pitanja Flashcards
(95 cards)
Kako se biotehnološki proizvodi β-karoten?
Biotehnološka proizvodnja β-karotena koristi alge Dunaliella salina.
Ove alge su poznate po visokom sadržaju β-karotena.
Kako se sintetizira kalcitriol u organizmu?
UV-zračenjem 7-dehidroksikolesterol se prevodi u kolekalciferol, koji se u jetri prevodi u kalcidiol, a bubrezi ga prevode u kalcitriol.
Ova konverzija je regulirana paratireoidnim hormonom.
Koje su 4 vitamina topljiva u masti?
A, D, E, K
Svaki od ovih vitamina ima specifične uloge i funkcije u organizmu.
Koja je uloga vitamina A (retinol)?
Kontrola rasta i razvoja epitelnog tkiva, sudjelovanje u stvaranju vidnog pigmenta, antioksidativni učinak
Nedostatak uzrokuje noćno sljepilo, keratomalaciju, kseroftalmiju.
Što uzrokuje nedostatak vitamina D (ergokalciferol D2 i kolekalciferol D3)?
Rahitis, osteomalaciju, osteoporozu, alergije
Vitamin D regulira metabolizam kalcija i fosfora.
Koje su glavne funkcije vitamina E (α-tokoferol)?
Biološki antioksidans, zaštita β-karotena, održavanje integriteta staničnih membrana
Nedostatak uzrokuje degenerativne promjene živčanog sustava.
Koja je uloga vitamina K (filokinon K1, menakinoni-n K2, menadion K3)?
Biosinteza protrombina, normalno zgrušavanje krvi
Nedostatak uzrokuje nekontrolirano krvarenje.
Koja je funkcija vitamina B1 (tiamin)?
Funkcioniranje živčanih stanica, prijenos živčanih impulsa
Nedostatak uzrokuje bolest beriberi i neurološke smetnje.
Što uzrokuje nedostatak vitamina B2 (riboflavin)?
Upale, otvorene rane u uglovima nosa ili usana, seboreični dermatitis, anemija
Nedostatak se ne uočava odmah, već nakon 3-4 mjeseca.
Koja je najaktivnija forma folne kiseline?
5,6,7,8-tetrahidrofolna kiselina (THF4)
Pomaže u sintezi purina i pirimidina te stvaranju hemoglobina.
Što su provitamini?
Spojevi koji se u organizmu pregrađuju u aktivne oblike vitamina
Provitamini A (karotenoidi) su važni u fotosintezi.
Koje su prednosti biotehnološke proizvodnje vitamina?
Učinkovitost, manji utrošak energije, visoka selektivnost
Procesi se vode pri blažim uvjetima.
Koji su nedostaci biotehnološke proizvodnje vitamina?
Složenost procesa, visoki troškovi pročišćavanja, mogućnost kontaminacije
Proces zahtijeva praćenje i može biti podložan inhibiciji.
Kako se povećava iskorištenje riboflavina u biotehnološkoj proizvodnji?
Korištenjem bakterija, kvasaca, plijesni; genetičko inženjerstvo
Primjeri uključuju Bacillus subtilis i Candida sp.
Koji hormoni stimuliraju ACTH?
Gonadotropin releasing hormon (GnRH), kortikotropin releasing hormone (CRH)
Oni potiču funkciju gonadotropina i ACTH u hipofizi.
Gdje se proizvodi eritropoetin?
Intersticijske stanice tip I, hepatociti fetusa
Koristi se tehnologija rekombinantnog eritroproteina.
Koji su primjeri citokinina i njihova primjena?
Poticaj diobi stanica, inhibicija starenja, regulacija aktivnost meristema
Citokinini se koriste u biljnoj biologiji za poticanje rasta.
Kako se proizvode rekombinantni proteini u transgeničnim biljkama?
Prenosom željenog gena u komercijalnu vrstu, kloniranjem i transformacijom
Ovaj proces uključuje selekciju transgeničnih linija.
Što se izolira iz donora gena?
DNA
Iz DNA se izolira željeni gen koji se potom modifikira.
Kako se dobiva konstrukt za kloniranje?
Kombiniranjem željenog gena s plazmidom s markerom
Ovaj konstrukt se zatim unosi u bakteriju.
Što se događa nakon unosa konstrukt u bakteriju?
Umnožavanje i transformacija
Slijedi selekcija transgeničnih linija koje ispoljavaju željeni fenotip.
Koje su metode za unošenje gena?
Posredne i neposredne metode
Posredne uključuju prirodne patogene, a neposredne tehnike kao što su elektroporacija i mikroinjiciranje.
Koje su točne tvrdnje o vitaminu C?
a) Proizvodi se iz D-glukoze
b) Topljiv je u vodi
c) Biološki aktivan oblik je L-askorbinska kiselina
d) Ima antioksidacijsko djelovanje
Sve navedene tvrdnje su točne.
Što je giberelinska kiselina?
Biljni hormon koji inducira dužinski rast i diobu
Potiče apikalnu dominaciju, inhibira stvaranje korijena, i izaziva partenokarpiju.