Otros conceptos básicos Flashcards
1
Q
¿Qué es la orientación alimentaria?
A
Conjunto de acciones que proporcionan información básica, la cual desarrollará habilidades, actitudes y prácticas relacionadas con los alimentos y la alimentación para favorecer la adopción de una dieta correcta a nivel individual, familiar y colectivo.
2
Q
¿Qué es un dietólogo?
A
Personal técnico encargado de diseñar planes alimentarios.
3
Q
¿Qué es un nutriólogo?
A
Profesional que se dedica al estudio, aplicación e investigación de la ciencia de la nutrición.
4
Q
¿Qué es el estado nutricio?
A
Circunstancia/condición en la cual se encuentra la nutrición de un individuo en un momento determinado. Se estima combinando indicadores.
5
Q
¿Cuál es el proceso de atención nutricional (PAN)?
A
- Evaluación
a. Antropometria
b. Bioquímica
c. Clínico - Diagnóstico
- Tratamiento
- Seguimiento
