Pgs 101-103 Flashcards
(79 cards)
0
Q
Steak
A
Le bifteck, le steak
1
Q
Beef
A
La boeuf
2
Q
Roast
A
Le rôti
3
Q
Veal
A
Le veau
4
Q
Calf’s liver
A
Le foie de veau
5
Q
Sheep
A
Le mouton
6
Q
Lamb
A
L’agneau (m)
7
Q
Leg of lamb
A
Le gigot d’agneau
8
Q
Réponse: bien cuit, a point ou saignant
A
Comment voulez-vous le steak?
9
Q
Pork
A
Le porc
10
Q
Ham
A
Le jambon
11
Q
Rabbit
A
Le lapin
12
Q
Chicken
A
Le poulet
13
Q
Duck
A
Le canard
14
Q
Goose
A
L’oie
15
Q
Guinea hen
A
La pintade
16
Q
Turkey
A
La dinde
17
Q
Artichoke
A
L’artichaut (m)
18
Q
Asparagus
A
Les asperges (f)
19
Q
String beans
A
Les haricots verts
20
Q
Cabbage
A
Le(s) chou(x)
21
Q
Colliflower
A
Le chou-fleur
22
Q
Peas
A
Les petits pois (m)
23
Q
Spinach
A
Les épinards
24
Carrots
Les carottes (f)
25
Onions
Les oignons (m)
26
Turnips
Les navets (m)
27
Celery
Le céleri
28
Leeks
Les poireaux (m)
29
Cucumbers
Les concombres (m)
30
Eggplant
L'aubergine (f)
31
Tomatoes
Les tomates (f)
32
Mushrooms
Les champignons
33
Potatoes
Les pommes de terre (f)
34
French fries
Les pommes frites (f)
35
Rice
Le riz
36
Sole
La sole
37
Salmon
Le saumon
38
Trout
La truite
39
Tuna
Le thon
40
Shrimp
Les crevettes (f)
41
Scallops
Les coquilles St. Jacques (f)
42
Lobster
Le homard
43
Mussels
Les moules (f)
44
Clams
Les huîtres
45
Long thin bread
La baguette
46
Small round bread
Le pain de campagne
47
Rolls
Le petit pain
48
Flaky moon shaped breakfast rolls
Le croissant
49
Kind of looks like a Reese's cup
La brioche
50
Cake
Le gâteau
51
Tart
La tarte
52
Rum baba
Le baba au rhum
53
Yarrow
Le millefeuille
54
Eggs
Les œufs (m)
55
Yogurt
Le yaourt
56
Cream
La crème
57
Milk
Le lait
58
Butter
Le beurre
59
Plain triangle cheese
Le camembert
60
Moldy cheese
Le roquefort
61
Round cheese
Le brie
62
Cheese stick
Le chèvre
63
Triangle cheese with spots
Le gruyère
64
Bananas
Les bananes (f)
65
Grapes
Le raisin
66
Raisins
Les raisins secs (m)
67
Plums
Les prunes (f)
68
Prunes
Les pruneaux (m)
69
Cherries
Les cerises (f)
70
Pears
Les poires (f)
71
Apples
Les pommes (f)
72
Oranges
Les oranges (f)
73
Lemons
Les citrons (m)
74
Grapefruit
(Les pamplemousses (m)
75
Pineapples
Les ananas (m)
76
Strawberries
La tarte aux fraises (f)
77
Raspberries
La tarte aux framboises
78
Peaches
La tarte aux pêches
