ND - T1 2/7

Question 1

Identificação do Risco Nutricional (IRN)

Answer 1

• Nos hospitais / comunidade, o objetivo dum procedimento de triagem nutricional é indentificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição, possibilitando intervenção nutricional precose e melhor alocação de recursos.
• Diferentes métodos são apresentados na literatura para esta finalidade.
üO rastreio nutricional é definido pelo processo de identificação de caraterísticas reconhecidas como associadas a problemas nutricionais com a finalidade de identificar indivíduos que estão desnutridos ou em risco nutricional, ou seja, prever a probabilidade de uma melhor ou pior resposta face a fatores nutricionais e se o tratamento nutricional é provável influenciar este.
üVárias ferramentas de rastreio e avaliação nutricional tem sido descritas para identificar e monotorizar indivíduos hospitalizados em risco nutricional ou desnutrição, assim, apesar de uma grande diversidade de instrumentos validados, existem recomendações específicas para este efeito.

Question 2

Identificação do Risco Nutricional (IRN)

• Deve ser:

Answer 2

• Simples e rápida;
• Acessível para toda a equipa, na admissão do paciente/utente;
• Capaz de numericamente de determinar o risco nutricional;
• Orientar para uma ação nutricional adequada.

Question 3

• Grupos de risco de Desnutrição

Answer 3

• Idosos • Doentes crónicos • Doentes oncológicos • Doentes cirúrgicos • Doentes de trauma • Crianças • Utentes institucionalizado

Question 4

IRN - ferramentas

Answer 4

ü - Rastreio a nível hospitalar: Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) ü - recomendado pela ESPEN para detetar a desnutrição ou risco de a desenvolver ü - Para a comunidade: Malnutrition Universal Screening (MUST) ü - Específico para idosos: Mini Nutrition Assessement (MNA)

Question 5

SNAQ

Answer 5

• SNAQ (Short Nutritional Assessment Questionnaire)
• O SNAQ é uma ferramenta validada para determinar o risco nutricional e foi publicada em 2005.

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Question 6

MUST

Answer 6

Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)

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Question 7

MNA-SF

Answer 7

MINI NUTRITIONAL ASSESSEMENT - SHORT FORM

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Question 8

MNA - Long Form

Answer 8

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Question 9

CONUT

Answer 9

CONtrolling NUTritional status (CONUT)
• Ignacio de Ulibarri J, Gonzalez-Madrono A, de Villar NG, Gonzalez P, Gonzalez B, Mancha A, Rodriguez F, Fernandez G. CONUT: a tool for controlling nutritional status. First validation in a hospital population. Nutr Hosp. 2005;20(1):38–45.
• Utilizado por exemplo em estudos na área de oncologia

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Question 10

NRS-2002

Answer 10

Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002)

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Question 11

PG-SGA

Answer 11

Score Patient - Generated Subjective Global Assessement (PG-SGA) • Avaliação Global Subjectiva - Preenchida pelo Doente • Versão portuguesa : http://pt-global.org/?page_id=13
• Validado inicialmente para doentes oncologicos
• Têm 3 dimensões de avaliação:
• Triagem nutricional
• Stress metabólico
• Avaliação nutricional