Nomenclatura de las enzimas

Question 1

Menciona las 3 formas de nombrar enzimas:

Answer 1

1. Arbitraria (que se le inventaron) → ej. pepsina (proteína), ficina (ablandar carnes)
2. nombre del sustrato con la terminación -ase → urease (urea), amilase (almidón)
3. nombre del sustrato + coenzima + nombre de la reacción con la terminación -ase → ej. pyruvate-NAD-dehydrogenase, pyruvate-carboxylase

Question 2

Para eliminar confusiones en los nombres de las enzimas que institucion creo un esquema para clasificar las enzimas:

Answer 2

International Union of Biochemistry (IUB)

Question 3

en la IUB —– VERDADERO // FALSO

las enzimas se clasifican en función a las reacciones que catalizan

Answer 3

VERDADERO

Question 4

en la IUB

cuantas clasificaciones para nombrar enzimas hay?

Answer 4

6 clases de enzimas y hay subclases y sub-subclases

Question 5

Menciona 3 cosas en donde se usen las enzimas:

Answer 5

1. elaboración de productos alimenticios
2. combustible para carros
3. productos de limpieza