Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Pediatria nutricion > Necesidades nutricionals > Flashcards

Necesidades nutricionals Flashcards

1
Q

Cuales son los objetivos basicos nutricionales?

A

los objetivos baicos son un crecimiento satisfactorio y evitar las situaciones deficitarias.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

necesidades hidricas primer trimestre

A

150 ml/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

necesidades hidricas segun trimestre

A

130ml/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

necesidades hidricas tercer trimestre

A

120ml/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

necesidades hidricas cuartro trimestre

A

110ml/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

calorias 1 tri

A

100-120 cal/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

calorias 2 tri

A

100-110 cal/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

calorias 3 tri

A

90-100 cal/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

calorias 4 tri

A

80-90 cal/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

proteinas 1 tri

A

2.5 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

proteinas 2 tri

A

2 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

proteinas 3 y 4 tri

A

1.5 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

H. de carbono 1 tri

A

12.5 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

H. de carbono 1, 2 y 3 tri

A

12 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

grasas 1 2 3 y 4 tri

A

2.5 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

hierro 1 y 2 tri

A

0.5-1 mg/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

hierro 3 y 4 tri

A

0.25-0.5 g/kg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

vitamina A 1 y 2 tri

A

500 U/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vitamina A 3 tri

A

800 U/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vitamina A 4 tri

A

80 U/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vitamina D 1 2 3 y 4 tri

A

400 U/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

complejo B –1 2 3 y 4 tri

A

0.5-1 mg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vitamina C –1 2 3 y 4 trimestre

A

25-50 mg/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Cual el promedio de gano de peso en los primeros 3 meses?

A

25-40 g/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Cual el promedio de gano de peso entre 3 y 6 meses?

A

20-25 g/dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Cual el promedio de gano de peso en los ultimos 6 meses del primer ano de vida?

A

15 g/ dia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

En general se puede decir que duplican su peso de nascimento a los:

A

5 - 6 meses

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Se puede decir que el peso de un nino ___________ en 1 ano.

A

triplican

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

cuanto aumenta la talla de 1 nino normal en 1 ano?

A

25-30 cm

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

cuantos porcento es la agua del peso corporal en un nino?

A

75-80%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

cuantos porcento es la agua del peso corporal en un adulto?

A

55-60%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Do que depende las necesidades de agua de los seres humanos?

A

del consumo de calorias
de las perdidas insensibles
y de la densidade de la orina.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

cuanto es el consumo de liquido del recien nacido sano en relacion al peso corporal?

A

10-15 %

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

cuanto es el consumo de liquido de adulto en relacion al peso corporal?

A

2-4 %

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Cuales son las necesidades de agua para un recien nascido de bajo peso ?

A

85-170 ml/kg/24 horas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

cuanto perde de agua por via fecal un nino?

A

3-10% de aporte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Cuanto pierde de agua un nino por perdidas insensibles? ( pulmones y piel)

A

40-50% as vezes mas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

cuanto perde de agua por excrecion renal un recien nascido?

A

40-50 %

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Cual es la concentracion urinaria normal maxima ?

A

600-700 m0sm/l.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

1cal = 1 Kcal

Que es una caloria?

A

Se emplea para referir se al contenido energetico de los alimenots, una kilocaloria se defino como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura 1 kg de agua desde 14.5 grados centigrados hasta 15.5

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Aproximadamente el gasto medio de energia para ninos entre 6 y 12 anos de edad es:

A

metabolismo basal 50%
actividad fisica 25%
Crescimento 12%
perdas fecales 8% (fundalmentalmente como grasa no absorvida)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Como se mide el metabolismo basal?

A

El metabolismo basal se mide a la temperatura ambiente (20 centigrados) entre 10 y 14 horas despues de una comida, con el paciente fisica y emocionalmente tranquilo.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Por cada grado centigrado de fiebre cuanto aumenta el metabolismo basal?

A

10%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Cuanto es las necesidades basales en el recien nascido y adulto?

A

55 Kcal/kg/24 hora R.N

25-30 Kcal/kg/25 horas adulto.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

Que significa ADE

A

Accion Dinamica Especifica

Se refiere al aumento del metabolismo por encima de ls cifras basales por la ingestion y asimilacion de los alimentos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Cuanto puede elevar el metabolismo la digestion de proteinas?

A

hasta un 30 % por acima del nivel basal, exepto cuando se esta depositando en los tejidos mientras que las grasas y los hidratos de carbono, que tienen las protinas y reciprocamente entre si, producen aumentos tan solo de 4% y el 7 % respectivamente.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Cuanto de la digesta calorica se dedica a la ADE en los R.N Y ninos mayores?

A

7-8% R.N

5% Ninos mayores.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Cuanto son las necesidades caloricas en el primer ano de vida?

A

80-120 Kcal/kg en el primer ano de vida, con subsecuente descensos de unas 10 Kcal/kg cada 3 anos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Cuantas caloria gera 1 gramo de proteina o hidrato de carbono?

A

4 kcal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
50
Q

Cuantas caloria proporciona los acidos grasos de cadena corta, media y larga?

A

5.3 Kcal cadena corta
8.3 Kcal cadena media
9 Kcal cadena larga.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
51
Q

Cuantos % es la proteina del peso corporal?

A

20%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
52
Q

Cuantos aminoacidos hay identificado cuales son los esenciales para los recien nascidos?

A 
1-Treonina
2-Valina
3-Leucina
4-Isoleucina
5-Lisina
6-Triptofano
7-Fenilalanina
8-Metionina
9-Histidina
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
53
Q

Cuales son los aminoacidos no esenciales y para quien son esenciales?

A

arginina
cistina
taurina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
54
Q

Que causa la ausencia o el deficit de solo un aminoacido esencial?

A

desembocan un balane nitrognado negativo.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
55
Q

Cual la funcion de la quimiotripsina?

A

La quimiotripsina transforma la caseina de la leche en paracaseina, que es hidrolizada por la pepsina junto a otras proteinas.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
56
Q

Como es el transporte de los aminoacidos?

A

Los aminoacidos son trasnportados al higado por la circulacion portal y desde alli son distribuidos a los demas tejidos. Los aminoacidos son reorganizados en formas de proteinas humanas funcionales (ej: albumina, hemoglobina, hormonas).. los aminoacidos sobrantes son sometidsgado y se excretan por los rinones. Las proteinas no se pueden almacenar de forma eficaz en las situaciones de reduccion proteica se destruyen las proteinas de los musculos para proporcionar aminoacidos a los organos mas importantes, como el cerebro o para la sintesis enzimatica.

57
Q

Hidratos de carbona ler:

A

Los hidratos de carbono proporcionan la mayor parte de la energia que el organismo necesita, demas de aportar la masa necesaria para la dieta. En su ausencia, el organismo emplea las proteinas y las grasas para obtener energia. Se almacena fundamnetalmente como glucogeno en el higado y los musculos, es problable que los hidratos de carbono no constituyan mas de 1% del peso corporal. Los hidratos de carbono se oxidan a glucosa (dextrosa), pero se consumen de diversas maneras: monosacaridos, disacaridos, y polisacaridos.

58
Q

Cuando la concentracion intraintestinal de azucar es baja, es necesario que exista sodio para que continue la absorcion

A

Parte de la glucosa puede ser oxidada directamente, como ocurre en el cerebro y en el corazon. La mayor parte del azucar absorbido se convierte en glucogeno en el higado, aunque en otros tejidos tambien se produce la glucogenisis. Hasta 15% del higado y 3% de la masa muscular puede ser glucogeno.
El principal producto de la glucogenolisis, que tiene lugar en el higado se produce glucosa.
La descomposicion del glucogeno en los musculos produce acido lacteo.

59
Q

Cuales son las fases de la oxidacion global de la glucosa?

A

Anaerobia (glucolisis)
Aerobica ( ciclo de los acidos tricarboxilicos)
Los hidratos de carbono qu eno oxidan ni si almacenan como glucogeno son convertidos en grasa.

60
Q

Cuales los principales transtornos del metabolismo de los hidratos de carbono?

A

Diabetes mellitus
Enfermedades por deposito de glucogeno.
Galactosemia
Intolerancia a la fructosa y la glucosa.

61
Q

Con que se asocian los deficit de enzimas degradoras de azucares en el intestino? (lactasa, sacarasa, maltasa)

A

Se asocian con diarreia y malabsorcion, secundarias al efecto osmotico del azucar no absorbido y a la fermentacion de los hidratos de carbono por las bacterias intestinales.

62
Q

Grasas ler:

A

Sirven como vehiculos para las vitaminas liposolubles A D E y K, o sus productos metabolicos, constituyen una parte integral de las membranas celulares y son eficases alamacenes de energia. Aproximadamente el 98% de las grasas naturales son trigliceridos, tres acidos grasos combinados con glicerol.

63
Q

Cual la funcion de los quilomicrones y cual el valor normal?

A

Valor normal de quilomicrones <160 mg/dl
Los quilomicrones son los responsables del transporte del colesterol exogeno o dietetico y de los trigliceridos, desde el intestino delgado a los teidos, despues de las comidas.

64
Q

VLDL que es y valor normal

A

< 40 mg/dl normal
Son proteinas de transporte, es una lipoproteina de muy baja densidad, son transportadores de trigliceridos desde el intestino y el higado a los tejidos adiposo y muscular. Son sintetizados por el higado, su elevacion ha sido correlacionado con aumento de riesgo de cardiopatia.

65
Q

LDL que es y valor normal.

A

<130 mg/dl normal
Son lipoproteinas de baja densidad, responsable del transporte del colesterol a los tejidos extrahepaticos. Es captada y metabolizada por el higado y por los tejidos extrahepaticos.

66
Q

HDL que es y valor normal

A

Hombre > 65 mg/ dl
Mujer > 55 mg/dl
Son lipoproteinas de alta densidad, que promueven el transporte de colesterol desde el tejido extrahepatico al higado para su excrecion en la bilis, son sintetizados por el higado. El colesterol HDL del suero se ha correlacionado negativamente con la enfermedad coronaria cardiaca prematura.

67
Q

Para que son necesarios los acidos grasos esenciales?

A

Son necesarios para el crescimento, la integridad de piel y anexos (cabello, unas) , la regulacion del metabolismo del colesterol, la actividad lipoproteica, la disminuicion de la adhesividad plaquetaria y la reproduccion.

68
Q

Que causa el deficit del acido linoleico

A

El deficit de acido linoleico presentan intertrigo, y sequedad, engrosamiento descamacion de la piel.

69
Q

Funcion de la agua?

A

indispensabl para la vida y los cambios celulares.
Medio para el transporte de iones,
Transporte de nutrientes y productos residuales,
Regulacion de la temperatura coporal

70
Q

Efecto de la carencia de agua:

A 
Sed
Desidratacion
Densidad urinaria alta
Insuficiencia renal aguda
Muerte.
71
Q

Que cusa el exceso de agua?

A 
Cefalea
calambres
intoxicacion
convulsiones
edema
insuficiencia cardiaca
72
Q

Funciones de la proteina

A

Suministro de aminoacidos para el crecimiento y la reparacion tisular,
Solutos
Para el equilibrio osmotico
Hemoglobina nucleoproteinas
Enzimas anticuerpos, formacion de pelos y unas.

73
Q

Efecto de la carencia de proteinas?

A 
Malnutricion proteica ( Kwashiorkor)
Desnutricion calorico-proteica *marasmo.
74
Q

Que efecto tiene el exceso de proteina?

A

Agrava el cuadro clinico de la insuficiencia renal.

75
Q

Fuente de proteinas?

A

Leche, huevos, carne, pescado, aves de corra semillas de soya, nueces, lentejas.

76
Q

Funciones del H. de carbono

A 
Fuente de energia inmediata.
Estructura celular
Anticuerpos
Fuente de caloria almacenadas (glucogenos grasas)
Fibra.
77
Q

Efecto de la carencia de H. de carbono?

A

cetosis cuando el aporte de calorias es menor del 15% o en la inanicion.
Falta de peso

78
Q

Cual el efecto del exceso de H de carbono?

A

Exceso de peso.

diversos sindromes debidos a errores congenitos del metabolismo delos azucares.

79
Q

Funcion de las grasas?

A

Fuente concentrada de eenergia,
Proteccion fisica de vasos, organos y nervios
Membranas celulares y nucleos
Vehiculo para la absorcion de vitaminas A D E K
Acidos grasos esenciales, estimulante del apetito
Productor de saciedad.

80
Q

Que causa el deficit de Grasa?

A

falta saciedad
falta de peso
alteraciones cutaneas por bajo aporte de acido linoleico.

81
Q

Efecto de exceso de grasa.

A

Exceso de peso
Sintomas abdominales en hiperlipidemia familiar,
Hipercolesterolemia.

82
Q

Caracteristicas VIT A

A 
liposoluble
estable al calor
se destruye por oxidacion y desecaccion,
para su absorcion es necessario la bilis
se almacena en el higado
83
Q

Accion bioquimica de la VITA A

A

Componente de los igmentos retinianos, rodopsina y yodopsina, para la vision nocturna.
desarrollo oseo y dental
formacion y maduracion de los epitelios

84
Q

Carencia de VITA A

A 
nictalopia fotofobia xeroftalmia
conjuntivitis
queratomalaia que produce ceguera
formacion defectuosa de epifisis oseas,
esmalte dental defectuoso
queratinizacion de las mucosas y piel
Alteracion de la resistencia a las infecciones.
85
Q

Exceso de VIT A

A 
aNOREXIA
CRECIMIENTO LENTO
PIEL SECA Y QUEBRADIZA
HEPATOESPLENOMEGALIA
TUMEFACCION Y DOLOR DE HUESOS
FRAGILIDAD OSEA
AUMENTO DE LA PRESION INTRACRANEAL
ALOPECIA
CAROTENEMIA
86
Q

Fuentes de VIT A

A 
higado
aceite de higado de pescado
derivados lacteos grasos
yema de huevo
margarinas enriquecidas
87
Q

Caracteristicas VIT D

A

Liposoluble
estable al calor
acidos bases y oxidacion
necesita bilis para absorcion

88
Q

ACCION BIOQUIMMICA DE VIT D

A

Regula la absorccion y el deposito de fosforo y calcion, influyendo sobre la permeabilidad de la membrana intestinal, regula los niveles sericos de fosfatasa alcalina.

89
Q

Deficit de VIT D

A

Raquitismo
tetania infantil
crecimiento escaso
osteomalacia.

90
Q

EXCESO DE VIT D

A 
toxico por encima de 500ug/24h
si se mantiene durante semanas:
nauseas 
diarreia
perdida de peso
poliuria
nicturia
calcificacion de tejidos blandos
91
Q

Fuentes VIT D

A

Leche y margarina enriquecidas con vit D
Aceite de higado de pescado
exposicion a luz solar o rayos ultra violeta.

92
Q

Caracteristicas de VIT E

A 
Liposolubles
sensible a la luz ultravioleta y a las bases, 
se oxida facilmente con oxigeno, hierro.
antioxidante
necesita bilis para abosorcion.
93
Q

Bioquimica VIT E

A

Reduce al minimo la oxidacion de carotenos, vitamina a y acido linoleico
Estabilizador de membranas

94
Q

Carencia de VIT E

A

Las necesidades dependen de la ingesta de grasas poliinsaturadas
En prematuros:
hemolisis
perdidas de la integridad neural.

95
Q

Exceso de Vit E

A

Desconocido

96
Q

Fuente de vit E

A

aceites de semillas
verduras de hoja verde
nueces
legumbres

97
Q

Caracteristicas de vit K

A

Son liposolubles
resisten al calor y agentes reductores
sensible a los agentes oxidantes, acidos fuertes, bases y luz.
Necesita sales biliares para absorcion.

98
Q

Bioquimica de vit K

A

Formacion de protrombina
factores de la coagulacion
II, VII, IX y X

99
Q

Exceso de vit K

A

manifestaciones hemorragicas

Metabolismo oseo

100
Q

Exceso vit K

A

Hiperbilirrubinemia en prematuros

101
Q

Fuentes de vit K

A

verdura
higado
cerdo

102
Q

Caracteristicas de Complejo B

A

Soluble en agua y alcohol
insoluble en grasa
sensible al calor
los alcalis

103
Q

Accion bioquimica Complejo B

A

Componente de tiamina pirofosfato carboxilasas, que actuan en numerosas descarboxilaciones.

104
Q

Carencia de Complejo B

A 
Beriberi
fatiga
irritabilidad
anorexia
estrenimiento
cefaleas
insomnio
taquicardia
polineuritis
105
Q

Efecto execo de complejo b

A

ninguno.

106
Q

Fuentes de complejo B

A 
higado
carne en especial de cerdo
leche
cereal integral enriquecido
germen de trigo
legumbres
107
Q

Caracteristica Vit B2 (riboflavina)

A

Escasamente hidrosoluble
Sensible a la luz y los alcalis
Estable al calor, la oxidacion y los acidos.

108
Q

Accion bioquimica de Vit B2 (riboflavina)

A

Constituyente de enzimas flavoproteicas
Metabolismo de aminoaciods, acidos grasos, hidratos de carbono y respiracion celular.
Pigmento retiniano para la adaptacion a la luz.

109
Q

Carencia Vit B2

A 
Fotofobia
Vision borrosa
Ojos irritados y enrrojecidos
Vascularizacion corneal
Crecimiento escaso
queilosis
110
Q

Exceso de Vit B2

A

No prejudicial

111
Q

Fuente Vit B2

A 
Leche. queso
higado y otras viceras
carne
huevos 
pescado
verduras
cereales integrales y enriquecidos.
112
Q

Caracteristicas de Vit B3 (niacina, nicotinamida, acido nicotinico, vitamina antipelagra)

A

soluble en agua y alcohol

estable ante acidos, bases, calor, luz y oxidacion.

113
Q

Accion Bioquimica de Vit B3 (niacina, nicotinamida, acido nicotinico, vitamina antipelagra)

A

Constituyente de las coenzimas I y II cofactor del NAD Y NADP en muchos sistemas de deshidrogenasas.

114
Q

Carencia de Vit B3 (niacina, nicotinamida, acido nicotinico, vitamina antipelagra)

A

Pelagra
diarreia
demencia
dermatitis

115
Q

Exceso de Vit B3 (niacina, nicotinamida, acido nicotinico, vitamina antipelagra)

A

El acido nicotinico es vasodilatador
produce rubor y prurito cutaneos
hepatopatia.

116
Q

Fuente Vit B3 (niacina, nicotinamida, acido nicotinico, vitamina antipelagra)

A 
carne
pescado
aves de corral
higado
cereales integrales y enriquecidos
verduras
mani
117
Q

Caracteristicas de Vit B12 (cianocobalamina)

A

Ligeramente hidrosoluble,
estable al calor
se destruye con la luz
Para su absorcion el estomomago se requiere el factor intrinseco de castle.

118
Q

Accion Bioquimica de la Vit B12

A

Esencial para la maduracion de los eritrocitos en la medula osea
Metabolismo de tejido nervioso.

119
Q

Carencia de Vit B12 (cianocobalamina)

A

anemia perniciosa juvenil por defecto en la absorcion mas que por aporte dietetico insuficiente,
tambien secundaria a gastrectomia
enf celiaca
enfermedades inflamatorias del intestino delgado
farmacterapias prolongads.

120
Q

Exceso de Vit B12 (cianocobalamina)

A

desconocido

121
Q

Fuentes de Vit B12 (cianocobalamina)

A

Carne y visceras
pescado
huevos
leche y queso

122
Q

Caracteristicas de la Vit B7 o B8 (Biotina)

A

hidrosoluble

123
Q

Accion Bioquimica de la Vit B7 o B8 (biotina)

A

coenzima de 4 carboxilasas

124
Q

Carencia de Vit B7 o B8 (biotina)

A

dermatitis

seborrea

125
Q

Exceso de Vit B7 o B8 (biotina)

A

no se conoce

126
Q

Fuentes Vit B7 o B8 (biotina)

A

Levadura

productos animales

127
Q

Caracteristicas de la vitamina B6 (Piridoxina)

A

Hidrosoluble

se destruye por la luz y el calor

128
Q

Accion bioquimica de la Vit B6 (piridoxina)

A

Componente de coenzimas de la descarboxilacion, transaminacion y transulfuracion.

129
Q

Carencia de Vit B6 (piridoxina)

A

Irritabilidad
Convulsiones
Anemia hipocromica
Neuritis periferica en pacientes que toma INH.

130
Q

Exceso Vit B6 (Piridoxina)

A

Neuropatia sensitiva

131
Q

Fuentes de Vit B6 (piridoxina)

A 
carne
higado
rinones
cereales integrales
semilla de soya
pescado
aves de corral.
132
Q

Fibra

A

Importante para el funcionmiento intestinal, ya que estimula el peristaltismo.
Se ultiliza para prevenciond e estrenimiento.
carencia puede causar: apendicitis, diverticulitis y otros trantornos intestinales.
eXCESO: disminuy absorcion del colesterol, calcio , hierro, cinc, u otros nutrientes esenciales.
fuentes:
salvado
alcachofas
nabos
espinacas
judias verdes
tomates.
150-300 mg/kg/dia

133
Q

Cuales son los minerales Cautiones?

A

calcio,
magnesio
potasio
sodio

134
Q

Cuaes los principales minerales aniones?

A

fosfor,
azufre
cloro

135
Q

Con cuanteos meses se puede servir pures de frutas y que pures?

A

a los 3-4 meses
guineo
papaia

136
Q

Que son los alimentos en tarritos?

A

Son preparados industriales a base de carne, pescado, veduras, y frutas as veces adiconados con lech y azucar.
existe tamanos:
1-bebe: hasta 6 meses
2-junior: mas de 6 meses

137
Q

Cuales son las vantajas de los alimentos en tarritos?

A

a-estan esterilizados y desprovistos de germenes
b-Facilitan al paso de la alimentacion lactea a otra mas variada.
c- son practicos y ahorran trabajO

138
Q

Cuales son las desvantajas de los alimentos en tarritos?

A

son caros pelo menos 3 vezes mas
son menos ricos en principios nutritivos que los preparados en casa, debido a la necesidad de adcionales azucares.
3-hay que tener en cuenta la fecha de vencimiento.

Pediatria nutricion (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions