Preguntas de Emprendimientos 3 Flashcards
¿Cuál es la diferencia entre un emprendedor Entrepreneur e Intrapreneur?
Entrepreneur:
► “Descubren” negocios, detectan oportunidades de nuevos emprendimientos.
► Encuentran “huecos” en el mercado y tienen en cuenta varios negocios.
► Les gusta armarlos desde 0, son empresarios de alma.
Intrapreneur:
■ “Administran” negocios ya establecidos.
■ Tienen en claro como van madurando y la paciencia para desarrollar nuevos.
¿Qué beneficios tienen los emprendedores en la mayoría de las partes del mundo?
➊ Posibilidad de obtener ganancias.
➋ Control sobre el destino.
➌ Puede alcanzar un ↑ potencial.
➍ Contribuir a la sociedad.
➎ Recibir reconocimiento.
➏ No pagan impuestos.
➐ Rebaja fiscal (pagan - IVA)
➑ Tasa 0% de intereses
¿Qué tipos de emprendedores reconoce Freyre?
⦿ Emprendedor por necesidad:
- Como lo dice el nombre, es por necesidad, por ende surge del impulso de salir a emprender. No tiene alternativa, no investiga ni detecta oportunidades.
- No se analiza el mercado, no se genera algo distinto.
⦿ Emprendedor por oportunidad:
► Caza olas: Aprovecha oportunidades del momento, analiza constantemente las tendencias por ende toma las oportunidades a corto plazo. Duran poco en el mercado, hasta cazar una nueva ola/tendencia
► Gladiadores: Pasión por la gastronomía y por lo que hace. Encuentra la oportunidad de mercado de mediano a largo plazo para generar el emprendimiento.
Suelen ser visionarios y dispuestos a asumir riesgos para desarrollar su idea de negocio.
¿Qué es un mercado actual y un mercado latente?
Mercado Actual:
El mercado ya está maduro, es decir, ya hay servicios/productos formados, clientes y hay otros emprendedores que se dedican a eso en el mercado)
► Para diferenciarme:
- mejorar la calidad (percibida por el cliente).
- mejorar producto o servicio.
- mejorar detalles.
Ej: Hace unos años en Arg. se usaba Snapchat y donde se ponían historias. Después Instagram que solo se dedicaba a la publicación de fotos agregó las historias e hizo que la necesidad de los usuarios de Snapchat de subir historias esté cubierta. Actualmente Instagram es la red social más utilizada. Por ende, el tomar la necesidad de los usuarios de su competidor hizo que esas mismas personas se creen un usuario en su red social.
Mercado Latente:
Es un mercado con necesidades aún no satisfechas.
- Más complicado consolidar un negocio.
- Requiere de un gran esfuerzo comercial. Para que negocio deje de ser “latente” y pase a ser “real”.
- El mercado no posee definido clientes ni proveedores.
- No se formo un pacto precio y calidad.
Mas oportunidad de ser líder y difícil de copiar.
Ejemplo: Gastronomía molecular.
¿Cuál es la diferencia entre talentos, metahabilidades y habilidades técnicas según Freyre?
► Talentos: habilidades innatas, que se pueden incentivar con el tiempo o no.
►Hábitos Técnicos: Técnicas y operaciones adquiridas de la capacitación, práctica y estudios realizados.
►Metahabilidades: Actitudes y comportamientos del emprendedor en su emprendimiento en el día a día.
¿Cuáles son los 7 pecados capitales del emprendedor? (Con ejemplos)
LGAIPES
➊ Lujuria → Obsesión con Idea perfecta → La idea no es todo. Ej: Buscar el mejor negocio posible puede hacer que se pierda una oportunidad que esté tangible en el momento.
- Se puede tener muchas ideas, pero si no se hace un analisis, queda en una simple idea.
➋ Gula → No compartir logros → No compartir los logros con quienes lo rodean lleva a una falta de motivación y compromete la lealtad por parte del resto.
Ej: Si jefe se lleva el mérito del equipo entero como si fuera propio sin reconocer el trabajo del resto, los empleados pierden la motivación.
➌ Avaricia → Querer tener todo tipo de negocios al mismo tiempo → Querer insertarse en más mercados estando ya consolidado.
Ej: Abrir un local de hamburguesas y porque se puso en tendencia la pastelería, abrir una a los meses de abrir la hamburguesería sin haberse consolidado con el primer negocio todavía. No es lo mejor poner un segundo negocio. Querer estar en todos los mercados sin generar base en ninguno.
➍ Ira → Conflictos → No contar con socios o equipo retrasa el cumplimiento de planes.
Ej: ?
➎ Pereza → Conformarse → Conformarse y no arriesgarse. Ésto deja pasar oportunidades.
Ej: Si tenes una pizzería y el resto de las pizzerías están empezando a estar en apps de delivery como PedidosYa, Rappi y yo como emprendedora no me quiero poner a investigar y ver como entrar a éstas aplicaciones, estoy perdiendo la oportunidad de generar más ventas y entrar en la competencia.
➏ Envidia → Copiar plan de negocio → Copiarse, si el plan no es innovador, es probable que el negocio falle.
Ej: Si ponemos una panchería exactamente igual a otra de la zona porque a la otra le va bien. Hay que hacer algo para generar algún tipo de reconocimiento, como una distinción en la presentación, el precio, el servicio. Si no hacemos eso probablemente nos vaya mal porque el modelo de negocio ya existe. Si la gente de la zona ya conoce a la otra marca, ¿Por qué elegiría la nuestra?
➐ Soberbia → Exceso de optimismo → Pensar que todo va a salir perfecto puede generar descuidos en ciertos detalles.
Ej: Se rompe el horno, una campana de extracción, una batidora y pensar “no pasa nada, se sigue igual”, estaríamos viendo la situación con demasiado optimismo. Lo mejor sería tener una actitud optimista moderada llamando un técnico, resolverlo y seguir con la producción. Evitar generar situaciones de mal estar con el equipo como que es una catastrofe pero resolverlo y seguir con el funcionamiento.
¿Qué elementos componen la cultura del servicio?
► Bienes facilitadores: Bienes físicos que se necesitan para brindar un servicio. Materiales consumidos en la prestación. MESAS, SILLAS, PLATOS, BAÑOS.
► Servicios explícitos: Percibidos por los sentidos. LIMPIEZA DEL LOCAL, LIMPIEZA DEL BAÑO, QUE TRAIGAN LO PEDIDO, LA ATENCIÓN.
► Servicios implícitos: Psicológicos. GENERAN ESTATUS AL CONSUMIR PRODUCTO/SERVICIO.
¿Cuál es la diferencia entre expectativa y percibido?¿Qué va a determinar la relación entre ellas ante un servicio brindado al cliente?
Expectativa: Lo que el cliente desea según lo que le contaron, según reseñas, vio imágenes en Instagram, etc.
Percibido: Lo que el cliente ve en el momento que consume el producto o servicio. Como realmente es el producto a la vista, olfato, etc. Como es la atención, la limpieza del establecimiento, cómo llega el producto por delivery, cómo fue la experiencia a través de la app.
Si P ↑ E = Cliente sorprendido y genera lealtad.
Si P = E = Cumple necesidad, no genera malestar pero no se fideliza.
Si P ↓ E = Cliente defraudado, genera perdida de futuras ventas.
Actividades de base cientifico/tecnológica, creatividad, consultoría y mundo digital necesarias para desarrollar un emprendimiento
➤ Cientifico/Tecnológico: Maquinaria.
➤ Creatividad:
Es importante no solo concentrarse en la mejora continua de las recetas, si no que también hay que lograr hacer que se distingan en el mercado y más si se está compitiendo en un mercado actual.
- Ej: si tengo una heladería que no tiene ningún producto vegano, agregar algunos para poder alcanzar más clientela o mismo si no se sabe nada de veganismo, investigar que se requiere para que un producto sea vegano y verificar en las recetas que ya se producen si algún sabor ya es apto vegano y señalizarlo. Ej: helados de agua, en el caso de que se use algún colorante, saborizante que no contenga ningún producto de origen animal se puede categorizar como vegano y es algo que ya se tenía, solo que ahora se tiene más información acerca del producto propio.
➤ Consultoría:
- Hablitaciones
- Asesoramientos
- Importacion de maquinaria
- Terciarización de productos.
Ej:
Habilitación del local, asesoramiento contable, asesoramiento jurídico para habilitación y aspectos legales de creación de una sociedad, equipamiento de maquinarias y su importación, gerenciamiento de salarios, aportes de mano de obra, tercerización de productos/servicios (ej. cosas sin tacc/gluten).
➤ Mundo Digital:
Si no se tiene conocimiento de las redes sociales y su manejo, se puede empezar con aprender a hacerlo o contratar un community manager. (también maneja apps de delivery o app propia si es el caso de tenerla, creación o maneja de una pagina web que contenga toda la información posible que los clientes quieran saber como horarios, que productos/servicios se ofrecen, imágenes del producto (se suele usar más Instagram para esto pero la página web es otro medio por ende está bueno que esté también haya ahí, mismo se puede sugerir que para más de eso se puede ingresar al Instagram del local) si hay algun producto vegano, sintacc, kosher, etc, contacto por redes, un numero de celular o la misma página, para hacer algún reclamo, para mandar un CV, preguntar algo en específico, si tiene servicio de catering, si hay alguna promoción u oferta, si hay que hacer reservas y cómo, ubicación del local y si más de 1, consultas acerca de los servicios de delivery, retiro en el local)
1. Identify your target audience: Determine who your ideal customers are, their preferences, and the social media platforms they use the most. This will help you focus your efforts on the right channels and create content that resonates with them.
- Create quality content: Share visually appealing photos and videos of your food, restaurant ambiance, and behind-the-scenes footage. Showcasing your menu items, chefs, and kitchen staff can help connect with your audience. You can also share recipes, cooking tips, and customer testimonials.
- Engage with your audience: Respond promptly to comments, messages, and reviews. Encourage conversations by asking questions and encouraging user-generated content. Run contests, giveaways, or share exclusive promotions to incentivize engagement.
- Collaborate with influencers: Partner with local food bloggers, influencers, or micro-influencers who align with your brand values. Invite them for tastings or ask them to create content featuring your restaurant. Their recommendations and reviews can help boost your restaurant’s credibility and attract new customers.
- Utilize relevant hashtags: Research popular food-related hashtags and use.
¿Qué son y donde se encuentran las oportunidades?¿Qué determina que una oportunidad sea “buena”?
Es una buena oportunidad si el proyecto es viable y rentable. Si no, simplemente es una idea.
Analisis del micro y macro entorno.
¿Qué herramienta se necesita para analizar el contexto externo del futuro del negocio?¿y el interno?
PESTEL: Conocer el contexto EXTERNO. Es un análisis del Macroentorno. Nos ayuda a entender la situación en el país que queramos desarrollar una actividad y poder identificar una oportunidad de negocio.
Político
Económico
Social
Tecnológico
Ecológico
Legal
5 fuerzas de Porter: Entender el contexto INTERNO del futuro negocio. Identifica el poder de negociación que tienen los compradores, potenciales competidores entrantes, productos sustitutos, proveedores y el grado de rivalidad.
Analiza la competencia en un sector o industria específica. Estas fuerzas son:
- Rivalidad entre competidores existentes: Esta fuerza analiza la intensidad de la competencia entre las empresas existentes en el mercado. Se consideran factores como el número de competidores, su tamaño y poder relativo, la diferenciación de productos, los costos de cambio, entre otros.
- Amenaza de nuevos entrantes: Se refiere a la probabilidad de que nuevos competidores ingresen al mercado. Factores como las barreras de entrada, como altos costos iniciales, economías de escala o patentes, pueden determinar la amenaza que representan los nuevos entrantes.
- Amenaza de productos o servicios sustitutos: Evalúa la probabilidad de que los clientes opten por productos o servicios alternativos. Esto puede incluir alternativas directas o indirectas que puedan satisfacer las mismas necesidades o deseos de los consumidores.
- Poder de negociación de los compradores: Analiza el poder que ejercen los compradores en el mercado. Factores como el volumen y la concentración de compras, la sensibilidad al precio, la disponibilidad de alternativas y la diferenciación de productos, pueden influir en la capacidad de los compradores para negociar términos y precios favorables.
- Poder de negociación de los proveedores: Examina el poder que tienen los proveedores en el mercado. Factores como la concentración de proveedores, la importancia de sus productos o servicios, la disponibilidad de sustitutos y la capacidad para integrarse hacia adelante pueden determinar en qué medida los proveedores pueden influir en la industria.
Al analizar estas cinco fuerzas, las empresas pueden evaluar la atracción y rentabilidad de un sector o industria específica, identificar oportunidades y amenazas, y desarrollar estrategias competitivas efectivas.
¿Dónde se encuentra la oportunidad de su negocio?¿En los productos o en los clientes?
Puede ser:
- por el producto ofrecido en sí: La oportunidad es de un producto innovador y distinguirse.
- por el proceso productivo o de elaboración: Distinción por proceso de elaboración o la maquinaria e instalaciones.
- por los clientes: por el $ (uno bajo), darle algo distintivo (regañarle algo con la compra, ej. un sistema de voucher, en la 5ta compra un X% descuento)
¿Qué es un plan de negocio?¿Para que sirve?
El plan de negocio ofrece un panorama general del negocio antes de ejecutarse al mercado en el caso de que no sea viable o rentable.
Permite saber:
■ Dónde queremos ir con el proyecto.
■ Determinar dónde se va a encontrar (físicamente).
■ Cuánto falta para llegar a la meta fijada.
■ Es un documento que ordenada y sistematicamente detalla los aspectos operativos y financieros de una empresa.
■ Reduce riesgos al iniciar.
■ Demuestra si el proyecto es viable desde un punto de vista económico y financiero. SI ES RENTABLE.
Sumatoria de objetivos y metas a concretar para lograr en un negocio. Siempre deben estar calendarizadas. Sirve para tener una guía de lo que se debe realizar y en que momento.
¿Cuáles son los ciclos de vida de un emprendimiento?¿Qué estrategia es la más acertada para ejecutar cada una de sus etapas?
Ciclo de vida de un emprendimiento:
➊ Introducción/lanzamiento:
En esta etapa, se pone en marcha la empresa y se llevan a cabo las acciones necesarias para establecerla, como la obtención de financiamiento, la creación de una estructura legal y la contratación de personal clave. También se lanza el producto o servicio al mercado.
Estrategias: Publicidad y promoción para una mayor adaptación.
➋ Crecimiento:
En esta etapa, la empresa experimenta un rápido crecimiento en términos de ventas, clientes y personal. Se busca expandir la base de clientes, desarrollar nuevos productos o servicios y establecer alianzas estratégicas.
Estrategias: Impulsar para aumentar las primeras ganancias teniendo en cuenta lo percibido por el cliente y superar la expectativa para lograr fidelizar.
➌ Madurez:
En la etapa de madurez, el negocio ha alcanzado una posición estable y dominante en el mercado. Durante esta fase, la empresa ha logrado una base sólida de clientes y ha establecido una reputación en su industria.
Estrategias: Generar motivación con innovación y creatividad, no generar mayor rentabilidad porque se pude saturar. La gente ya te conoce, ya sos confiable, pero si no se cambia nada del servicio/producto, se aburren y pueden irse a buscar nuevas opciones.
➍ Declinación: Etapa con una baja en ventas, acá el negocio tiende a caer o desaparecer. Hay 2 opciones para evitar esto: La petrificación (quedarse en un nicho pero hay que bajar costos y gastos para poder generar rentabilidad con la poca clientela con la que nos quedamos) y la reinversión (relanzamiento, innovar en productos/servicios o procesos, analizar otros mercados y alianzas para generar un nuevo ciclo de vida)
¿Qué es la petrificación?¿Cuándo se da?¿Qué es la reinvención?¿Cuándo se da?
La petrificación:
- Nicho pequeño del mercado.
- Mismo producto siempre igual.
- Hay que bajar costos y gastos para poder seguir generando rentabilidad con la poca clientela que nos queda.
La reinvención:
- Generar un lanzamiento nuevo.
- Innovar en el servicio/producto o procesos.
- Analizar mercados.
- Alianzas para un nuevo ciclo de vida.
¿Cuál es la diferencia entre idea y oportunidad de negocios?
Idea: La idea es lo que se nos puede llegar a ocurrir por algo que nos gusto o inspiró.
Oportunidad: La oportunidad nace después de realizar un análisis exhaustivo del mercado para ver si esa idea que se tuvo puede transformarse en una oportunidad, o sea, que sea viable y rentable.
