Optické nespektrální metody Flashcards
(21 cards)
polarizovné světlo
světlo u kterého el. vlna kmitá v jednom směru
opticky aktivní látky
látky s chirálním uhlíkem, antibiotika, cukry
chirální uhlík
uhlík co má každý substituent jiný
nikolův hranol
dva krystaly čirého islandského vápence spojenými pryskyřicí
polarizace
proces při kterém se z nepolarizovaného světla stane světlo polarizované (3 způsoby - odrazem, dvojlomem, absorpcí)
polarizace odrazem
neúplná - nastává odrazem světla od nevodivých povrchů (sklo)
polarizace dvojlomem
úplná - pomocí nikolova hranolu - světlo ve dvou svazcích - řadný a mimořádný
polarizace absorpcí
polarizační filtry - obsahují dlouhé molekuly absorbující světlo, které k nim nemá kolmou el. vlnu
princip polarimetrie
metoda založená na měření úhlu otáčení roviny polarizovaného světla alfa po průchodu záření opticky aktivní látky
na čem závisí úhel alfa
na koncentraci, na teplotě, na hustotě, na délce polarimetrické trubice
instrumentace polarimetrie
- zdroj záření = sodíková výbojka
- polarizátor = nikolův hranol
- kyveta = polarimetrická trubice
- analyzátor
- dalekohled
- detektor
využití polarimetrie
- potravinářství
- cukrovarnictví
- čistota směsí
reflexe
= odraz = paprsek se na rozhraní prvního prostředí odrazí a do druhého nepronikne
refrakce
= lom = po průchodu do druhého prostředí se paprsek láme na základě rozdílné rychlosti světla v obou fázích
index lomu
= poměr rychlosti světla ve dvou optických prostředích
absolutní index lomu
= N = první prostředí je vakuum
relativní index lomu
= n = místo vakua je prvním prostředím něco jiného (vzduch)
princip refraktometrie
= měření indexu lomu (jen čiré kapalin)
hodntu indexu lomu může ovlivit
teplota, druh látky, nečistoty, koncentrace látky v roztoku
přístroj refraktometr
- ponorný
- suchý
využití refraktometrie
- potraviářství
- lékárenství
- kontrola kvality
