Métabolisme énergétique animal Flashcards
(36 cards)
Q : Quelle est l’unité d’énergie du Système international (SI) ?
R : Le joule (J)
Q : Quelle est la relation entre joule et watt ?
R : 1 watt = 1 joule/seconde
Q : Quelle est l’équivalence entre calorie et joule ?
R : 1 cal = 4,2 J
Q : Que représente 1 kilocalorie (Cal ou kcal) ?
R : L’énergie pour chauffer 1 kg d’eau de 1°C (1 Cal = 1000 cal = 4,2 kJ)
Q : Quelles sont les conditions de mesure du MB ?
Q : Quelles sont les conditions de mesure du MB ?
Q : Quelle est la dépense énergétique minimale quotidienne chez un homme adulte ?
R : Environ 6 000 à 6 300 kJ/j (≈ 70 W)
Q : Quelle est la température de neutralité thermique chez l’homme ?
R : Entre 22 et 24°C
Q : Quelle est la température centrale du corps humain ?
R : Environ 37°C
Q : Qu’est-ce que la thermogenèse post-prandiale (TPP) ?
R : Chaleur produite après un repas, due à la digestion et aux réactions métaboliques
Q : Quelle proportion de l’énergie des nutriments est convertie en chaleur ?
R : Environ 55 %
Q : Quelle est la dépense énergétique totale d’un adulte sédentaire ?
R : Environ 11 300 kJ/jour
Q : Quels sont les deux types d’activités musculaires ?
R : APS (activité physique spontanée), APV (activité physique volontaire)
Q : Combien consomme le foie en énergie totale au repos ?
~21 %
Q : Quelle est la part du SNC dans la dépense énergétique chez l’enfant ?
R : Jusqu’à 45 %
Q : Quelle est la dépense énergétique du cœur ?
R : Environ 10 %, malgré sa petite taille
Q : Quels tissus produisent 55 % de la chaleur corporelle au repos ?
R : Les viscères (ex : foie)
Q : Quel est le rendement thermique des muscles en activité ?
R : 25 % mécanique, 75 % de chaleur
Q : Quel phénomène musculaire produit de la chaleur sans travail ?
R : Le frisson
Q : Quelle est la différence entre un ectoderme et un endotherme ?
R : Ectoderme = température dépend de l’environnement ;
Endotherme = température régulée en interne
Q : Quelle est la définition d’un homéotherme ?
R : Animal dont la température corporelle reste constante
Q : Que montre le diagramme de Giaja ?
R : Relation entre métabolisme et température ambiante
Q : Qu’est-ce que le métabolisme de sommet ?
R : Valeur maximale que peut atteindre le métabolisme pour lutter contre le froid
Q : Que se passe-t-il en hypothermie ?
R : Diminution du métabolisme
→ ↓ température centrale
→ dysfonction enzymatique
→ danger vital
Q : Que se passe-t-il en hyperthermie ?
R : ↑ Température
→ ↑ métabolisme
→ chaleur
→ cercle vicieux dangereux
