paprika és paradicsom Flashcards

(8 cards)

1
Q

a paprika származása

A

Közép-Amerikából a 17. században hozták Európába
az ősi fajok nagyon csípősek
hazánkban a 19. század végétől termesztik

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

a paprika és a paradicsom részei

A
főgyökérzet (főgyökér és oldalgyökerek)
lágy szár
termés
virág
egyszerű levél (paprika)
összetett levél (paradicsom)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

a paprika termése

A

felfújt bogyótermése van

igen gazdag C- és A- vitaminban

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

a paprika fő termesztési körzetei

A

Szeged és Kalocsa (hazánk legmelegebb tájai)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

a paprika fajtái

A

étkezési paprika: nyersen és tartósítva fogyasztjuk

fűszerpaprika: piros, a megszárított paprikát porrá őrlik

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

a paradicsom származása

A

Dél-Amerika trópusi területeiről származik

a 20. század elejétől termesztik hazánkban

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

a paradicsom termése

A

bogyótermés
főleg nyersen fogyasztjuk
C-, B- és A-vitamin, ásványi anyagok

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

termesztésük

A

forró éghajlatról származnak, ezért meleg palántaágyba vetik őket
csak májusban, a fagyveszély elmúltával ültetik ki a szabadba
egynyári növények

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly