mineraux and vitamines Flashcards
1
Q
calcium
A
formation des os, influx nerveux
produits laitiers
2
Q
fer
A
production d’hémoglobine
viande rouge
3
Q
magnésium
A
Activation enzymes production
légumes aux feuilles vert foncé
4
Q
potassium
A
influx nerveux équilibre liquides
céréales
5
Q
sodium
A
influx nerveux équilibre liquides
sel
6
Q
A (carotène)
A
bonne vue, peau, os en santé
fruits
7
Q
B 1 (thiamine)
A
métabolisme des glucides, croissance, tonus musculaire
légumineuses
8
Q
C (acide ascorbique)
A
santé des os, dents, gencives, et vaisseaux sanguins
fruits
9
Q
D
A
absorption du calcium, formation des os
poisson
10
Q
E
A
protection des membranes des globules rouges.
fruits
