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Nutrition des animaux Flashcards

(93 cards)

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1
Q

Quels sont les 3 principaux régime alimentaire

A

Carnivore, Herbivore et omnivores

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2
Q

Quels sont les trois besoins nutritionnel devant être comblés par tout régime alimentaire

A

Fournir de l’énergie chimique pour les processus cellulaire; apporter des molécules organique pour la fabrication de macromolécule; Fournir les nutriments essentiels

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3
Q

Qu’est-ce qu’un nutriment essentiel

A

Un nutriment que le corps ne peut pas produire lui meme et qui a une fonction indispensable dans l’organisme

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4
Q

Nomme les catégorie de nutriment essentiels

A

Acide aminé-Acide gras- Vitamine-Mineraux

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5
Q

Il y a combien d’acide aminé essentiels

A

10

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6
Q

Pourquoi tout les acide aminé ne sont pas essentiels

A

car avec les essentiels le corps peut fabriquer tout les autres

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7
Q

Quelles sont les conséquence d’un manque d’acide aminé essentiel

A

Défformation du squelette- diverses maladies-voir la mort

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8
Q

Pourquoi les végétarien sont plus a risque de souffrir d’une carrence en acide aminés essentiel

A

car les protéine végétales ne contiennent pas tous les acides aminé essentiel dans une seule protéine il faut fare un mix contrairement a la viande ou ils sont tous là.

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9
Q

Qu’est ce qu’un acide gras essentiel

A

Un acide gras avec des liaison double (Oméga 3(liaison sur le troisieme carbone)) que le corps ne peut produire

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10
Q

A quoi servent les vitamines du groupe B

A

Coenzyme
Essentiel dans la formation des G.R.

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11
Q

A quoi servent les vitamines du groupe C

A

Utilisée pour la synthese du collagêne

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12
Q

A quoi servent les vitamines du groupe A

A

Dans les pigments visuel et dans l’entretien des tissus epithéliaux

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13
Q

A quoi servent les vitamines du groupe D

A

Augmente le taux d’utilisation et d’absorption du calcium et du phosphore

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14
Q

A quoi servent les vitamines du groupe E

A

Antioxydant et protection de la membrane cellulaire

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15
Q

A quoi servent les vitamines du groupe K

A

Rôle dans la coagulation du sang

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16
Q

A quoi sert le fer dans l’organisme

A

Constituant de l’hemoglobine, un transporteur d’électron et un cofacteur enzygmatique

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17
Q

A quoi sert l’iode dans l’organisme

A

Consituant des hormones de la thyroïde

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18
Q

A quoi sert le calcium et phosphore dans l’organisme

A

Formation des dents et des os

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19
Q

A quoi sert le sodium, le potassium et le chlore dans l’organisme

A

Fonctionnement du systeme nerveux et l’équilibre osmotique

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20
Q

A quoi sert le magnésium, le manganèse, le zinc et le cobalt dans l’organisme

A

Cofacteur enzygmatique

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21
Q

Explique la différence entre la malnutrition et la sous-alimentation

A

La malnutrition est un alimentation sans l’ensemble des nutriments essentiel/La sous-alimentation est un apport énergétique insuffisant (il peut y avoir tout les nutriments essentiels)

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22
Q

Les conséquence d’une sous-alimentation

A

Dommage irréversible ou la mort

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23
Q

Comment le corps réagis a un sous-alimention

A

Il puisse dans ses réserve de glucide et de graisse, ensuite il dégrade ses propre protéine en atrophiant ses muscles

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24
Q

les 4 étape de la transformation des aliments

A
  1. Ingestion
  2. Digestion
  3. Absorption
  4. Élimination
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25
Qu'est ce que la digestion mecanique
Le broyage des aliments d'une manière physique soit par les dents l'oesophage la parois de l'estomac, etc
26
Qu'est ce que la digestion chimique
Décompose les aliment a l'aide d'enzyme et d'acide pour les détruire au niveau moléculaire
27
Pour quoi la digestion chimique est essentiel pour l'organsime
Car les molecules de la nourriture seraient trop grandes pour passer a travers les membranes des cellules. De plus il faut au corps la matière première des molecules pour fabriquer les siennes
28
Pourquoi la digestion chimique se fait toujours dans un compartiment a l'extérieur du corps
car la nourriture que nous mangeons est fait de la même chose que notre corps alors, les enzymes mangeraient nos parties du corps
29
Nomme les avantage au animaux de posséder un tube digestif au lieu d'un cavité gastrovasculaire
-Il peut comprendre plusieurs sections spécialiser dans la digestion ou dans la décomposition des aliment -L'ingestion de nourriture avant la fin de la digestion du repas d'avant devient possible
30
Nomme les trois systeme digestif possible
Vacuole digestive Cavité gastrovasculaire Tube digestif
31
Pour chaque systeme digestif, lequel ou lesquels sont ouvert sur l'extérieur
Vacuole digestive: non Cavité gastrovasculaire: oui Tube digestif: oui
32
Pour chaque systeme digestif, combien d'ouverture ont-il
Vacuole digestive: 0 Cavité gastrovasculaire: 1 Tube digestif: 2
33
Pour chaque systeme digestif, comment la nourriture est ingérée
Vacuole digestive: par phagocytose ou pinocytose Cavité gastrovasculaire: par la bouche Tube digestif: par la bouche
34
Pour chaque systeme digestif, ont'il des zone spécialiser
Vacuole digestive: non Cavité gastrovasculaire: non Tube digestif: oui
35
Pour chaque systeme digestif, comment élimine les déchet
Vacuole digestive: pas de déchet Cavité gastrovasculaire: par la bouche Tube digestif: par l'anus
36
Pour chaque systeme digestif, donne un exemple
Vacuole digestive: la cellule Cavité gastrovasculaire: L'hydre Tube digestif: l'humian
37
Explique le fonctionnement de la digestion pour la vacuole digestive
les aliment entrent dans des vacuole digestive qui fuisionnent avec des lysosome contenant les enzyme pour la digestion
38
Pour chaque systeme digestif, inta... ou extracellulaire
Vacuole digestive: intracellulaire Cavité gastrovasculaire: extracellulaire Tube digestif: extracellulaire
39
Explique le fonctionnement de la digestion pour la cavité gastrovasculaire
les aliments sont digérés au moins en partie dans la cavité gastrovasculaire grâce à des enzymes avant d'être amenés aux cellules
40
Explique le fonctionnement de la digestion pour le tube digestif
les aliments passent dans une série de compartiments spécialisés où ils seront broyés, digérés par des enzymes, puis absorbés ou évacués
41
Les deux processus digestif dans la bouche
Les dents qui broie la nourriture et la salive qui la décompose
42
De quoi compose la salive
L'amylase salivaire Le mucus Solution tampons Agent antibactérien
43
A quoi sert l'amylase salivaire
dégrader l'amidon
44
A quoi sert Le mucus
Protége les musceuse de la bouche et lubrifit les aliments
45
A quoi sert les solution tampon
prvenir la carie en neutralisant les substance acide et basique
46
A quoi sert les agents antibactérien
protège contre les bactéries ingerées
47
Quelles sont les deux fonctions digestive de la langue
secrete la lipase qui amorce la digestion des triglyceride pousser le bol alimentaire vers l'arrière
48
C'est quoi le péristaltisme
Une succession de contration rythmique qui amene la nourriture vers la fin du tube
49
Pourquoi la pepsine est sécrétée sous sa forme inactive le pepsinogène
Car sous sa forme active elle hydrolyserait les structures de l'organisme et le turait
50
Explique c'est quoi un sphincter
Un muscle qui regle le passage d'un endroit vers un autre par exemple de l'eosophage vers l'estomac
51
Quelle est la fonction des plis villosités et microvillosités de l'intestion grêle
Elle augment grandement la surface de contact alors les réaction d'absorption sont plus rapide Les enzyme sont sur les parois(comme une protéine transmembranaire) donc plus de surface plus d'enzyme
52
Une fois les nutriment absorbés ils sont envoyés dans le sang puis vers le foie. Pourquoi?
Car le foie régule la distribution des nutriment dans le corps. Il permet aussi de se débarassé des substance toxique avant qu'elle ne circule dans tout le corps
53
Quel problème au niveau du gros intestin peut causer une diarrhée ou constipation
L'absorption de trop ou pas assez d'eau dans les selle
54
Qu'est ce que la flore intestinal et qu'est ce qu'ils apporte a l'organisme
Des bactérie dans l'intestin elle produissent des vitamine et régule le développement de maladie
55
Les 6 fonctions du systeme digestif
Ingestion Sécrétion Brassage et propulsion Digestion Absorption Élimination
56
Résume L'ingestion
Prendre des aliments et les faire entrer dans le tube digestif
57
Résume la sécrétion
Les cellules de la paroi du tube digestif et les organes digestif sécrètent 7 litre d'eau, d'Acide chloridrique et des enzyme par jour
58
Résume le brassage et propulsion
C'est la fonction qui consiste l'alternance des contraction et des relâchement des muscle lisses de la paroi du tube digestif cette fonction se nomme aussi motilité
59
Résume la digestion
Mécanique: L'actions des muscles Chimique: L'actions des enzymes
60
Résume L,élimination
TOute la matière qui n'a pas été digérée et absorbée quitte le corps par l'anus
60
Résume l'absorption
Le transport des ions, des nutriments, des liquides de la lumière du tube digestif vers le sang ou la lymphe
61
nomme les organe digestif principals
-Bouche -Pharynx -Oesophage -Estomac -Intestin grêle -Gros intestin
62
Nomme les organes digestif annexes lequel produissent ou emmagasinent des sécrétion
Les dents La langue Les glandes salivaire* Le foie* La vésicule biliaire* Le pancréas*
63
Fonction de la cavité buccal
Ingestion mastication et formation du bol alimentaire
64
Fonction de l'oesophage
Deglutition et peristalisme
65
Fonction de l'estomac
Production du suc gastique
66
de quoi est composé le suc gastrique
Eau Mucus HCl Facteur intrinseque Pepsine
67
A quoi sert la pepsine
A transformer les polypeptide en peptide
68
L'estomac absorbe quoi
L'eau(Peu) Des ion(Peu) des acides gras(Peu) L'alcool Medicament (Peu)
69
Quelle est la fonction du foie
produire la bile
70
DE quoi est composer la bile
Eau sel biliaire listine pigments biliaire (déchet des vieux globule rouges)
71
Fonction du pancréas
Produire le suc pancréatique
72
de quoi est composé le suc pancréatique
Eau HCO3- Enzyme
73
Quelle sont les enzyme dans le suc pancréatique
l'amylase (Amidon vers Maltose) la peptidase (polypeptide vers peptide) la lipase (triglyceride vers monoglyceride) Nucléase (Acide nucléique vers Nucléotide)
74
Fonction du gros intestin
Absorption et défécation/élimination
75
Le gros intestin absorbe...
l'eau du chyme les ion NA+ et CL- et les vitamine B et K
76
A quoi sert la flore bactérienne
LA fermentation des glucide Transforme les acides aminés fabrique les vitamine B et K Transforme la bilirubine(pigment bilaire) et stercobiline
77
Fonction de l'intestin grêle
Produit le suc intestinal
78
De quoi est composer le suc intestinal
Eau Mucus Enzyme
79
Quelles sont les enzymes dans le suc intestinal
Maltase, sucrase, Lactase ---Disaccharide vers monosaccharide Peptidase intestinal ---Peptides vers acides aminé Nuclease intestinal ---Nucléotide vers base azoté, groupement phospate et pentose
80
Qu'absorbe l'intestin grêle
Les monosaccharide Les acides aminés Les lipide
81
Ou se trouve ce sphincter: de l'ampoule hépatopancréatique
À la jonction entre le canal qui relie le pancréas la vésicule biliaire et l'intestin grêle
82
Ou se trouve ce sphincter: oesophagien supérieur
En haut de l'eosophage
83
Ou se trouve ce sphincter: oesophagien inférieur
EN bas de l'eosophage lier a l'estomac
84
Ou se trouve ce sphincter: Pylore
Entre l'estomac et l'intestin grêle
85
Ou se trouve ce sphincter: valve iléocaecale
Entre l'intestin grêle et le gros intestin
86
Ou se trouve ce sphincter: Anal interne (volontaire ou non)
avant le sphincter:anal externe non volontaire
87
Ou se trouve ce sphincter: anal externe (volontaire ou non)
a la fin du tube digestif volontaire
88
quel est le conduit qui sort du pancréas
Le conduit hépatique
89
quel est le conduit qui sort de la vésicule biliaire
Le conduit cystique
90
quel est le conduit qui rejoint le cystique et l'hepatique
la choledoque
91
le conduit qui sort du pancréas
la conduit pancréatique
92
le conduit qui relie le canal qui relie le pancréas la vésicule biliaire à l'intestin grêle
l'ampoule hepatopancréatique

Bio 2 (11 decks)

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