PREGUNTAS EXAMEN I

Question 1

CITE LOS TIPOS DE AGUA QUE CONOZCA

Answer 1

A

Question 2

CARÁCTERÍSTICAS DE LAS AGUAS MINERALES NATURALES

Answer 2

A

Question 3

DIFRENCIA ENTRE AGUAS DE ABASTECIMIENTO PÚBLICO PREPARADAS Y AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO ENVASADAS

Answer 3

A

Question 4

VALOR PARAMÉTRICO DEL AGUA

Answer 4

A

Question 5

TRIHALOMETANOS

Answer 5

A

Question 6

MICROCISINA

Answer 6

A

Question 7

AACRILAMIDA

Answer 7

A

Question 8

LAS AGUAS DE MANANTIAL SE PUEDEN SOMETER A PROCESOS DE DESINFECCIÓN

Answer 8

A

Question 9

LAS AGUAS MINERALES NATURALES Y AS DE MANANTIAL TIENEN LAS MISMAS PROPIEDADES

Answer 9

A

Question 10

MICROCISTINA Y TRIHALOMETANOS, ALGAS Y PRODCESO DE DESINFECCIÓN

Answer 10

A

Question 11

QUÉ VALOR NUTRICIONAL TIENEN LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Answer 11

A

Question 12

DEFINA E INDIQUE LOS TIPOS DE CERVEZA QUE CONOZCA

Answer 12

A

Question 13

DIFERENCIAS DE COMPOSICIÓN ENTRE VINOS BLANCOS Y TINTOS

Answer 13

A

Question 14

DEFINA E INDIQUE EL INTERÉS DE LA DETERMINACIÓN DE LOS DISTINTOS TIPOS DE ACIDEZ EN EL VINO

Answer 14

A

Question 15

LAS DEXTRINAS SON LOS HC MÁS ABUNDANTES EN LA CERVEZA

Answer 15

A

Question 16

TODAS LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS TIENEN EL MISMO VALOR ENERGÉTICO

Answer 16

A

Question 17

COMPOSICIÓN DE LA CERVEZA

Answer 17

A

Question 18

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Answer 18

A

Question 19

COMPOSOCIÓN DE LA UVA

Answer 19

A

Question 20

SUSTANCIAS FENÓLICAS EN LAS UVAS

Answer 20

A

Question 21

EL VALOR CALÓRICO DE LA CERVEZA SOLO DEPENDE DE SU OCNTENIDO EN ALCOHOL

Answer 21

A

Question 22

ÁCIDOS ORGÁNICOS EN EL VINO

Answer 22

A

Question 23

PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE PAN Y PASTAS ALIMENTICIAS

Answer 23

A

Question 24

PAN: DEFINICIÓN Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Answer 24

A

Question 25

DIFERENCIA A OS PANES ESPECIALES DEL PAN COMÚN

Answer 25

A

Question 26

DEFINA PAN ESPECIAL Y PONGA UN EJEMPLO

Answer 26

A

Question 27

COMPARE LA COMPOSICIÓN Y EL VALOR NUTRICIONAL DE UN PAN BLANCO DE FLAMA RESPECTO A UN PAN DE LECHE

Answer 27

A

Question 28

COMPARE LA COMPOSICIÓN Y EL VALOR NUTRICIONAL DE UN PAN DE CENTENO CON UN PAN DE MOLDE

Answer 28

A

Question 29

QUÉ ES UNA PASTA ALIMENTICIA, TIPOS Y VALOR NUTRICIONAL

Answer 29

A

Question 30

LOS CEREALES PANIFICABLES SON EL TRIGO, CENTENO Y LA AVENA

Answer 30

A

Question 31

EL ARROZ TIENE UN CONTENIDO MAUOR QUE EL TRIGO PERO DE MENOR CALIDAD

Answer 31

A

Question 32

LOS PANES CON MAYOR CONTENIDO DE FIBRA SON LOS INTEGRALES, CENTENO Y PAN DE AVENA

Answer 32

A

Question 33

PANES NORMALES : NOMBRES

Answer 33

A

Question 34

PANES ESPECIALES : NOMBRES

Answer 34

A

Question 35

EL VALOR NUTRICIONAL DE UNA PASTE SIMPLE Y D E UNA PASTA RELLENA DE QUESO ES DIFERENTE

Answer 35

A

Question 36

LA CALIDAD PROTEICA DEL PAN Y DE LAS PASTAS ALIMENTICIAS ES BAJA

Answer 36

A

Question 37

EL ARROZ SANCOCHADO TIENE UN VALOR NUTRICIONAL MAYOR QUE EL ARROZ COMÚN

Answer 37

A

Question 38

GRADO DE EXTRACCIÓN

Answer 38

A

Question 39

LOS PANES PRECOCIDOS TIENEN MAYOR CONTENIDO DE ALMIDÓN RESISTENTE QUE EL PAN COMÚN

Answer 39

A

Question 40

DESCRIBA LOS COPONENTES DE LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE NO SON NUTRIENTES

Answer 40

A

Question 41

COMPARE LA COMPISICIÓN Y VALOR NUTRICIONAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Answer 41

AA

Question 42

COMPARE LA COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRICIONAL DE LOS FRUTOS SECOS Y FRUTAS

Answer 42

A

Question 43

LAS ESPINICAS SON LA MEJOR FUNETE DE HIERRO- HORTALIZAS LA MEJOR FUENTE DE HIERRO

Answer 43

A

Question 44

LOS FRUTOS SECOS TIENEN EL MISMO VALOR ENERGÉTICO QUE LAS FRUTAS

Answer 44

A

Question 45

LOS FRUTS SECOS SON AIMENTOS ENERGÉTICOS REGULADORES Y AORTAN COMPONENTES CON EFECTOS SALUDABLES

Answer 45

A

Question 46

TUBÉRCULOS Y HORATLIZAS TIENN UNA COMPOSICIÓN SIMILAR

Answer 46

A

Question 47

LOS FRUTOS SECOS SON ALIMENTOS ENERGÉTICOS Y REGUADORESY APORTAN COMPONENTES CON EFECTOS SALUDABLES

Answer 47

A

Question 48

LA CALIDAD PROTEICA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGDEN VEGETAL ES SIMILAR A LA DE LOS ALIM DE ORGIGEN ANIMAL

Answer 48

A

Question 49

MERMELADA

Answer 49

A

Question 50

CONFITURA

Answer 50

A

Question 51

JALEA

Answer 51

A

Question 52

ZUMO

Answer 52

A

Question 53

NÉCTAR

Answer 53

A

Question 54

DIFERENCIAS ENTRE DE COMPOSICIÓN ENTRE FRUTAS Y VERDURAS

Answer 54

A

Question 55

DEFINICIÓN DE NÉCTAR

Answer 55

A

Question 56

INDIQUE EL VALOR NUTRICIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS, CON LAS REACIONES RECOMENDADAS DE CONSUMO

Answer 56

A

Question 57

RECOMENDACIONES PASTAS

Answer 57

A

Question 58

VALOR NUTRICIONAL DE LOS CERELAES

Answer 58

A