POULTRY Flashcards
(35 cards)
1
Q
napi / heti étrend részévé tenni
A
include in your daily/weekly diet
2
Q
étrend / diéta
A
diet
3
Q
szárnyas
A
poultry
4
Q
egészségügyi előny
A
health benefit
5
Q
étrendi, étrendbeli
A
dietary
6
Q
zsírszegény
A
low in fat
7
Q
koleszterintartalom
A
cholesterol content
8
Q
tojáshéj
A
egg shell
9
Q
mész(kő)
A
chalk
10
Q
megvéd
A
protect
11
Q
tojássárgája
A
yolk
11
Q
tojásfehérje
A
egg white
12
Q
áll valamiből
A
be composed of
13
Q
süt (sütőben húst)
A
roast
14
Q
lassú tűzön főz (pl. pörköltöt)
A
stew
14
Q
nyársra húz
A
skewer
15
Q
zsírban kisüt
A
fry
16
Q
serpenyő
A
pan
17
Q
sütő
A
oven
18
Q
előny
A
advantage
19
Q
színtelen
A
colourless
20
Q
tojást feltör
A
crack an egg
21
Q
tál, edény
A
bowl
22
Q
sót hozzáad
A
add salt
23
villával elkever
blend with a fork
24
hevít, melegít
heat
25
spatulával/keverőlapáttal elkever
stir with a spatula
26
félkemény massza
semi-solid mass
27
Töltelék
filling
28
félbe hajt
fold in half
29
tűzálló edény
casserole dish
30
húsleves
broth
31
forral, felforral
boil
32
eltávolít, kivesz
remove
33
kis darab(ok)ra vág
cut into small pieces
