ORG Flashcards

1
Q

A erradicação da fome em todos os estados, a insegurança alimentar e a má nutrição é uma das áreas de prioridade na luta contra a fome delineadas pela FAO.
Verdadeiro ou falso?

A

Verdadeiro

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2
Q

Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) tem como principal objetivo:
A. emitir normas sobre trânsito, bem-estar e saúde dos animais
B. coordenar e incentivar, ao nível mundial, a informação, a investigação e a elaboração de normas sanitárias para o controle das epizootias
C. Ambas alternativas

A

Letra A

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3
Q

proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas leais de comércio entre os países é objetivo de qual ORG?

A

Codex Alimentarius

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4
Q

O Brasil teve um diretor da OMS durante 20 anos – de 1953 a 1973. Qual o nome dele?

A

Marcolino Gomes Candau

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5
Q

O médico Marcolino Gomes Candau foi responsável, entre outras ações, por construir a sede da OMS em Genebra, na Suíça. Ele promoveu atualizações das regras sanitárias internacionais e lançou um programa de erradicação de qual doença?.

A

varíola

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6
Q

A/O ______________________ tem como missão ser o grande agente catalisador para assegurar que todos os habitantes das Américas gozem de ótima saúde e contribuam para o bem-estar de suas famílias e comunidades.

A

Organização Pan-Americana da Saúde

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7
Q

Atualmente, a lista das doenças de notificação da OIE classifica ______ doenças, entre outras, em doenças de múltiplas espécies, infecções e infestações; doenças e infecções bovinas; e doenças e infecções suínas.

A

Atualmente, a lista das doenças de notificação da OIE classifica 117 doenças, entre outras, em doenças de múltiplas espécies, infecções e infestações; doenças e infecções bovinas; e doenças e infecções suínas.

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8
Q

é função da/do ____________________ a harmonização das normas alimentares contribui para a proteção da saúde do consumidor e para a maior facilitação possível do comércio internacional.

A

é função do Codex Alimentarius a harmonização das normas alimentares contribui para a proteção da saúde do consumidor e para a maior facilitação possível do comércio internacional.

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9
Q

As atividades normativas da OIE, relacionadas à segurança alimentar de origem animal, concentram-se na prevenção de riscos existentes antes do abate de animais ou na primeira transformação de seus produtos (carne, leite, ovos etc.), que podem gerar riscos subsequentes para outros animais ou consumidores.

A

Verdadeiro

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10
Q

Onde fica o escritório da FAO no Brasil?

A

Brasília

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11
Q

Desde quando a FAO atua no Brasil?

A

Atuante no Brasil desde 1949, a organização possui um escritório sediado na CAPITAL FEDERAL desde 1973, e unidades descentralizadas nas regiões Sul e Nordeste, com trabalhos voltados a implementação de pesquisas, desenvolvimento sustentável e fortalecimento da agricultura familiar.

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12
Q

critérios para a inclusão de uma doença, infecção ou infestação na lista da OIE:
Pelo menos um país demonstrou ser livre ou iminentemente livre de doenças, infecções ou infestações em populações de animais suscetíveis

A

Verdadeiro

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13
Q

O/A __________________ é uma coleção de padrões, diretrizes e códigos de prática adotados pela Comissão do Codex Alimentarius. A Comissão, também conhecida como CAC, é a parte central do Programa Conjunto de Normas Alimentares da FAO / OMS e foi criada pela FAO e pela OMS para proteger a saúde do consumidor e promover práticas justas no comércio de alimentos.

A

O Codex Alimentarius, ou “Código Alimentar” é uma coleção de padrões, diretrizes e códigos de prática adotados pela Comissão do Codex Alimentarius. A Comissão, também conhecida como CAC, é a parte central do Programa Conjunto de Normas Alimentares da FAO / OMS e foi criada pela FAO e pela OMS para proteger a saúde do consumidor e promover práticas justas no comércio de alimentos.

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