Primer Parcial

Question 1

Interacciones que implican la distribución compartida de electrones con superposición o mezcla de orbitales

Answer 1

Covalentes

Question 2

La capacidad de estos enlaces para formarse y romperse con rapidez dota a las biomoleculas de la flexibilidad requerida para que se produzca el flujo rápido de información que tiene lugar en los dinámicos procesos vitales

Answer 2

Enlaces no covalentes

Question 3

La atracción de las cadenas laterales de los aminoácidos cargados de forma positiva y negativa forma

Answer 3

Puentes salinos

Question 4

Son inteacciones electroestáticas relativamente débiles que se originan cuando las biomoleculas que contienen dipolos permanentes neutros se aproximan entre sí o a un dipolo inducible

Answer 4

Fuerzas de Van de Waals

Question 5

Estas fuerzas se producen entre moléculas que contienen átomos electroegativos, hacen que las moléculas se orienten a si mismas de tal forma que el extremo positivo de un grupo polar se dirija hacia el extremo negativo de otro

Answer 5

Interacciones dipolo-dipolo

Question 6

Un dipolo permanente induce un dipolo transitorio en una molécula cercana al modificar su distribución electrónica. Son más débiles que las interacciones dipolo-dipolo

Answer 6

Interacciones dipolo-dipolo inducido

Question 7

Un dipolo transitorio en una molécula polariza los electrones de una molécula vacía

Answer 7

Fuerza de dispersión de London (interacciones dipolo inducido-dipolo inducido)

Question 8

Determina la capacidad de un disolvente para reducir la atracción electrostática entre las cargas

Answer 8

Constante dielectrica

Question 9

Es una mezcla coloidal, en el caso de las células, consiste en biopolímeros con superficies polares vinculadas con agua absorbida

Answer 9

Gel

Question 10

Estructura tipo jaula del agua

Answer 10

Caltrato

Question 11

Interacciones que ocurren entre cuales quiera de dos cargas positivas

Answer 11

Electrostaticas

Question 12

Los eritrocitos se hinchan y rompen en un proceso denominado

Answer 12

Hemolisis

Question 13

El encogimiento de los eritrocitos en una disolución hipertonica se denomina

Answer 13

Crenacion

Question 14

Se dice que un grupo lateral de una molécula es ___________ si actúa como donante de protones, y ____________ si lo hace como aceptor

Answer 14

Acido, básico

Question 15

Principio que obedecen los amortiguadores, que establece que si una reacción en equilibrio es sometida a una fuerza, que equilibrio se desplazará en la dirección que contrarreste la fuerza

Answer 15

Principio de Le Chatelier

Question 16

La mayor efectividad de un amortiguador se consigue

Answer 16

En su valor de pKa o cerca de el

Question 17

A pH bajo, la mayoría de las moléculas se encuentra _______________. Al añadir NaOH se liberan protones en orden decreciente de acidez, ionizandose en último término el protón menos acido (aquel con mayor pKa)

Answer 17

Totalmente protonada

Question 18

Uno de los sistemas amortiguadores mas importantes de la sangre, posee tres componente

Answer 18

Tampon bicarbonato

Question 19

El dióxido de carbono reacciona con el agua para formar

Answer 19

Acido carbónico

Question 20

El acido carbonico se disocia muy rápido para formar

Answer 20

Iones H+ y HCO3-

Question 21

En la sangre, la reacción de CO2 a HCO3- y H+ se encuentra catalizada por

Answer 21

Anhidrasa carbonica

Question 22

Consta de un par débil acido débil-base conjugada H2PO4-/HPO4-2, amortiguador importante en los líquidos intracelulares

Answer 22

Amortiguador de fosfato

Question 23

Fuente significativa de capacidad amortiguadora, contienen varias clases de grupos ionizables en las cadenas laterales, que pueden ceder o aceptar protones

Answer 23

Proteínas

Question 24

Proteína que desempeña una función esencial en el mantenimiento del pH sanguíneo

Answer 24

Hemoglobina

Question 25

Mecanismos de generación de energía que utilizan los seres vivos

Answer 25

Fotosíntesis, quimioorganotrofia y quimiolitotrofia

Question 26

La investigación de las transformaciones energéticas que acompañan a los cambios físicos y químicos de la materia se denominan

Answer 26

Termodinámica

Question 27

Rama de la termodinámica que estudia las transformaciones de la energía en los seres vivos

Answer 27

Bioenergetica

Question 28

La ______________ que es el contenido total de calor y la ______________ que es el desorden, están relacionados con la primera y la segunda ley de la termodinámica, respectivamente

Answer 28

Entalpia, entropia

Question 29

Es la energia disponible para realizar un trabajo químico y una medida de la espontaneidad de las reacciones químicas, se explica a través de una relación matemática entre la entalpia y la entropia

Answer 29

Energía libre

Question 30

"La cantidad total de energía del universo es constante. La energía no se crea ni se destruye, sólo puede transformarse de una forma a otra"

Answer 30

Primera ley de la termodinámica

Question 31

"El desorden del universo aumenta siempre" en otras palabras, los procesos físico y químicos se producen de manera espontánea solo cuando incrementan el desorden del universo

Answer 31

Segunda ley de la termodinámica

Question 32

Al acercarse a la temperatura de un cristal sólido perfecto al cero absoluto (0 K), el desorden se aproxima a cero

Answer 32

Tercera ley de la termodinámica

Question 33

Cuando ^H es negativa (^H

Answer 33

Exotérmico

Question 34

Cuando ^H es positiva (^H> 0) se absorbe calor del entorno y el proceso se llama

Answer 34

Endotermico

Question 35

En estos procesos (^H= 0) no se intercambia calor con el entorno

Answer 35

Isotérmicos

Question 36

Energía que se desprende o que se absorbe cuando se forma 1 mol de una sustancia, bajo condiciones estándar, a partir de sus elementos más estables

Answer 36

Entalpia estándar de formación por mol (25*C, 1 atm)

Question 37

Cuando se producen cambios físicos o químicos con liberación de energía se dice que son

Answer 37

Espontáneos

Question 38

Los procesos _________________ son los que ocurren cuando se requiere un aporte constante de energía para mantener un cambio

Answer 38

No espontáneos

Question 39

El cambio de entropia del universo es ____________ para todo proceso espontáneo

Answer 39

Positivo

Question 40

Se dice que algunas reacciones son impulsada por la entropia porque el aumento de entropia del sistema _________ la ganancia de entalpia, lo cual produce una reacción espontánea

Answer 40

Supera

Question 41

A temperatura y presión constantemente el cambio en la energía libre es negativo cuando ^Suniv es positivo, lo cual refleja una reacción

Answer 41

Espontánea, exergonica

Question 42

Si ^G es positivo, se dice que el proceso es

Answer 42

Endergonico (no espontáneo)

Question 43

Cuando ^G es cero, el proceso

Answer 43

Se encuentra en equilibrio

Question 44

Energía definida para reacciones a 25*C (298 K) y a 1.0 atm de presión con todos los solutos a una concentración de 1.0 M

Answer 44

Energía libre estándar, ^G*

Question 45

La tendencia del ATP a hidrolizarse se denomina

Answer 45

Potencial de transferencia de grupos fosforilo

Question 46

Cuando una molécula tiene dos mas estructuras alternativas que solo se diferencian en la posición de los electrones, el resultado se denomina

Answer 46

Híbrido de resonancia

Question 47

Compuestos que pueden comportarse como un ácido y una base

Answer 47

Anfotero

Question 48

Contienen principalmente grupos R hidrocarbonados sin cargas positivas o negativas, interactúan poco con el agua, tienen un cometido importante en el mantenimiento de la estructura tridimensional de las proteínas

Answer 48

Aminoácidos apolares

Question 49

Aminoácidos apolares aromáticos

Answer 49

Fenilalanina y triptofano

Question 50

Aminoácidos apolares alifaticos

Answer 50

Glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina y prolina

Question 51

Poseen grupos funcionales capaces de formar enlaces (por puentes) de hidrógeno, interactúan de forma más sencilla con el agua

Answer 51

Aminoácidos polares

Question 52

Aminoácidos polares

Answer 52

Serina, treonina, tirosina, asparagina, glutamina y cisteina

Question 53

Aminoácidos ácidos estándar poseen cadenas laterales con grupos carboxilo

Answer 53

Aspartato (acido aspartico) y glutamato (acido glutamico)

Question 54

Aminoácidos básicos, que poseen carga positiva a pH fisiológico, por lo tanto pueden formar enlaces ionicos con los aminoácidos ácidos

Answer 54

Lisina, arginina e histidina

Question 55

Moléculas que solo se diferencian en la disposición espacial de sus átomos

Answer 55

Esteroisomeros

Question 56

Dos isomeros con imágenes especulares

Answer 56

Enantiomeros

Question 57

Son enlaces amida que se forman cuando el par de electrones sin compartir del átomo de nitrógeno a-amino de un aminoacido ataca al carbono a-carboxilo de otro en una reacción de sustitución de ácido nucleofila

Answer 57

Enlaces peptidicos

Question 58

Moléculas como los aminoácidos que poseen grupos amino primarios pueden reaccionar de forma reversible con grupos carbonilo. Las moléculas de imina producidas por esta reacción a menudo reciben el nombre de

Answer 58

Bases de Schiff (aldiminas)

Question 59

Se encuentra en casi todos los organismos y participa en la síntesis de proteínas y de DNA, en el metabolismo de fármacos y de toxinas ambientales, en el transporte de aminoácidos y en otros procesos biológicos importantes. Protege a las células de los efectos destructores de la oxidación al reaccionar con sustancias como peroxidos

Answer 59

Glutation

Question 60

Moléculas largas con forma de varilla que son insolubles en agua y físicamente resistentes (queratinas de la piel, del pelo y de las uñas), tienen funciones estructurales y protectoras

Answer 60

Proteínas fibrosas

Question 61

Son moléculas esféricas y compactas y en general son hidrosolubles, tienen funciones dinámicas

Answer 61

Proteínas globulares

Question 62

Estructura rígida en forma de varilla que se origina cuando una cadena polipéptidica se enrolla en una conformación helicoidal dextrogira

Answer 62

Hélice alfa

Question 63

Se forman enlaces por puente de hidrógeno entre el grupo ________ de cada aminoacido y el grupo _________ del aminoacido que se encuentra ____ residuos mas adelante

Answer 63

N-H, carbonilo, 4

Question 64

Se forman cuando se alinean dos o más segmentos de la cadena polipéptidica uno al lado del otro

Answer 64

Laminas plegadas beta

Question 65

Aminoacido que impiden la formación de alfa hélices

Answer 65

Lisina, triptofano, arginina, prolina y glicina

Question 66

Estructuras supersecundarias o motivos estructurales hélice alfa y lamina beta

Answer 66

Unidad BaB, meandro B, unidad aa, barril B y llave griega

Question 67

La estructura terciaria se estabiliza por

Answer 67

Interacciones hidrofobas, interacciones electrostaticas, enlaces por puente de hidrógeno, enlaces covalentes e hidratación

Question 68

Es una fuerza impulsora fundamental en el plegamiento de las proteínas

Answer 68

Entropia favorable

Question 69

La union de un ligando a un lugar específico en una proteína desencadena un cambio conformacional que altera su afinidad por otros ligando

Answer 69

Alosterismo

Question 70

Proteínas no estructuras de conocen como

Answer 70

IUP

Question 71

Son condiciones desnaturalizantes de proteínas

Answer 71

Ácidos y bases fuertes, solventes orgánicos, detergentes, agentes reductores, concentración salina, iones metálicos pesados, cambios de temperatura y agresión mecánica

Question 72

Familia de chaperonas moleculares que se unen a las proteínas y las estabilizan durante las primeras fases del plegamiento. Se unen a segmentos hidrofobos cortos de los polipéptidos desplegados, impidiendo de esta manera la formación de los glóbulos fundidos

Answer 72

Proteínas hsp 70

Question 73

Familia de chaperonas que intermedia el plegamiento proteinico, forman una gran estructura compuesta por dos anillos de siete subunidades apilados

Answer 73

Hsp60, también llamados chaperoninas o Cpn60

Question 74

Cadena polipéptidica única que contiene ocho segmentos de hélice a, componente proteinico de la mioglobina

Answer 74

Globina

Question 75

Hemoglobina formada por dos cadenas a y dos cadenas b

Answer 75

HbA

Question 76

La conformación desoxigenada de la hemoglobina (desoxiHb) suele denominarse ____________________, forma de baja afinidad por el oxigeno, y la hemoglobina oxigenada (oxiHb) se dice que esta en ________________, forma con afinidad elevada por el oxigeno

Answer 76

Estado T (tenso), estado R (relajado)

Question 77

La disociación del oxígeno de la hemoglobina se potencia al _________ el pH o aumenta la ______, este mecanismo se denomina _______________

Answer 77

Disminuir, pCO2, efecto Bohr

Question 78

Cualquier aumento de ____________ estabiliza la conformación desoxi de la Hb, y por lo tanto, desplaza la distribución de equilibrio entre los estados T y R

Answer 78

Concentración de H+

Question 79

Proteína motora mejor caracterizada

Answer 79

Miosina

Question 80

Es una forma de cromatografia de tamaños en la cual una columna empaquetada con un polimero gelatinoso separa a las moléculas según su tamaño y su forma

Answer 80

Cromatografia de filtración en geles

Question 81

Tipo de cromatografia que separa las proteínas según su carga

Answer 81

Cromatografia de intercambio ionico

Question 82

Cromatografia que utiliza las singulares propiedad de bilogicas de cada proteína, es decir, utiliza la afinidad de union no covalente especial entre la proteína y una molécula especial, el ligando

Answer 82

Cromatografia por afinidad

Question 83

Proceso donde las proteínas se mueven en un campo eléctrico consecuencia de su carga eléctrica

Answer 83

Electroforesis

Question 84

Resulta una variación ampliamente usada de la electroforesis, que puede emplearse para determinar el peso molecular. El SDS, un detergente con carga negativa, se une a las regiones hidrofobas de las moléculas de proteína, lo cual hace que las proteínas se desnaturalicen y asuman forma de varillas

Answer 84

Electroforesis en gel de poliacrilamida con SDS

Question 85

Técnica poderosa y sensible para separar e identificar moléculas y determinar su masa aprovechando diferencias en sus relaciones entre masa y carga (m/z)

Answer 85

Espectrometria de masas

Question 86

La curva de disociación para la Hb tiene forma __________, al contrario que para la mioglobina, que es _____________, lo que indica que las subunidades cooperan en la unión del O2

Answer 86

Sigmoidea, hiperbólica

Question 87

El monóxido de carbono se une estrechamente (pero de forma reversible) al hierro de la Hb, formando

Answer 87

Carboxihemoglobina