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CH2 > Physio - Digestif > Flashcards

Physio - Digestif Flashcards

1
Q

qu’est-ce que l’amidon?

A

molécule de réserve chez les animaux

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2
Q

par quel type de transport le glucose et le galactose entrent-ils dans les capillaires sanguins?

A
  1. transport actif secondaire lié au Na+ pour entrer dans la cellule épithéliale d’une villosité
  2. diffusion facilitée de l’épithélium vers le capillaire sanguin
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Q

par quel type de transport les acides aminés se rendent-ils dans les capillaires sanguins?

A
  1. transport actif ou transport actif secondaire lié au Na+ pour entrer dans la cellule épithéliale d’une villosité
  2. diffusion facilitée de la cellule épithéliale vers le capillaire sanguin
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Q

par quel type de transport les protéines (dipeptide et tripeptide) se rendent-ils aux capillaires sanguins?

A
  1. transport actif secondaire lié au H+ pour entrer dans la cellule épithéliale d’une villosité
  2. diffusion facilitée de la cellule épithéliale vers le capillaire sanguin
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5
Q

par quel type de transport les acides gras se rendent-ils jusqu’au capillaires sanguins?

A

diffusion simple pour entrer dans les cellules épithéliales d’une villosité jusque dans les capillaires sanguins

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6
Q

par quel type de transport les acides gras se rendent-ils jusqu’aux capillaires sanguins?

A
  1. diffusion simple jusque dans les cellules épithéliales d’une villosité
  2. formation de triacylglycérol dans les cellules épithéliales d’une villosité qui se stockent dans les chylomicrons
  3. exocytose des chylomicrons vers les vaisseaux chylifères d’une villosité
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7
Q

expliquer le principe de réflexe court en ce qui concerne la digestion

A
  1. un stimulus (entrée de nourriture, odeur, etc.) active les chimiorécepteurs, mécanorécepteurs et/ou osmorécepteurs
  2. les récepteurs agissent sur des cellules endocrines ET le système nerveux entérique
  3. les hormones libérées par les cellules endocrines et les stimulus stimulent les muscles lisses pour la contraction du tube digestif et les glandes exocrines.
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8
Q

expliquer le principe de réflexe long en ce qui concerne la digestion?

A
  1. stimulus active les chimiorécepteurs, les mécanorécepteurs et/ou osmorécepteurs
  2. les récepteurs agissent sur des cellules endocrines ET le SNC.
  3. les cellules endocrines sécrètent des hormones et le SNC agit sur le SNA
  4. les hormones agissent sur la contraction des muscles lisses et la sécrétion d’hormone et le SNA agit sur le SNentérique qui agit sur les mêmes variables.
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9
Q

sur quel type de réflexe agit un stimulus externe (émotion, vue, gout, odeur)?

A

sut le système nerveux central (réflexe long)

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10
Q

Principal centre d’intégration du SNA

A

Hypothalamus

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11
Q

Organe qui s’occupe de la régulation du diamètre des pupilles, de la respiration, de l’activité cardiaque, de la pression artérielle

A

Tronc cérébral

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12
Q

Organe qui s’occupe du réflexe de miction, de défécation, d’érection et d’éjaculation

A

Moelle Épinière

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13
Q

quelle est la division du SNA qui contrôle les fonctions digestives?

A

parasympathique

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14
Q

quel nerf du parasympathique a un rôle important dans le processus digestif

A

nerf vague (X)

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15
Q

quelle est la différence entre le plexus sous-muqueux et le plexus myenthérique?

A

le plexus myenthérique se situe sous la couche musculaire et contrôle la contraction des muscles lisses

le plexus sous-muqueux contrôle la sécrétion des glandes

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16
Q

quel facteur les stimuli hormonaux et nerveux influencent au niveau des muscles lisses de l’intestin?

A

ils augmentent l’amplitude des ondes de contraction, mais pas leur fréquence

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17
Q

Nommez les 2 mécanismes de propulsion et de digestion mécanique et expliquez leur fonctionnement

A

péristaltisme: des segments contigu du tube digestif se contractent et se relâchent tour a tour pour faire descendre le bol alimentaire

segmentation: des segments non contigu du tube se contractent et se relâchent tour à tour pour brasser le bol alimentaire

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18
Q

a quoi servent les incisives et les canines?
les prémolaires et les molaires?
la langue?

A

incisives et canines: déchiquettage
prémolaires et molaire: broyage
langue: mélanger aliments et salive

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19
Q

quelle est la cascade d’événement menant à la déglutition? (6 étapes)

A
  1. le bol alimentaire active les récepteurs tactiles qui transmettent l’info au centre de la déglutition du tronc cérébral
  2. le centre de déglutition influence les muscles du pharynx et de l’oesophage
  3. la langue bloque la bouche,le palai mou bloque le nasopharynx, l’épiglotte bloque la trachée
  4. ouverture du sphincter oesophagien supérieur
  5. péristaltisme
  6. ouverture du sphincter oesophagien inférieur
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20
Q

combien de temps la nourriture reste-elle dans l’estomac? comment les aliments sont-ils pétris?

A

2-4 heures

les aliments sont pétris par contraction musculaire

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21
Q

comment sont déclanchées les ondes de brassage dans l’estomac? qu’est-ce qui influence leur intensité? quelle est leur principale fonction?

A

onde de brassage déclanchée par l’arrivée du bol alimentaire
leur intensité est proportionnelle à la quantité de nourriture reçue
elles permettent de réduire le bol alimentaire en chyme

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22
Q

que se produit-il lorsque le chyme entre dans le duodénum?

A

un signal est produit pour dire a l’estomac de réduire le débit de décharge pour ne pas surcharger le duodénum

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23
Q

quelles sont les conséquences de la présence de chyme gras, hypertonique ou acide dans le duodénum?
(2 étapes, 1 conséquence)

A

stimulation des endocrinocytes du duodénum qui sécrètent la sécrétine, la CCK et la VIP

stimulation des chimiorécepteurs et des mécanorécepteurs qui engendrent le réflexe court (neurones entériques) ou le réflexe long (augmente sympa et diminue parasympa)

conséquence: diminution de la force de contraction et diminution de la force d’évacuation

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24
Q

comment les contractions musculaires influencent-elles la propulsion et la digestion mécanique? (3)

A

mélange le chyme et la bile avec les sucs pancréatiques et intestinaux

augmentent le contact entre le chyme et la muqueuse

font passer les résidus dans le gros intestin par la valve iléocaecale

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25
Q

comment le mouvement de segmentation dans l’intestin grêle est-il déclanché? et son intensité est modulée de quelle façon?

A

déclanché par les cellules rythmogènes

son intensité est modulée par les voies nerveuses et hormonales

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26
Q

qu’est-ce qui stimule le péristaltisme? quand apparait-il?

A

stimulé par la motiline

apparait après l’absorption de la plus grande partie des nutriments

27
Q

comment les contractions haustrales sont déclanchées?

A

par l’étirement.

elles poussent les résidus vers l’haustration suivante par péristaltisme

28
Q

Vrai ou Faux

le rectum possède 2 sphincters

A 
Vrai
un interne (muscle lisse) et un externe (muscle squelettique)
29
Q

la salive provient à 90% des glandes salivaires majeures. nommez ces 3 glandes

A

parotide
sublinguale
sous-maxillaire

30
Q 
quelle est la fonction des enzymes de la salive suivants:
amylase salivaire?
lipase linguale?
mucine?
lysozyme?
A

amylase salivaire: digestion de l’amidon (convertit l’ammidon en maltose et en dextrine)

lipase linguale: hydrolyse les triglycérides en acides gras et en monoglycéride

mucine: lubrifie la cavité buccale et humecte les aliments
lyzozyme: hydrolyse des peptidoglycanes des parois cellulaires de certaines bactéries

31
Q

qu’est-ce qui régit la production salivaire?

A

les noyaux salivaires du tronc cérébral (nerf VII et IX)

32
Q

quelle est l’influence du stress sur la production salivaire?

A

activation du système sympathique qui entraine une production de salive épaisse et ultimement un arrêt de la production de la salive

33
Q 
quel est le produit de sécrétion de chacune de ces cellules gastriques:
ECL?
cellule G?
cellule principale?
cellule pariétale?
A

ECL: histamine
Cellule G: gastrine
Cellule principale: pepsinogène
cellule pariétale: HCl et facteur intrinsèque

34
Q

À quoi servent les facteurs intrinsèques sécrétés par les cellules pariétales?

A

absorption de la vitamine B dans l’iléon terminal

35
Q

expliquer le mécanisme de production de l’acide chlorydrique

A
  1. l’anhydrase carbonique produit l’acide carbonique (condensation de H2O et CO2)
  2. l’acide carbonique se décompose spontanément en H+ et en HCO3
  3. les ions H+ sont pompés dans la lumière de l’estomac par la pompe H+-K+ ATPase
  4. le Cl- entre dans les cellules pariétales en échange du HCO3 et diffusent dans la lumière de l’estomac
36
Q

précurseur inactif de la pepsine

quelle étape permet l’activation de la pepsine à partir du pepsinogène?

A

le pepsinogène

il y clivage d’un propeptide sur le pepsinogène a pH acide formant ainsi la pepsine active

37
Q

il y a 3 phases de la sécrétion gastrique, lesquelles?

A

céphalique
gastrique
intestinale

38
Q

l’acétylcholine a une influence sur 3 types de cellules, lesquelles et quel est l’impact de l’acétylcholine sur ces cellules?

A

cellules G: sécrètent la gastrine
cellules pariétale: sécrètent HCl
cellules principales: sécrètent les pepsinogènes

39
Q

qu’est-ce qui active les cellules G?

A

les protéines et l’augmentation de pH

40
Q

qu’est-ce qui est stimulé par la gastrine ?

A

les cellules ECL (histamine)

les cellules pariétales (HCl)

41
Q

la sécrétion de HCl fait diminuer le pH sanguin. Qu’est-ce qui est activé par la diminution du pH?

A

les cellules D qui sécrète la somatostatine (inhibent les cellules G)

42
Q

nommez 2 façons d’inhiber la sécrétion de HCl

A

antagoniste du récepteur H2

inhibiteur de la pompe à proton

43
Q

quel est l’effet du chyme sur les sécrétions gastriques de la phase intestinale? (2)

A

(1) agit sur le réflexe entéro-gastrique (resserrement du muscle sphincter pylorique)
(2) agit sur la CCK, la sécrétine et des peptides vasoactifs (inhibition de la sécrétion gastrique)

44
Q

le foie joue un rôle dans la digestion de quel composé?

A

les lipides

45
Q

le pancréas permet la digestion de quels composés? (3)

A

lipide
glucide
protéine

46
Q

l’entérokinase est une enzyme sur la bordure en brosse qui active quel agents?

A

les trypsinogènes qui se transforment en trypsine

47
Q

la trypsine active 2 types de molécules, lesquelles?

A

chymotrypsinogène qui se transforment en chymotrypsine

procarboxypeptidase qui se transforment en carboxypeptidase

48
Q

par quel enzyme sont digérés les protéines de l’estomac?

A

par la pepsine

49
Q

quel enzyme digère les gros polypeptides? (3)

A

les enzymes pancréatiques

trypsine, chymyotrypsine, carboxypeptidase

50
Q

quel enzyme digèrent les petits polypeptides et les petits peptides? (3)

A

enzyme de la bordure en brosse

aminopeptidase, carboxypeptidase, dipeptidase

51
Q

Quel est la cascade résultant de l’action du HCl sur les cellules S?

A
  1. le HCl stimule la sécrétion de sécrétine par les cellules S
  2. la sécrétine agit sur les cellules des tubules pancréatiques stimulant la sécrétion des sucs pancréatiques
52
Q

quel est la cascade résultant de l’action du chyme acide et gras sur les cellules I?

A

le chyme stimule la sécrétion de CCK par les cellules I.
le CCK favorise le relachement du sphincter de l’ampoule hépatopancréatique et stimule la sécrétion d’enzyme pancréatique

53
Q

nommez les fonctions du foie (6)

A 
production d'hormones
détoxification/excrétion
stockage
métabolisme des protéines
métabolisme des glucides
métabolisme des lipides
54
Q

fonction des sels biliaires?

A

émulsifier les graisses

55
Q

qu’est-ce qui permet la digestion des phospholipides émulsifiés?

A

la lipase pancréatique

56
Q

quel est la fonction des chylomicrons?

A

transporter les lipides vers le foie en passant par la circulation lymphatique

57
Q

que se passe-t-il avec la majorité de sels biliaires suite a leur libération?

A

ils sont réabsorbés par transport actif au niveau de l’iléon terminal

58
Q

quels enzymes permettent la digestion des acides nucléiques?

A

ribonucléase et désoxyribonucléase pancréatique

enzyme de bordure en brosse

59
Q

quelles sont les fonctions de la flore bactérienne? (3)

A

dégradation des protéines
fermentation des glucides non digestibles
synthèse vitamine B et K

60
Q

qu’est-ce que la stercobiline?

A

c’est le produit de dégradation du groupement hème qui donne la coloration brune aux selles

61
Q

d’où proviennent la ghréline et la leptine?

A

ghréline: cellules P/D1 (fundus)

leptine: adipocyte

62
Q

quelles sont les fonctions de la ghréline et la leptine?

A

ghréline: stimule la faim

leptine: inhibe la faim

63
Q

la ghréline et la leptine ont es effets opposés sur la libération d’un neuropeptide. lequel?

A

neuropeptide Y

CH2 (14 decks)

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