × 5/9
📏 Concepto de Medida
Medir: Es comparar una magnitud con otra de su misma especie que se toma como unidad.
En toda medición intervienen dos elementos fundamentales:
El sistema que se quiere medir (objeto, fuerza, temperatura, etc.).
El instrumento de medida (regla, termómetro, dinamómetro, etc.).
🌱 Instrumentos de Medida en Agronomía
🧪 Para suelos
Penetrómetro: mide la compactación del suelo.
Tubo de Kopecky: toma muestras de suelo para medir densidad aparente.
pH-metro: mide el grado de acidez o alcalinidad del suelo.
Conductímetro: mide la salinidad del suelo.
Tensiómetro: mide la humedad del suelo disponible para las plantas.
🌾 Para cultivos
Cinta métrica / Regla graduada: para medir altura de plantas.
Calibrador o Vernier: mide diámetro de tallos, frutos, etc.
Espectrofotómetro portátil: analiza clorofila y nutrientes en hojas.
Cámara multiespectral (dron): mide el estado de salud del cultivo.
☀️ Para clima y ambiente
Termómetro: mide temperatura del aire o del suelo.
Higrómetro: mide la humedad relativa del aire.
Anemómetro: mide la velocidad del viento.
Pluviómetro: mide la cantidad de lluvia.
Heliógrafo: mide la duración de la luz solar diaria.
💧 Para riego
Caudalímetro: mide el caudal de agua en tuberías o canales.
Manómetro: mide presión del agua en sistemas de riego.
Evaporímetro tipo Piche: mide evaporación del agua para calcular necesidades hídricas.
🧾 Cuadro Comparativo de Instrumentos de Medida en Agronomía (con ejemplos claros)
Área de Uso Instrumento Función Principal Ejemplo de Aplicación
Suelos
Penetrómetro Mide la compactación del suelo Ver si el suelo está demasiado duro para sembrar papa
Tubo de Kopecky Toma muestras para calcular densidad aparente Comparar qué tan suelto es el suelo en chacras de maíz
pH-metro Mide acidez o alcalinidad del suelo Saber si se necesita encalar un terreno de alfalfa
Conductímetro Mide salinidad del suelo Evaluar si se puede sembrar espárrago en suelos salinos
Tensiómetro Mide disponibilidad de agua en el suelo Decidir cuándo regar un campo de quinua
Cultivos
Cinta métrica / Regla Mide altura de plantas Medir cuánto ha crecido el trigo en una semana
Calibrador (Vernier) Mide diámetros (tallos, frutos) Medir el grosor de la caña de azúcar o diámetro de manzana
Espectrofotómetro portátil Detecta nutrientes y clorofila Ver si a las hojas de maíz les falta nitrógeno
Cámara multiespectral (dron) Detecta estrés hídrico o plagas Identificar zonas afectadas por plaga de gusano cogollero
Clima / Ambiente
Termómetro Mide temperatura del aire o suelo Confirmar si se puede sembrar lechuga a campo abierto
Higrómetro Mide humedad relativa del aire Evaluar riesgo de hongos en invernadero
Anemómetro Mide velocidad del viento Decidir dónde instalar un túnel de viento para tomate
Pluviómetro Mide precipitación Saber cuánta lluvia cayó en un mes en una parcela de maíz
Heliógrafo Mide horas de luz solar Determinar si una zona es buena para cultivar uva de mesa
Riego
Caudalímetro Mide cantidad de agua que pasa por unidad de tiempo Ajustar el riego por goteo en cultivos de palta
Manómetro Mide presión en tuberías Detectar si hay una fuga en el sistema de riego por aspersión
Evaporímetro tipo Piche Mide evaporación del agua Calcular cuánta agua pierde el cultivo por día
Nociones sobre la Mecánica ⚙️🔧
La mecánica es la ciencia que estudia las fuerzas y sus efectos sobre los cuerpos.
La fuerza se define como la acción de un cuerpo sobre otro que tiende a producir o destruir el movimiento en el cuerpo sobre el que actúa. Esta puede variar en magnitud y forma de aplicación. 💪
Características principales de la fuerza:
Asociación con el esfuerzo muscular 🏋️♂️: Aunque la fuerza suele estar asociada al esfuerzo muscular, esta no siempre es el caso.
Otras fuentes de fuerza ⚡: Además del esfuerzo físico, existen otros fenómenos que producen fuerzas, como:
El flujo de corriente eléctrica ⚡
La congelación de un líquido ❄️
Una explosión 💥
Unidad de medida:
Para poder comparar entre sí fuerzas distintas, se utilizan unidades comunes. Una de ellas es el kilogramo-fuerza (kgf), que es una unidad para medir la magnitud de la fuerza.
F=M.a
Nociones sobre el Trabajo en la Mecánica 🛠️
El trabajo se produce cuando se aplica una fuerza a un cuerpo de tal manera que se origine movimiento de éste a lo largo de una distancia recorrida. 🌍
Fórmula del Trabajo:
El trabajo se expresa en kg·m (kilogramos por metro). Su fórmula es:
Trabajo=Fuerza×Distancia
Ejemplo: Si se coloca un saco de 50 kg de peso sobre una plataforma a 2 metros de altura, el trabajo realizado será:
Trabajo=50kg×2m=100kg.m
Par de Giro:
Cuando una fuerza actúa en una dirección circular, generando una acción de giro, se denomina par de giro. 🔄
Ejemplo: Una correa que hace girar una polea y transmite el movimiento a un eje, ejerce un par de giro. La fórmula para calcular el par de giro es:
PardeGiro=Fuerza×Radiodelapolea
Donde:
La fuerza se mide en kilogramos por fuerza (kgf).
El radio de la polea se mide en metros (m).
El resultado se mide en kilogramos por metro (kg·m).
Nociones sobre el Momento de una Fuerza 🔄
El momento de una fuerza ocurre cuando una fuerza actúa sobre un cuerpo que puede girar alrededor de un eje, produciendo un efecto de rotación. 🌀
Factores que afectan el momento:
- Intensidad de la fuerza 💪
- Distancia al eje de giro 📏
Ambos factores se combinan para formar una sola cantidad llamada momento. El momento se define como el producto de la intensidad de la fuerza por su brazo de palanca.
Brazo de palanca:
El brazo de palanca es la distancia perpendicular desde el eje de giro hasta la línea de acción de la fuerza. 📐
Fórmula del momento de fuerza:
Momento=Fuerza×Brazodepalanca
Características importantes:
Una misma fuerza puede tener distintos momentos dependiendo de la longitud del brazo de palanca.
A mayor brazo de palanca, mayor efecto de rotación se produce. ⚙️
Momento de una Fuerza con Respecto a un Punto 📍🔄
El momento de una fuerza con respecto a un punto es el producto entre la fuerza aplicada y la distancia perpendicular desde ese punto hasta la línea de acción de la fuerza. Esta distancia se llama brazo de la fuerza. 📏
Fórmula:
Momento=Fuerza(P)×Brazo(AB)
📌 Centro del momento: Es el punto alrededor del cual se evalúa el giro o rotación producido por la fuerza.
Ejemplo:
Si P=50Kg
Y el brazo 𝐴𝐵=4m
Entonces:
Momento=50kg×4m=200kgm
🔁 Interpretación: Este valor (200 kg·m) representa la tendencia de la fuerza a hacer girar el cuerpo respecto al punto A.
Nociones sobre la Mecánica: Potencia ⚡🐎
La potencia es el trabajo efectuado en la unidad de tiempo. Es decir, cuánto trabajo se realiza en un determinado tiempo. Se expresa como:
Potencia=Trabajo/Tiempo=(Fuerza.Distancia)/Tiempo
Para conocer la potencia transmitida por una máquina necesitamos medir:
💪 Fuerza aplicada
📏 Distancia sobre la que actúa esa fuerza
⏱️ Tiempo que dura la actuación
Ejemplo:
Si un cuerpo se mueve a 1 metro por segundo contra una fuerza de 1 kg, entonces la potencia producida es:
1kg×1m/s=1kgxm/s
Unidades de Potencia:
⚙️ kg·m/s (kilogramo por metro por segundo)
🐎 HP (Horse Power o Caballo de fuerza)
🐴 CV (Caballo de vapor)
¿Qué es un CV (Caballo de Vapor)?
Se basa en lo que puede hacer un caballo de 680 kg arrastrando el 10% de su peso (68 kg) a una velocidad de 1.1 m/s:
68kg×1.1m/s=74.8≈75kgxm/s
🔁 Entonces, 1 CV = 75 kg·m/s
Nociones sobre la Mecánica: Energía 💡⚙️
La energía es la capacidad para ejecutar trabajo. Cada vez que un cuerpo realiza un esfuerzo que provoca movimiento o cambio, está utilizando energía.
Ejemplo básico:
📦 Si se levanta un peso de 1 kg hasta una altura de 1 metro, se le transfiere una energía potencial de:
1kg×1m=1kg.m
Tipos de Energía:
🟢 Energía Potencial:
Es la energía de posición.
Depende de la altura del objeto respecto a la superficie terrestre.
Ejemplo: Un saco elevado sobre una plataforma.
🔵 Energía Cinética:
Es la energía del movimiento.
Depende de la velocidad del cuerpo.
Ejemplo: Un tractor en marcha.
🔴 Energía Calorífica:
Es la energía que tiene un cuerpo por efecto del calor.
Más calor = más energía interna.
En hidráulica:
La energía potencial es un factor estático 🧍
La energía cinética y la calorífica son factores dinámicos 🔄
Nociones sobre la Mecánica: Inercia 🛑🌀
La inercia es la tendencia natural de los cuerpos a mantener su estado —ya sea en reposo o en movimiento rectilíneo uniforme— a menos que una fuerza externa actúe sobre ellos.
Ejemplo clásico:
🚗 Un vehículo en movimiento continúa avanzando hasta que algo lo detiene (como un freno 🛑).
🪨 O una piedra en el suelo permanece inmóvil si nadie la empuja.
Conceptos adicionales:
🔧 Ventaja mecánica:
Es la relación entre la fuerza que una máquina entrega (fuerza útil) y la fuerza que recibe (fuerza aplicada).
Ventajamecánica= Fuerza útil / Fuerza aplicada
👉 Fuerza aplicada: es la fuerza que nosotros ejercemos sobre la máquina.
👉 Fuerza útil: es la fuerza que la máquina entrega para realizar el trabajo.
📌 En resumen:
La inercia explica por qué un objeto no cambia su estado por sí solo.
La ventaja mecánica mide cuán eficaz es una máquina para multiplicar una fuerza.
