Microbiologie Flashcards
(259 cards)
1
Q
Quels sont les 5 domaines de la microbiologie?
A
Bactériologie Mycologie (moisissures) Phycologie (algues) Protozoologie Virologie
2
Q
Vrai ou faux
Toutes les bactéries sont mobiles.
A
Faux
Certaines bactéries ont la capacité de se déplacer.
3
Q
Nommer 3 différences entre les cellules procaryotes et eucaryotes.
A
- Cellules eucaryotes beaucoup plus grosses.
- Cellules eucaryotes contiennent beaucoup plus d’organelles.
- Cellules eucaryotes ont un noyau qui contient le matériel génétique alors qu’il est central, dans la nucléole, et entouré de ribosomes dans la cellule procaryote.
4
Q
Comment Carl Von Linné, au 18e siècle, classait-il les organismes vivants? Quels sont les problèmes?
A
2 règnes: animal (mobiles et non photosynthétiques) et végétal (immobiles et photosynthétiques)
-Algues, champignons, l’euglène et les bactéries.
5
Q
Comment Haeckel, au 19e siècle, classait-il les organismes vivants?
Sur quoi son système est-il basé?
A
3 règnes: plantes, animaux, protistes.
Basé sur l’organisation biologique: uni/pluricellulaire, différenciation tissulaire.
6
Q
Comment Wittaker, au 20e siècle, classait-il les organismes vivants? Quels sont les problèmes? Sur quoi son système est-il basé?
A
5 règnes: Monères (bactéries) Protistes (algues, protozoaires) Mycètes (champignons, levures) Plantes Animaux -Type de cellules, organisaiton biologique et type de nutrition. -Les virus sont non-vivants mais considérés comme des microorganismes.
7
Q
Sur quoi est basée la méthode de classification sur des caractères moléculaires? (4)
A
-Tous les organismes vivants seraient issus d’un ancêtre commun.
-3 règnes: eubactéries, archéobactéries et eucaryotes
-Mitochondries: bactéries aérobies
Chloroplastes: bactéries photosynthétiques
-Les archea sont phylogénétiquement plus proches des eucaryotes que des eubactéries
8
Q
Que compare l’arbre phylogénétique?
A
Il compare l’ARN ribosomal des organismes vivants.
9
Q
Vrai ou faux
Seul les bactéria et les archea on un ADN bicaténaire.
A
Faux
Tous les organismes vivants ont un ADN bicaténaire.
10
Q
Vrai ou faux
Tous les organismes vivants ont un ADN circulaire.
A
Faux
L’ADN des eucarya est linéraire.
11
Q
Vrai ou faux
L’ADN de tous les organismes vivant contient des introns.
A
Faux
L’ADN des bactéria ne contient pas d’introns.
12
Q
Vrai ou faux
Tous les organismes vivants n’ont qu’un seul chromosome
A
Faux
Les eucarya en ont plusieurs.
13
Q
Qui a été le premier à décrire les micro-organismes avec la microscopie?
A
Anton Van Leeuwenhoek
14
Q
Qu’a fait Louis Pasteur (3)?
A
- Réfute la théorie de la génération spontanée
- Fermentation, croissance aérobie/anaérobie
- Invente la pasteurisation
15
Q
Quelle méthode Robert Koch a-t-il démontrée (postulat de Koch)?
A
La méthode des cultures pures: lien de cause à effet en la présence d’un micro-organisme et une maladie).
16
Q
Qu’a développé Hans Christian Gram?
A
La coloration de gram qui permet la classification des bactéries.
17
Q
Qu’a développé Joseph Lister?
A
Les méthodes antiseptiques
18
Q
Qu’a découvert Alexander Fleming?
A
La pénicilline
19
Q
Vrai ou faux
Les bactéries font partie du règne des protistes qui s’adaptent facilement.
A
Faux
Les bactéries font partie du règne des MONÈRES qui s’adaptent facilement.
20
Q
Quels sont les 5 types de morphologie bactérienne?
A
Coque Bâtonnets (solitaires ou attachés) Spirale (rigide ou flexible) Bactéries bourgeonnantes et apendiculées Bactéries filamanteuses
21
Q
Que contient la membrane plasmique des bactéries? (4)
A
- Bicouche de phospholipides
- Hopanoïdes (stabilité)
- Oligosaccharides
- Protéines membranaires (plus abondantes chez les eucaryotes)
* Ne contient pas de cholestérol
22
Q
Quelles sont les fonctions de la membrane plasmique? (5)
A
- Limite le cytoplasme
- Barrière à perméabilité sélective
- Synthèse de lipides et de constituants de la paroi
- Respiration ou photosynthèse
- Récepteurs pour répondre aux substances chimiques
23
Q
Qu’est-ce qui différencie la membrane plasmique et la paroi des archéobactéries par rapport aux autres?
A
Elles sont plus rigides et imperméables en plus de tolérer des températures plus élevées.
24
Q
Quels sont les 3 systèmes utilisés par les protéines de transport dans la membrane plasmique?
A
Unipore, antipore et sympore.
25
Vrai ou faux
| Les inclusions cytoplasmiques sont retrouvées chez toutes les bactéries.
Faux
26
Quels sont les rôles des inclusions cytoplasmiques?
Elles emmagasinent les nutriments en excès (organique et inorganiques)
Phosphate, soufre, fer, carbone, énergie.
27
Quelle est l'utilité d'une inclusion de fer dans un bactérie?
La magnétite permet à certaines bactérie de s'orienter dans un champ magnétique. Permet de livrer des médicaments dans le corps des patients.
28
Vrai ou faux
| Les inclusions cytoplasmiques sont entourées ou non d'une membrane.
Vrai
29
Vrai ou faux
| Le nucléoïde est retrouvé chez toutes les espèces bactériennes.
Vrai
30
Que contient le nucléoïde? (5)
- ADN bicaténaire (60%)
- ARN (30%)
- Protéines (structurales et enzymes) 10%
- 1 chromosome
- Environ 3000 gènes
31
Que sont les plasmides?
C'est de l'ADN circulaire extrachromosomique qui circule dans le cytoplasme.
Ils confèrent des propriétés spécifiques à la cellules procaryotes: résistance aux antibiotiques, production de toxines, conjugaison...
32
Vrai ou faux
| Les plasmides sont retrouvés chez toutes les espèces bactériennes.
Faux
33
Quelle est la fonction des ribosomes?
Ils font la synthèse des protéines: traduisent l'ARNm qui passe sur les ribosomes.
34
Où retrouve-t-on les ribosomes dans les bactéries?
1. Cytoplasme: protéines intracellulaires
| 2. Membrane plasmique: protéines exprotées.
35
Vrai ou faux
| Une paroi est retrouvée chez toutes les espèces bactériennes.
Faux
| On en retrouve une chez presque toutes les espèces bactériennes.
36
Vrai ou faux
| Le membrane plasmique est protégée par la paroi de la bactérie.
Vrai
37
Vrai ou faux
| La paroi des bactéries protège contre les milieux hypertoniques.
Faux
| Elle ne protège que contre les milieux hypotoniques (surplus d'eau).
38
Quel type de pontage retrouve-t-on dans le peptidoglycane des Gram- et Gram+?
Gram -: Pontage direct
| Gram +: Pont de pentaglycine
39
Vrai ou faux
| Les bactéries Gram+ contiennent plus de peptidoglycane que les gram-.
Vrai
| Elles ont un peptidoglycane épais.
40
Vrai ou faux
| Les bactéries Gram+ contiennent deux membranes.
Faux
| Ce sont les Gram- qui ont deux membranes (probablement pour compenser leur manque de peptidoglycane).
41
Quelles sont les 3 particularités de la paroi des bactéries gram+?
1. Couche important de peptidoglycane
2. Présence d'acide techoïque et lipoteichoïque
3. Espace périplasmique peu abondant voire inexistant.
42
Quelles sont les 4 particularités de la paroi des bactéries gram-?
1. Membranes interne et externe
2. Peptidoglicane mince
3. Espace péiplasmique impotant
4. Membrane externe contient des lipopolysaccharies et des phospholipides
43
Quelles sont les fonctions de la membrane externe chez les Gram-? (2)
1. Résistance à certains antibiotiques
| 2. Rétention d'enzymes dans le périplasme
44
Quelles sont les trois parties des lipopolysaccharides retrouvés exclusivement chez les Gram-?
1. Lipides A: libéré par les cellules mortes durant une infection (toxique)
2. Polysaccharide central
3. Chaîne latérale (variable)
45
Comment un sucre peut-il être transporté à l'intérieur d'une cellule?
Traverse la membrane avec une porine et une protéine navette la transporte dans l'espace périplasmique.
46
Quelles sont les étapes de la coloration de gram? (4)
1. Violet de cristal (entre et sort)
2. Iode (augmente la taille)
3. Éthanol (perméabilise les gram-)
4. Safranine (colore les gram-)
47
Quel est le rôle du lysozyme?
Combat les infection bactériennes en hydrolysant les lien entre les NAM et les NAG du peptidoglycane. (dans larmes et salive)
48
Quels sont les effets de la pénicilline?
Empêche la formation des ponts peptidiques du peptidoglycane.
49
Vrai ou faux
| Les gram+ sont plus résistantes à la pénincilline.
Faux
| Les gram- sont plus résistantes car elles ont une membrane externe qui les protège.
50
Qu'est-ce que le glycocalyx?
C'est le point de contact entre la bactérie et les cellules de l'hôte infecté.
(capsule ou couche mucoïdale)
51
Quelles sont les fonctions des pilis et fimbriae?
Adhérence (fimbriae)
| Conjugaison (échange génétique entre deux cellules bactériennes): pilis
52
Quels sont les 4 types de flagelles?
Monotriche 1
Amphitriche 1
Lophotriche 2+
Péritriche (tout le tour)
53
Quels sont les 3 éléments qui forment une flagelle?
Filament
Crochet
Corps Basal (rotation)
54
Quelles sont les caractéristiques des endospores? (5)
- Résistantes (chaleur, sécheresse, UV, désinfectants)
- Longévité
- Composées de peptidoglycanes
- pH légèrement acide
- Petites protéines acido-solubles
55
Quels sont les 4 types d'endospores?
Centrale, subterminale, terminale, déformante
56
Vrai ou faux
| La sporulation prend une dizaine d'heures et survient lorsque les conditions sont favorables.
Faux
| Survient lorsque les conditions sont DÉFAVORABLES à la croissance.
57
Quelle est la différence entre les lithotrophes et les organotrophes
Vont chercher leurs électrons soit dans des molécules inorganiques réduites ou dans des molécules organiques réduites.
58
Quels sont les 4 composés majeur des biomolécules?
Carbone, azote, phosphore et soufre.
59
Qu'est-ce qui fait qu'une substance est considérée comme étant non-biodégradable?
Lorsqu'un chimiohétérothrophe ne peut pas la dégrader.
60
Quelle est la source d'azote majoritairement utilisée par les microbes?
L'azote organique. Car inorganique prend beaucoup d'énergie ou aussi utilisé sous forme d'ammoniaque, nitrite ou ammonium.
61
Quel est le rôle du phosphore et sous quelle forme est-il absorbé?
- Élément essentiel d'acide nucléique, coenzyme et ATP
| - Forme inorganique
62
Quel est le rôle du soufre et sous quelle forme est-il absorbé?
- Élément essentiel de certains acides aminés
| - Sulfate ou composés soufrés organiques
63
À quoi servent les ions inorganiques?
Aident à l'exécution des certaines réactions enzymatiques (co-enzymes)
64
Quels sont les 3 types de facteurs de croissance ajoutés aux milieux de croissance bactérienne?
Vitamines
Acides aminés
Bases azotées
65
Vrai ou faux
| Les levures et moisissures peuvent vivre avec une faible activité de l'eau.
Vrai
66
Que contient un milieu minimal de croissance?
E. Coli: eau, sels et glucose
67
Qu'est-ce qu'une souche prototrophe?
Micro-organisme de type sauvage du point de vue nutritionnel pouvant croître sur un milieu minimal.
68
Qu'est-ce qu'une souche auxotrophe?
Microbe qui, dû à une mutation, a perdu la capacité de synthétiser une substance.
69
Vrai ou faux
| La listéria peut survivre à une activité de l'eau inférieure à 0,65.
Faux
| Elle peut survivre à une aW inférieure à 0,75, ce qui est déjà bas!
70
Vrai ou faux
| Pour les eucaryotes en général, l'oxygène atmosphérique est toxique.
Faux
| Pour les eucaryotes, l'oxygène atmosphérique est presque toujours essentiel.
71
Quels sont les 5 groupes de bactéries à l'égard de l'oxygène.
1. Aérobie strict
2. Microaérophiles
3. Anaérobie strict
4. Anaérobie facultatif
5. Anaérobie aérotolérant
72
Vrai ou faux
| Les microaérophiles ne se développent qu'en présence d'une faible concentration d'oxygène.
Vrai
| Système digestif est le milieu idéal.
73
Donner des exemples de substances pouvant servir d'accepteur final d'électrons pour les bactéries anaérobies strictes.
Nitrates, sulfates, cabonates
74
Vrai ou faux
| Les anaérobies facultatifs peuvent croître en présence d'oxygènes mais croissent mieux en absence totale d'oxygène.
Faux
| Les anaérobies facultatifs peuvent croître tant en présence qu'en absence d'oxygène libre.
75
Vrai ou faux
| Les anaérobies aérotolérants peuvent croître en présence d'oxygène mais croissent mieux en absence totale d'oxygène.
Vrai
| Ce sont les bactéries anaérobies mais la présente d'oxygène ne les tue pas.
76
Comment les bactéries font-elles pour éliminer les radicaux libres?
Les bactéries aérobies auraient les deux enzymes nécessaire à la détoxification: SOD et catalase. Les bactéries anaérobie strict ne les auraient pas.
77
Pourquoi l'oxygène est-il toxique pour certaines bactéries?
Car certaines possèdent la SOD et/ou la catalase et d'autres n'en possèdent aucune. Sans ces enzymes, les radicaux libres s'accumulent.
78
Nommer trois technologies permettant de faire croître les bactéries anaérobies.
Jarre anaérobie: dispendieux
GasPak: conversion de l'oxygène à l'aide d'un catalyseur.
Hotte anaérobie: nécessite beaucoup de manipulations.
79
Quels sont les 3 facteurs physiques influençant la croissance bactérienne?
Température
pH
Pression osmotique
80
Nommer les 6 types de micro-organismes selon la température de croissance optimale.
1. Psychophiles
2. Psychotrophe
3. Mésophiles
4. Mésophiles thermotolérants
5. Thermophiles
6. Hyperthermophiles
81
Quels sont les 2 types de micro-organismes pouvant réagir avec les aliments dans le frigo?
Psychotrophes (0-20) et les psychotrophes (0-30
82
Quel type de microorganismes sont les bactéries pathogènes (T°)?
Les mésophiles sont pathogènes car actifs de 20-45°C
83
Quel type de bactéries peut résister à l'autoclave?
Les hyperthermophiles (>80°C).
84
Quels sont les 3 types de micro-organismes selon le pH?
Acidophiles
Neutrophiles
Basophiles
85
Vrai ou faux
| Les levures préfèrent un milieu plus alcalin que les bactéries.
Faux
Bactéries: 6-7
Levures: 5
86
Vrai ou faux
| Plus de bactéries tolèrent les environnements basiques qu'acides.
Faux
| Peu de bactéries tolèrent les conditions alcalines.
87
Vrai ou faux
| Les bactéries en général sont sensibles aux petites variations de pression osmotique.
Faux
| Elles sont plutôt sensibles aux grandes variations de pression osmotique.
88
Dans quelles conditions se produit une plasmolyse?
Lorsque la bactérie est placée dans un milieu hypertonique, elle peut se déshydrater. Cela peut affecter la croissance.
89
Quels sont les 3 types de micro-organisme en regard à la pression osmotique?
1. Osmophiles (halophiles)
2. Osmotolérants
3. Non-osmophile et non halophiles
90
De quel type, en regard à la pression osmotique, est la majorité des micro-organismes?
Non-osmophile et non halophiles
91
Qu'est-ce qui caractérise un milieu de culture complexe?
C'est un milieu riche, de composition imprécise, permettant la croissance d'une grande variété de micro-organismes. (acides aminés et carbone)
92
Qu'est-ce qui caractérise un milieu de culture enrichi?
C'est un milieu complexe enrichi de certains additifs. Il permet la croissance de micro-organismes exigents.
93
Qu'est-ce qui caractérise un milieu de culture synthétique ou défini?
De composition chimique connue, il permet la croissance de seulement certains micro-organismes (minimal).
94
Qu'est-ce qu'un milieu sélectif?
Inhibition sélective de micro-organismes sans en affecter d'autres. McConkey inhibe gram+
95
Qu'est-ce qu'un milieu différentiel?
Permet de déterminer la présence ou l'absence de caractères particuliers (n'affecte en rien la croissance) Lactose dans McConkey.
96
Quelles sont les 4 méthodes directes de décompte total des micro-organismes?
1. Chambre de comptage observée au microscope (hématimètre)
2. Épifluorescence
3. Compteur de particules
4. Décompte des unités viables
97
Quelle est l'utilité du bleu de Trypan?
Donne une idée de la viabilité: ne colore que les cellules mortes.
98
Comment mesure-t-on les niveaux de bactéries dans les usines de filtration de l'eau?
Avec des filtres de cellulose jumelés à un système sous-vide qui tire l'eau en bas.
Pour grand volume et petite concentration de micro-organismes.
99
Quelles sont les 3 méthodes de mesure indirecte de la croissance des micro-organismes?
1. Poids sec
2. Turbidimétrie
3. Mesure de l'activité (consommation de substrats, concentration des constituants cellulaires, excrétion)
100
Qu'est-ce que le temps de génération?
Intervalle de temps entre deux divisions cellulaires. Nécessaire pour connaître le temps de diagnostique d'une maladie.
101
Comment calcule-t-on le nombre de générations?
N = N.2^n ou n est le nombre de générations
102
Quelles sont les 4 phases de croissance bactérienne?
1. Latence
2. Exponentielle
3. Stationnaire
4. Mortalité
103
Vrai ou faux
| Il y a croissance des bactérie pendant la période de latence.
Vrai
| Cependant, il n'y aucune division cellules. Les bactéries ne font que croître en taille.
104
Qu'est-ce qui fait que la phase exponentielle est de courte durée?
Les substrats sont épuisés et il y a accumulation de substances toxiques.
105
Quels sont les 3 facteurs faisant varier la durée de la phase de latence?
1. âge des bactéries
2. milieu de culture
3. volume de l'inoculum
106
Quelle est la phase de croissance bactérienne durant laquelle le temps de génération est minimal?
Exponentielle
107
Vrai ou faux
| Lors de la phase stationnaire, il n'y a plus de division cellulaire.
Faux
Il y en a encore mais la croissance est annulée par la mort de bactéries. Il est aussi possible que le nombre de cellule viables reste constant et qu'il n'y ait plus de division.
108
Qu'est-ce que la stérilisation?
Élimination totale des microbes d'un objet.
109
Vrai ou faux
| La stérilisation n'empêche par la reproduction des micro-organismes.
Faux
| Puisqu'elle détruit toute forme de vie, il n'y a pas de reproduction possible dans un environnement stérile.
110
Qu'est-ce que la désinfection?
Élimination des microbes potentiellement pathogènes à l'état végétatif. Mais n'élimine pas tous les microbes ni les spores.
111
Quel type de nettoyage utilise-t-on sur des objets inanimés? (2)
Stérilisation et désinfection.
112
Qu'est-ce que l'antisepsie?
Permet l'élimination des microbes sur le tissu vivant car moins toxique qu'un désinfectant.
113
Qu'est-ce que la décontamination?
Réduction du nombre de bactéries jusqu'à un niveau sans danger selon les normes d'hygiène publique.
114
Quels sont les modes d'action de la plupart des antibiotiques (2)?
- Synthèse protéique
| - Synthèse de la paroi
115
Quel est l'effet d'un agent antimicrobien bactériostatique?
Arrêt de la croissance
116
Quel est l'effet d'un agent antimicrobien bactéricide?
Chute du nombre de cellules viables (les cellules mortes restent)
117
Quel est l'effet d'un agent antimicrobien bactériolytique?
Provoque la lyse cellulaire: chute de la viabilité en plus du nombre de bactéries totales.
118
Quels types d'agents antimicrobiens ont un effet irréversible?
Les agents bactéricides et bactériolytiques car ils tuent les microorganismes.
119
Vrai ou faux
| Les micro-organismes meurent à un taux constant, c'est à dire que le nombre de bactéries qui meurent est constant.
Faux
| Ils meurent à un taux constant : fraction constante (90%).
120
Quels sont les facteurs biologiques qui affectent l'efficacité d'un agent microbien? (2)
Taille de la population
| Composition de la population (endospores, maturité, glycocalyx, gram-)
121
Quels sont les facteurs physiques et chimiques qui affectent l'efficacité d'un agent microbien? (2)
Concentration de l'agent (sauf alcool)
| Temps de contact
122
Quels sont les facteurs environnementaux qui affectent l'efficacité d'un agent microbien? (2)
Température
pH
Matière organique (grande affinité des protéines)
123
Vrai ou faux
| Les basses températures ont un effet bactéricide.
Faux
| Elles ont un effet bactériostatique car elles ralentissent l métabolisme des bactéries sans les tuer.
124
Qu'est-ce que la lyophilisation et quel type de bactéries y résiste le mieux?
- Dessication sous vide à basse température
| - Gram+
125
Vrai ou faux
| Les hautes températures ont un effet bactériolytique.
Faux
| Dénature les protéines et l'ADN ou oxydation: effet bactéricide
126
Vrai ou faux
| La stérilisation thermique a un effet bactéricide, fongicide et virucide.
Vrai
| Tue tous les micro-organismes
127
Donner un exemple de stérilisation à chaleur sèche et un exemple de stérilisation à chaleur humide.
- Flambage direct
| - Autoclave
128
Vrai ou faux
| L'autoclave permet de tuer toutes les bactéries.
Faux
| Des bactéries non-pathogènes peuvent survivre à l'autoclave.
129
Donner 4 exemples de désinfection thermique.
1. Ébullition
2. Appertisation (ébullition prolongée de récipients hermétiquement fermés)
3. Tyndalliation (périodes de chauffage)
4. Pasteurisation (produit thermosensible chauffé à T° moyenne pendant une court période)
130
Qu'est-ce que le temps de réduction décimale?
C'est le temps requis pour tuer 90% des micro-organismes.
131
Vrai ou faux
| Il est possible de stériliser une solution par filtration.
Vrai
| Si le filtre est assez petit pour ne laisser passer aucun micro-organisme.
132
Quel est l'avantage de la filtration par rapport à l'autoclave?
Elle permet de diminuer le nombre de bactérie dans des solution thermosensibles.
133
Vrai ou faux
| Seuls les rayons UV sont efficaces pour tuer les bactéries.
Faux
| Toutes les radiations peuvent tuer toute forme de vie mais les rayons UV sont plus efficaces pour les bactéries.
134
Pourquoi les rayons UV ne peuvent-ils que désinfecter et décontaminer?
Car ils ne sont pas pénétrants.
| Les rayons X et gamma peuvent stériliser.
135
En quoi l'ajout de sel ou de sucre peut augmenter la durée de conservation des aliments?
L'environnement hypertonique déshydrate les cellule et produit la plasmolyse. L'activité de l'eau est diminuée.
136
À quoi sert le calcul du coefficient phénol?
Changement de la viabilité par désinfectant comparativement au phénol. La dilution la plus faible est plus efficace.
137
Quelles sont les 3 méthodes d'échange d'information génétique chez les bactéries?
1. Transformation
2. Conjugaison
3. Transduction
138
Qu'est-ce que la transformation bactérienne?
Une bactérie receveuse absorbe l'ADN nu libéré lors de la lyse de bactéries donneuses et le combine à son chromosome.
139
Vrai ou faux
| Toutes les bactéries peuvent faire la transformation bactérienne.
Faux
Change selon l'espèce bactérienne, la phase de croissance, les changements rapides de température et le milieu de culture.
140
Vrai ou faux
| Lors de la transformation bactérienne, un seul brin d'ADN est adsorbé.
Faux
| Les 2 brins sont adsorbés mais un seul brin pénètre dans la cellule (l'autre est dégradé).
141
Vrai ou faux
| On peut forcer l'entrée d'ADN dans une bactérie.
Vrai
| Par électroporation en insérant l'ADN dans un plasmide au préalable.
142
En quoi consiste la conjugaison bactérienne?
Un mélange de deux espèces complémentaires permet la croissance sur un milieu minimal.
143
Quelles sont les 3 conditions à respecter pour permettre la conjugaison bactérienne?
- Nécessite un contact physique
- Nécessite la présence d'un facteur de fertilité (transfert unidirectionnel)
- Transfert linéaire de l'ADN (origine de transfert)
144
Vrai ou faux
| La conjugaison bactérienne permet de former deux cellules F+.
Faux
Seulement si c'est fait entre une cellule F+ et une F-.
Une cellule Hfr ne peut transformer une F- en F+
145
Quel transfert est le plus efficace lors de la conjugaison bactérienne? Celui du plasmide ou du chromosome?
Celui du plasmide car il peut porter plusieurs gènes et la cellules receveuse peut continuer le transfert.
146
Qu'est-ce qu'un bactériophage?
C'est un virus de bactéries qui s'attache et injecte son génome.
147
Quels sont les deux types de bactériophages?
1. Phages virulents: lyse bactérienne
| 2. Phages tempérés: latent ou lytique
148
Quelle est la particularité des bactéries lysogènes?
Elle possèdent et transmettent à leur descendance le pouvoir de produire des phages en absence d'infection.
149
Qu'est-ce qu'un prophage?
C'est la forme latente du génome viral qui réside dans l'hôte sans le détruire. (ex. VIH)
150
Qu'est-ce que la transduction?
C'est le transfert génétique d'un ou plusieurs gènes par l'intermédiaire d'un bactériophage.
151
Quels sont les deux types de transduction?
1. Généralisée: aléatoire
| 2. Spécialisée: transfert de certains gènes seulement
152
Vrai ou faux
| Les phages transducteurs contiennent de l'ADN viral.
Faux
| Ils sont produits lors d'une erreur d'assemblage des phages et contiennent exclusivement l'ADN bactérien.
153
Quelle erreur de transduction a le plus d'impact: généralisée ou spécialisée?
Spécialisée car le lambda contenant des séquences phagiques et chromosomiques est répliqué.
154
Quels sont les 4 rôles du microbiote?
1. Interférence à la colonisation
2. Contribution nutritionnelle et métabolique (digestion, B, K)
3. Stimulation du système immunitaire
4. Sources d'infection (dépend de sa localisation: pathogène opportuniste)
155
Quels sont les 3 types de relation entre l'hôte et le microbiote?
1. Mutualisme
2. Commensalisme
3. Parasitisme
156
Comment une infection endogène peut-elle se produire?
Déséquilibre entre l'hôte et les micro-organismes qu'il abrite: coupure ou affection au système immunitaire.
157
Quel mot représente:
| Le nombre de nouveau cas dans un période donnée?
Incidence
158
Quel mot représente:
| le nombre total de cas à une période donnée?
Prévalence
159
Quel mot représente:
| Une maladie qui apparaît occasionnellement et par cas isolés?
Maladie sporadique
160
Quel mot représente:
| une maladie constamment présente?
Maladie endémique
161
Quel mot représente:
| une maladie épidémique à l'échelle mondiale?
Pandémie
162
Quel mot représente:
| un empoisonnement au sang
Septicémie
163
Quel mot représente:
| un état inflammatoire chronique?
Sepsie
164
Quelles sont les 5 phases du cycle infectieux?
1. Période d'incubation
2. Période prodromique
3. Période d'état
4. Période de déclin
5. Période de convalescence
165
Quels sont les facteurs qui affectent la susceptibilité de l'hôte? (6)
1. âge
2. stress
3. État nutritionnel
4. Génétique
5. Environnement
6. Accident, chirurgie, maladie
166
Qu'est-ce qu'un infection nosocomiale?
- Hôte affaiblit
- Contact avec microbes dans le milieu hospitalier
- Chaîne de trnsmission
* Infection urinaire: le plus commun
167
Vrai ou faux
| L'immunité tout uniquement les mécanismes de défense contre les agents infectieux.
Faux
| Elle touche aussi toute substance considérée comme étant pathogène.
168
Comment nomme-t-on les produits de la réponse humorale?
Les anticorps: reconnaissent spécifiquement les antigènes extracellulaires.
169
Quels sont les actions des lymphocytes T? (2)
- Détruire l'antigène par des mécanismes de cytotoxicité
| - Libérer des médiateurs chimiques (cytokines)
170
Quel est le dénominateur commun entre la réponse cellulaire et la réponse humorale?
Acquisition de propriétés nouvelles et spécifiques.
171
Quels sont les 2 événements se produisant suite à l'introduction d'une substance étrangère dans l'organisme?
1. Réponse non-spécifique (immunité innée)
| 2. Réponse spécifique (immunité adaptative)
172
Quelles sont les 3 particularités de la réponse immunitaire non-spécifique?
1. L'inflammation: attirance locale des phagocytes
2. La phagocytose: PMNs (circulaiton) et macrophages (tissus)
3. Cellules NK et système du complément.
173
Vrai ou faux
| La seconde ligne de défense reflète l'acquisition de propriétés nouvelles spécifiques, soit humorales, soit cellulaires.
Faux
| Dans certains cas, ce sera les deux à la fois.
174
Vrai ou faux
| Les lymphocytes T sont les précurseurs des plasmocytes.
Faux
| Les lymphocytes B sont les précurseurs des plasmocytes.
175
Quel est le rôles des plasmocytes?
Ce sont les usines à PRODUCTION d'anticorps.
176
Quelles sont les 2 actions possibles des anticorps?
1. Agent infectieux: destruction de l'agent ou neutralisation des récepteurs
2. Toxine: neutralisation de la toxine
177
Quelles sont les deux actions possibles des lymphocytes T?
1. Destruction de l'antigène (cytotoxicité)
| 2. Sécrétion de médiateurs chimiques non-spécifiques (cytokines)
178
Quels organes sont responsables de la synthèse des cellules du système immunitaire?
Organes lymphoïdes centraux.
179
Vrai ou faux
Les cellules souches hématopoïétiques de la moelle osseuse rouge sont les précurseurs de certaines lignées cellulaires sanguines.
Faux
| Elles sont précurseur de TOUTES les lignées sanguines (dont les lymphocytes).
180
Vrai ou faux
| L'ontogenèse du système immunitaire permet la différenciation et la prolifération des cellules souches.
Vrai
181
Vrai ou faux
| Les lymphoblastes ont un rôle effecteur dans le système immunitaire.
Faux
| Seules les cellules matures ont un rôle effecteur dans le système immunitaire.
182
Dans quels organes s'effectue la différenciation et la prolifération des cellules lymphoïdes?
Moelle osseuse, thymus et bourse de fabricius (n'existe pas chez l'homme)
183
À quel endroit s'effectue la différenciation des cellules lymphoïdes en lymphocytes B?
Dans la moelle osseuse rouge chez les mammifères.
184
Vrai ou faux
La prolifération et la différenciation des lymphocytes primitifs en lymphocytes B ou T dans les organes lymphoïdes centraux dépend de l'antigène.
Faux
La différenciation est indépendante de l'antigène: les lymphocytes B et T sont prépositionnées pour agir contre l'agent infectieux.
185
Vrai ou faux
| Les lymphocytes B passent par le thymus avant d'entrer dans le circulation.
Faux
| Ce sont les lymphocytes T qui passent par le thymus afin d'atteindre la maturité..
186
Vrai ou faux
| Un lymphocyte peut reconnaître plusieurs structures antigéniques.
Faux
| Chaque lymphocyte contient un seul récepteur spécifique à un antigène.
187
*Nommer les organes lymphoïdes périphériques. (5)
- Ganglions lymphatiques
- Rate
- Amygdales
- Plaques de Peyer
- Appendice de caecal
188
Que se passe-t-il lors de la rencontre de l'antigène avec un lymphocyte T naïf possédant un récepteur de surface (TCR) capable de le reconnaître?
Prolifération et différenciation de:
- lymphocytes T effecteurs
- lymphocytes T mémoires
189
Que se passe-t-il lors de la rencontre de l'antigène avec un lymphocyte B naïf possédant un récepteur de surface (BCR) capable de le reconnaître?
Prolifération et différenciation de:
- plasmocytes
- Lymphocytes B mémoires
190
Vrai ou faux
| Les anticorps produits par une même plasmocytes ne peuvent réagir qu'avec une seule structure antigénique.
Vrai
191
Qu'est-ce qu'un clone interdit?
Clone de lymphocyte ayant la capacité de réagir contre les antigènes propres à l'individu. Ils seraient normalement éliminés.
192
Où le contact entre l'antigène et les lymphocytes se produit-elle?
Dans les organes lymphoïdes périphériques.
193
Quel est le rôle du fragment Fc?
Permet d'attacher le récepteur à la membrane plasmique du lymphocyte B et lui confère de la mobilité.
194
Comment nomme-t-on l'ensemble des protéines faisant partie de la famille des anticorps?
Les immunoglobulines
195
Vrai ou faux
| La portion constante des chaînes lourdes et légères des anticorps reconnaît l'antigène.
Faux
| C'est la portion variable qui le fait.
196
Vrai ou faux
| Les anticorps sont composés de polypeptides liés par les pont hydrogènes.
Faux¸
| Ce sont des chaînes polypeptidiques liées par les ponts disulfures.
197
Qu'est-ce qui représente la fonction effectrice des immunoglobulines?
Le fragment Fc
198
Vrai ou faux
| L'isotype d'Ig est défini par la structure de sa chaîne légère.
Faux
| Défini par sa chaîne lourde.
199
Associer chaque type d'Ig à sa lettre grecque.
G,A,M,E,D
a, u, o, e, y
G A M E D
| y a u e o
200
Vrai ou faux
| Tous les type d'Ig peuvent traverser le placenta.
Faux
| Seuls les IgG peuvent traverser le placenta.
201
Pourquoi n'y a-t-il pas beaucoup d'IgE en circulation?
Car ils sont majoritairement fixés aux mastocytes.
202
Quel Ig s'occupe de l'immunité mucosale?
L'IgA
203
Vrai ou faux
| Les Ig ont tous des rôles effecteurs.
Faux
| L'IgD n'a qu'un rôle d'enrobage.
204
Quel Ig a une forme d'étoile?
IgM
205
Vrai ou faux
| Les IgM apparaissent les premier lors de l'injection d'un antigène et persistent toute la vie.
Faux
| Ils apparaissent les premiers mais disparaissent quelques mois après l'injection. Seuls les IgG persistent toute la vie.
206
Vrai ou faux
| Le temps de latence est raccourcit lors d'une 2e injection d'antigènes.
Vrai
| Élévation beaucoup plus rapide de la concentration des anticorps. (principe exploité avec les 3 dose pour Hépatite B)
207
Vrai ou faux
La communication isotypique de la réponse humorale survient suite à l'exposition aux antigènes T-dépendants et T-indépendants.
Faux
| La commutation isotypique survient seulement suite à l'exposition aux antigène T-dépendants (protéiques).
208
Vrai ou faux
| Les antigènes de polysaccharides peuvent communiquer.
Faux
| Ils sont incapables de communiquer: production d'IgM en majorité.
209
Que signifie la présence d'IgM chez un patient?
Signe la présence d'une infection actuelle et récente.
210
Qu'indique la présence d'IgG chez un patient?
Il y a déjà eu une infection et il est maintenant protégé. (Ex. Rubéole)
211
Vrai ou faux
| Un nouveau-né qui possède des IgM n'a pas nécessairement eu d'infection.
Faux
| Seuls les IgG traversent le placenta. Le bébé a forcément produit les IgM lui-même pour combattre l'infection.
212
Vrai ou faux
| Les gammaglobulines sont utilisées pour conférer une immunité active.
Faux
| Immunité active par vaccin ou maladie seulement.
213
Vrai ou faux
L'électrophorèse des protéines plasmatiques les sépare en 4 principales catégories en fonction de le migration dans un champs électrique.
Vrai
| + albumine, a-globuline, b-globulines, y-globulines -
214
Vrai ou faux
| À la naissance, la concentration d'IgG dans le sérum du bébé est égale à celle de la mère.
Vrai
215
Vrai ou faux
| Un bébé naissant d'une mère protégée de la rougeole en sera protégé à vie.
```
Faux
Protection temporaire (3 semaines). PAr la suite, l'enfant devra constituer sa propre mémoire immunologique.
```
216
Vrai ou faux
| Les TCR sont constitués de 2 chaînes polypeptidiques identiques qui peuvent se fixer à l'antigène.
Faux
| Une partie des chaînes est constante et l'autre est variable.
217
Que sont les cellules présentatrices d'antigène (APCs) et quel est leur rôle?
- Cellules dendritiques et macrophages
- Permet de présenter l'antigène aux lymphocytes T lorsqu'ils possèdent les même complexes majeurs d'histocompatibilité (MHC) (essentiel au contact)
218
Vrai ou faux
| Le CD4+ naïf peut se différencier en cellules T (Th1, Th2 et Th7) à l'aide d'une facteur de transcription.
Vrai
219
Quelle est la fonction des cellules Th1?
Activation des macrophages (favorise la production d'anticorps)
220
Quelle est la fonction des cellules Th2?
Production de cytokine IL-4 qui favorise la production d'IgE (choc anaphylactique)
221
Quelles sont les fonctions des cellules Th17? (2)
- Production de peptides antimicrobiens dans les muqueuses (barrières épithéliales)
- Attire les globules blancs vers le site d'infection
222
Vrai ou faux
| La différenciation des lymphocytes T CD4 dépend du type d'interféron présent dans le milieu.
Vrai
223
Vrai ou faux
| Les CD4 et les CD8 sont cytoplasmiques.
Faux
| Seuls les CD8 sont cytoplasmiques.
224
Vrai ou faux
| Les CD4 ont une action directe sur les antigènes.
Faux
| Ils produisent des cytokine qui, elles, agiront sur les antigènes. Les CD8 on cependant une action directe.
225
Vrai ou faux
| Les CD8 sont cytotoxiques
Vrai.
| Ils agissent directement sur le pathogène.
226
Vrai ou faux
| Lorsque les macrophages sont activés, ils produisent des radicaux libres.
Vrai
| *Nécessite l'activation de l'interféron gamma.
227
Pourquoi le CD8 doit-il tuer la cellule (effet cytotoxique)?
Car le virus a besoin de la cellule pour se reproduire. Le granzyme doit donc tuer la cellule.
228
Vrai ou faux
La réponse immunitaire hormonale est le principal mécanisme par lequel les greffes d'organes ou de cellules hémtopoïétiques sont rejetées.
Faux
| Réponse immunitaire CELLULAIRE
229
Lors d'une greffe, quel type de cellule immunitaires agissent s'il y a:
a) Incompatibilité sanguine
b) Rejet aiguë
c) Rejet chronique
a) Inflammation
b) Lymphocytes T CD8+
c) Cytokines produites par les CD4+
230
Quel est le rôle des CD8 dans l'immunothérapie?
Ils ont la capacité de reconnaître les antigènes et de tuer les cellules néoplasiques.
231
Quel type de lymphocytes T s'occupe de l'élimination des tumeurs?
CD8
232
Vrai ou faux
| Tous les virus possèdent une enveloppe et une capside.
Faux
| Tous les virus possèdent une capside mais seulement certaines familles possèdent une enveloppe.
233
Que contient la nucléocapside?
Un acide nucléique (ADN ou ARN) et une capside.
234
Nommer 5 différences entre les virus et les bactéries.
1. Les virus ne possèdent pas d'organelles
2. Les virus ont de l'ARN ou de l'ADN comme matériel génétique
3. Les virus dépendent de la cellule hôte pour se reproduire.
4. Les virus sont insensibles aux antibiotiques.
5. Les virus passent à travers les filtres bactériologiques.
235
Quelles sont les deux formes principales de capsides chez les virus?
1. Hélicoïdale
| 2. Isocoïdale
236
Vrai ou faux
| Un virus nu est plus fragile qu'un virus enveloppé.
Faux
| L'enveloppe fragilise le virus car elle est constituée de lipides qui se dissolvent rapidement au contact de détergent)
237
Qu'est-ce qui caractérise la forme de capside isosaédrique chez les virus?
La capsule a 20 faces aplaties.
238
Donner un exemple de virus géant (>1 um).
Mimivirus: parasité l'amibe.
239
Nommer 5 caractéristiques de l'Acide nucléique viral.
1. ADN ou ARN (jamais les deux)
2. Bicaténaire ou monocaténaire
3. Segmenté ou non-segmenté
4. Linéraire ou circulaire
5. Poids moléculaire très variable
240
Combien existe-t-il de types de génomes viraux?
4
| ADN/ARN - Bi/monocaténaire
241
Nommer 4 méthodes de diagnostic viral.
1. Microscopie électronique
2. Culture cellulaire + Immunofluorescence
3. PCR
4. Séroconversion (ELISA)
242
Quels virus peuvent facilement être identifiés par microscopie électronique? (2)
Adénovirus et astrovirus.
243
En quoi consiste la méthode de diagnostic viral ELISA?
On fait réagir le sérum avec l'antigène après avoir ajouté un anticorps. Si le sérum se colore, il y a l'anticorps et signifie que la patient a été infecté du virus.
244
En quoi consiste la méthode de diagnostic viral PCR?
C'est l'amplification d'un bout d'ADN viral afin de permettre sa détection.
245
* Donner la signification des suffixes suivants:
a) Virales
b) Virinae
c) Viridae
d) Virus
a) Ordre
b) Sous famille
c) Familles
d) Genre
246
Sur quoi se base-t-on pour déterminer la famille d'un virus? (4)
- ADN ou ARN
- ds ou ss
- Forme et taille de la capside
- Enveloppé ou non
247
Dans les étapes de la réplication virale, qu'est-ce qui différencie les étapes précoces des étapes tardives?
La réplication de l'acide nucléique.
248
Pourquoi un virus doit-il pénétrer la cellule afin de se répliquer?
Car il ne peut par se contenter d'injecter son acide nucléique comme les bactéries peuvent le faire.
249
Pourquoi ne retrouve-t-on aucune particule virale chez un patient dans les heures suivant l'infection?
Car la capside et l'enveloppe sont enlevés et les virus devient difficile à repérer.
250
Dans quelle partie de la cellule hôte se produit la traduction virale?
Dans le cytoplasme car c'est là qu'on retrouve les ribosomes.
251
Nommer 5 virus pouvant causer la gastroentérite?
```
Adénvirus entérique
Norwalk
Rotavirus
Norovirus
Astrovirus
(Plus résistants car n'ont pas d'enveloppe)
```
252
Vrai ou faux
| Plusieurs virus entériques ont un vaccin.
Faux
| Seul le virus de l'hépatite A a son vaccin.
253
Nommer 4 caractéristiques des virus causant la gastroentérite.
1. Pas d'enveloppe
2. Résistants au chlore, solvants organiques et acidité
3. Résistant à la congélation
4. Sensibles à l'ébullition
254
Quelle est la période d'exclusion recommandée pour le virus de l'hépatite A?
1 semaine suivant l'apparition de la jaunisse.
255
Les virus de la poliomyélite fait partie de quelle famille?
Picornaviridae: famille important comprenant des virus à ARN.
256
Vrai ou faux
| La poliomyélite cause des infection apparentes, une maladie bénigne et est excrétée dans les selles.
Faux
Parfois, l'infection est inapparente. Parfois la maladie peut être grave. Mais il y a toujours excrétion dans les selles.
257
Vrai ou faux
| Le vaccin SALK donne une mailleur protection que la vaccin SABIN.
Faux
| Il est cependant plus sécuritaire car c'est un injection du vaccin tué.
258
Vrai ou faux
| Le virus de la varicelle est enveloppé et résistant dans l'environnement.
Faux
| Il est enveloppé et NON résistant dans l'environnement.
259
De quelle famille fait partie le virus de la varicelle?
Herpesviridae
