Nutrición En La Enfermedad Flashcards
(7 cards)
¿Qué es la alimentación?
Conjunto de todas las acciones de comer
¿Qué es la nutrición?
Se refiere a la absorción. Satisface los requerimientos de energía al ingerir los nutrientes
Vitaminas liposolubles
A
D
E
K
Que es el catabolismo y anabolismo
Catabolismo: Complejo a simple
Anabolismo: Simple a complejo
De proteínas a aminoácidos se llama
Proteólisis
Tipos de desnutrición
Creencia de vitaminas y minerales
Insuficiencia ponderal: peso inferior a la edad
Retraso del crecimiento
Emaciación: insuficiencia de peso respecto a la talla
Calórico protéica
Subdivición de desnutrición calórico-protéica
Marasmo: Cabello seco y delgado, piel flácida y arrugada, poca masa muscular, retraso del crecimiento, deificiencia grave de calorías, huesos visibles
Kwashiorkor: Abdomen protuberante, ascitis, edema en pies tobillos y piernas