Problème3_immigration-et-développement Flashcards

1
Q

Les enfants de 6 à 11 ans passe à travers une cris psychosociale selon Erikson.
a) Quels sont les deux pôles de cette crise ? Décrivez les comportements de l’enfant tendant vers l’un ou l’autre de ces pôles.
b) Quelle est la force adaptative acquise lors de la résolution de cette crise ? Décrivez le comportement de l’enfant ayant résolu cette crise.

A

La crise de travail versus infériorité (4e crise)

a) Il s’agit de l’âge durant lequel l’enfant commence à “travailler” il apprend à lire et à écrire (pays développés), développe ses talents artistiques et à chasser et à pêcher (pays moins développés).
Il s’agit aussi de la période durant laquelle il commence à se comparer au autres.
Lorsque le sentiment d’infériorité est trop importante, il se sent “écrasé” par ce qui est demandé de lui, sa motivation peut baisser et il peut aller jusqu’à régresser au stade précédent et perdre l’initiative.
b) L’équilibre se trouve pour développer une estime de soi saine, l’enfant doit se sentir capable de réaliser le travail qui lui est demandé tout en étant conscient de ses limites personnelles. C’est la compétence.

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2
Q

Hugo est un adolescent de 12 ans. Il se présente chez le médecin de famille avec sa mère qui rapporte que celui-ci semble ne pas dormir assez.

a) Avant même d’en savoir davantage sur la situation d’Hugo. Avez-vous des hypothèses sur la nature de la maladie actuelle de celui-ci?

A

a) Il peut être en situation de privation de sommeil ou souffrir de troubles du sommeil.

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3
Q

Hugo est un adolescent de 12 ans. Il se présente chez le médecin de famille avec sa mère qui rapporte que celui-ci semble ne pas dormir assez.

Elle mentionne que celui-ci est très somnolent durant la journée, de la difficulté à établir et à maintenir le sommeil et semble être victime de désordres faisant intrusion à son sommeil.

a) À la lumière de cette affirmation, quel est le problème dont souffre Hugo?

b) Quelles peuvent être les causes possibles de celui-ci

c) Quels sont les traitements pouvant être suggérés pour ce diagnostic ?

A

a) Il souffre d’un trouble du sommeil

b)

c)

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4
Q

Alicia a 2 ans. Ses mamans viennent chez le pédiatre et demandent quelles sont les caractéristiques d’un sommeil normal à son âge.

Soulevez le/les bonnes réponses.

a) Durée de sommeil nocturne de 11 heures
b) Durée d’un cycle de sommeil de 90 minutes
c) Présence d’une phase de sommeil agitée, transitionnelle, puis calme
d) Présence de sieste en après-midi de durée d’une heure et demi ou deux heures

A

a) b) d)

Pour c): ce sont les phases du sommeil pour un nourrisson. À l’âge de 2 ans, on devrait avoir une phase de sommeil lent et profond suivie d’une phase de sommeil paradoxal comme les adultes.

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5
Q

Les troubles du sommeil peuvent avoir plusieurs étiologies.

a) Nommez moi 3 entités (causes) cliniques des troubles du sommeil.
b) Décrivez moi les causes et les conséquences possibles pour chaque entités.
c) Décrivez moi un moyen de traitement possible pour chaque entité nommée
d) Si possible, un moyen de poser le diagnostic.

A

1) Insomnie liée au comportement (association à l’endormissement = retrait progressif , manque de limites= règles claires et psychogénique= hygiène de sommeil, médication peu utilisée )

2) Apnées et autres troubles respiratoires
Syndrôme d’apnée obstructive du sommeil : peut être causé par obésité, résistance des voies respiratoires supérieures augmentée, ventilation (BIPAP, VS-PEP)
Apnée centrale: chez le prémature, se résout seul, investigation supplémentaires pour anomalie du tronc cérébral
Syndorme obésité-hypoventilation
Syndrome d’hypoventilation centrale

3) Hypersomnie
cause: narcolepsie, cataplexie
Dépistage par polysomnographie /. test de latence multiple au sommeil
conséquences: somnolence diurne

4) Désordre du cycle circadien
Causes; peuvent être biopsychosociales
retardé ou devancé.
Retardé chez les adolescents.
Tx: hygiène de sommeil
Conséquences: somnolence diurne

5) Parasomnies
Somnambulisme (sommeil profond)
Terreurs nocturnes
État confusionnel
Cauchemars

6) Désordres du mvmt liés au sommeil (3)
Syndrome des jambes sans repos
Désordre de mouvements périodiques des jambes durant le sommeil
Rythmies nocturnes

7)Bruxisme

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6
Q

Décrivez moi le réflexe archaïque de Moro en me disant..

Le moment de son apparition
Le moment de sa disparition
L’action
La reaction

A

Naissance
5 mois
Sur le dos, laisser aller la tête de 15 degrés
Extension + ABD de tête MS et MI puis flexion et ADD de tête MS, MI

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7
Q

Quel énoncé est vrai pour le réflexe archaïque du Reflexe tonique du cou

a) apparait à 5 mois, disparait à 7 mois, action: bébé sur le dos, tourner la tête de côté, réaction: EXT hémicorps ipsi + flexion hémicorps contra-latéral
b) apparait à 3 mois, disparait à 5 moi, action: bébé sur le dos, tourner la tête de côté, réaction: EXT hémicorps ipsi + flexion hémicorps contra-latéral
c) apparait à 2 mois, disparait à 7 mois, action: bébé sur le dos, tourner la tête de côté, réaction: EXT hémicorps ipsi + flexion hémicorps contra-latéral
d) apparait à 2 mois, disparait à 5 mois, action: bébé sur le dos, tourner la tête de côté, réaction: EXT hémicorps ipsi + flexion hémicorps contra-latéral

A

d)

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8
Q

Madame Latulippe se présente avec son bébé Louis, 6 mois.

Elle s’inquiète par rapport au fait que Louis agrippe souvent ses boucles d’oreilles très fort dès quelles entrent en contact avec la paume de sa main sans jamais les relâcher. Elle si c’est indicatif d’un problème quelconque.

Que lui dites-vous par rapport à cela?

A

Il s’agit du réflexe archaïque de “grasping”.
Celui-ci apparaît à la naissance et disparaît généralement entre 6 et 10 mois.
Il se manifeste lorsqu’on frotte la paume de la main ou la plante des pieds par le “grasping”
Ainsi, Louis est tout à fait normal.

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9
Q

Une collègue de travail vous informe qu’elle suit un régime végétalien.
Elle vous demande quelles sont les items à ajouter à sa liste d’épicerie pour s’assurer d’avoir un apport en protéines végétales adéquat.

a) Que lui suggérez-vous?
b) Bien qu’elle puisse choisir l’une de ces sources de protéines végétales, quels sont les enseignements que vous pourriez lui faire quant à l’efficacité des protéines de blé et des protéines de soja par rapport aux protéines animales ?

A

a) Réponses possibles: des noix, du beurre de noix, du lait de soja, des produits céréaliers, des graines et leur beurre (ex: amandes) et des légumineuses (haricots et lentilles)

b) Les protéines de soja peuvent répondre aux besoins avec autant d’efficacité que les protéines animales. Toutefois, les protéines de blé consommées seules peuvent contenir jusqu’à 50% moins de protéines utilisables que le les protéines animales.
Chaque variété comporte diverses qualités, digestibilités et composition d’acides aminés essentiels.
Ainsi, des combinaisons de plusieurs groupes peuvent favoriser une bonne alimentation.

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10
Q

Quelle est la principale carence nutritionnelle chez les enfants ? Quelles sont les sources alimentaires dans lesquelles ils peuvent aller combler cette carence?

a) Glucides
b) Fer
c) Lipides
d) protéines animales

A

Réponse: b) Le fer
Produits céréaliers, petits pois secs, haricots, céréales enrichies en fer ou suppléments en fer.

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11
Q

Sélectionnez les énoncés correspondants aux enjeux de l’intégration des immigrants au Québec.

a) les difficultés d’intégration des immigrants sont surtout des résultat d’obstacles discriminatoires sur le marché du travail
b) ils n’ont pas de problème d’insertion sur le marché de l’emploi, grâce à leur haut niveau de scolarité
c) ils sont en situation d’inégalité sociale avec des revenus d’emploi inférieurs et des taux de faible revenu, de chômage et de concentration sectorielle supérieurs à ceux des natifs
d) Les nouveaux arrivants sont de moins en moins représentés au sein de la population à faible revenu
e) les enjeux du travail seraient encore plus préoccupants chez les immigrants racisés

A

Réponses: a) c) e)

Corrections

b) Ils présente des difficultés grandissantes d’insertion sur le marché de l’emploi, malgré leur haut niveau de scolarité.

d) Les nouveaux arrivants sont de plus en plus surreprésentés au sein de la population à faible revenu.

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12
Q

Vrai ou faux ?

Au Canada, le taux de chômage est plus élevé pour les immigrants très récents que pour les natifs

A

Vrai

Précisions
Au Canada, le taux de chômage est 2x plus élevé pour les immigrants très récents (14,2%) que pour les natifs (7,1%).

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13
Q

Quels sont les trois principaux freins à l’intégration des immigrants sur le marché du travail ?

a) Manque de reconnaissance des compétences étrangères
b) Mauvaise application des politiques d’intégration
c) Le fait d’avoir une famille
d) Discrimination au travail
e) Peur de se faire dénoncer
f) Manque d’accès à un MD de famille

A

Réponses: a) b) d)

Complétion des réponses:

  1. Manque de reconnaissance des compétences étrangères
     La déqualification qui en résulte est différenciée selon la région d’origine des immigrants (plus importante chez ceux venant d’Asie de l’Ouest et du Moyen-Orient) VS ceux qui venait de l’Europe.
     La non-transférabilité des qualifications acquises à l’étranger relève d’une attitude postulant l’incompatibilité des cultures et d’une compréhension caricaturale et obsolète du monde non occidental.
     Les employeurs (ordre professionnel surtout!) ne reconnaissent pas les diplômes acquis dans des universités à l’étranger vu la pauvreté et corruption prévalant en dehors de l’Occident (+++ important au Québec)
  2. Discrimination au travail
     Au Québec, les employeurs sont relativement peu favorables à l’embauche de certains groupes d’immigrants p/r aux autres provinces. Ces comportements discriminatoires ne permettraient donc pas à certains immigrants de mettre en valeur leur candidature en entrevue.
     Problème de reconnaissance des diplômes étrangers, baisse du rendement de l’expérience de travail à l’étranger, mode de recrutement informel et discrimination directe à caractère raciste

Les conditions socioéconomiques des immigrants ne s’expliquent pas par l’incompatibilité ou la valeur moindre de leur diplôme, c’est plutôt l’appréciation qu’en font les employeurs qui est déterminante.

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14
Q

Quels sont les personnes couvertes par la RAMQ parmi les choix suivants?

a) Demandeurs d’asile
b) Résidents permanents (immigrant économique, regroupement familial, réfugié)
c) Citoyens canadiens
d) Résident temporaire avec un permis ouvert ou un permis fermé de moins de 6 mois
e) Un citoyen canadien s’étant absenté depuis plus de 183 jours du Québec
f)Résident temporaire avec un permis fermé de plus de 6 mois
g) Migrant en situation particulière (personne sans statut)

A

Réponses:

b) c) f)

Complétion

Demandeurs d’asile: couverture grâce au PFSI (gouvernement fédéral)

d) non dans la plupart de cas ! (pays d’origine n’a pas d’entente avec la ramq)

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15
Q

Vrai ou faux?

Un immigrant de regroupement familial est une personne qui change de pays afin d’entreprendre un travail ou d’avoir un meilleur futur économique.

A

Faux.

Il s’agit de la définition d’un immigrant économique.

Correction:

Personne qui se déplace afin de rejoindre des membres de sa famille qui sont déjà installés dans le pays accueil.

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16
Q

Nommez moi le plus d’obstacles à l’intégration professionnelle des immigrants (autre que manque de reconnaissance des compétences étrangères, mauvaise application des politiques d’intégration et discrimination au travail)

A

Réponses possibles:
- Le manque d’expérience locale (canadienne)
Solution: Une intensification des programmes de stages et de mentorat pourrait aider à briser ce cercle vicieux.
- Offre de services fragmentée au Québec, problème de coordination des acteurs  démarches d’insertion socioprofessionnelle des immigrants sont compliquées et ralenties ce qui  les chances de déqualification.
- Facteurs inobservables expliquent en grande partie les écarts de revenus : segmentation et discrimination sur le marché du travail (ø les différences individuelles chez les immigrants mais plutôt l’évaluation qu’en font les employeurs)
- Surresponsabilisation des immigrants pour leurs résultats économiques
- Mode de recrutement informels
(mode de recrutement par bouche-à-oreille, qui est la méthode la plus fréquente de sélection de la main-d’œuvre pour 70% des employeurs, tend à exclure les nouveaux arrivants, en raison de leur capital social moins élevé faisant en sorte qu’ils peuvent plus difficilement s’insérer dans des réseaux socioprofessionnels.
- Alors que des programmes d’accès à l’égalité sont obligatoires pour les organismes privés et les grandes entreprises, les PME ne sont pas concernées. Ces programmes d’accès à l’égalité devraient donc être revus.
- Programme pas vraiment appliqué vu que les conséquences ne sont pas importantes.)

  • Discrimination directe (Tremblay VS Ben SaÏd)
    Cause: L’absence de critères d’évaluation fiables et précis des compétences acquises à l’étranger peut amener un employeur à écarter certaines candidatures :
  • Un Tremblay ou Bélanger a au moins 60% + de chance d’être invité à un entretien d’embauche VS un Sanchez ou un Ben Saïd et environ 1 fois sur 3 ils risquent d’être ignorés par l’employeur sur une base discriminatoire.
  • Encore pire en région
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17
Q

Vanessa est une dame venant de l’Asie de l’Ouest. elle a immigré au Québec au début de l’année 2022. Elle parle très peu le français et n’a pas encore déposé sa demande d’asile. Sa fille Orlina est gravement malade depuis quelques semaines, mais elle tient à la traiter à la maison, elle ne veut absolument pas aller consulter. D’ailleurs, elle avait fait ses recherches sur internet et n’a trouvé aucun médecin pouvant traiter les personnes dans sa situation. D’ailleurs elle a de la difficulté à comprendre comment faire pour avoir accès aux soins sans être surchargée ($). De plus, elle est enceinte.

a) À quels sont les obstacles à l’accès aux soins Vanessa fait-elle face?

A

Tous ceux à apprendre ! ( 6)

Statut fait en sorte qu’elle n’est pas couverte
Elle a peur d’aller consulter pour ne pas se faire dénoncer
La fille Orlina se voit attribuer le statut de ses parents et est donc non couverte
Barrière linguistique
Difficulté à trouver un médecin
Les femmes enceintes font preuve de méfiance envers le personnel de la santé (expériences négatives passées avec personnel qui est hostile avec les personnes non couvertes par la RAMQ)
Les femmes enceintes non-couvertes doivent payer très cher pour des soins et n’en n’ont pas les moyens donc ne vont pas consulter (refus de soins)
Mauvaise compréhension du réseau de la santé

THÉORIE ISSUE DES LECTURES (mots pour mots)
- Certains enfants habitant au Québec n’ont pas accès au système public de soins de santé vu leur statut d’immigration (migratoire) ou de celui de leurs parents.
- La langue
- La difficulté à trouver un médecin
- Une mauvaise compréhension du réseau de la santé
- La peur d’être dénoncé aux services d’immigration
- Certaines femmes enceintes non couvertes par une assurance médicale font preuve d’une grande méfiance envers les professionnels de la santé, ce qui peut les dissuader de consulter (+ attitude parfois négative des employés du réseau de la santé envers les P qui veulent avoir des soins sans avoir la couverture de la RAMQ)

Coût d’un suivi de grossesse et d’un accouchement sans assurance maladie  ÉNORME et fait en sorte que si elles n’ont pas l’$ immédiatement, elles peuvent se faire refuser des soins.

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18
Q

a) Combien de temps une personne résidente permanente doit elle attendre pour pouvoir bénéficier de la RAMQ si elle s’est absentée durant plus de 183 jours?
1. 1 mois
2. 2 mois
3. 3 mois
4. 4 mois
5. 5 mois

b) Comment se nomme cette période ?
1. délai de traitement
2. délai de potence
3. délai de soins
4. délai de carence
5. situation particulière

A

a) 3.

b) 4.

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19
Q

Vrai ou faux?
Plusieurs enfants n’ont pas accès à la RAMQ puisqu’il n’y a pas au moins un des parents qui ont la RAMQ, même si le bébé est né au Québec.

A

Réponse: vrai, mais bémol… à la CM4 la dame a dit le contraire quant à la loi qui a passé en 2021. Can someone correct me on this ?

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20
Q

Quelles sont les conséquences potentielles pour l’enfant qui n’a pas accès à des soins de santé ?a) devoir vivre avec des handicaps et troubles du développement
b) maladie chronique non dépistées ce qui peut avoir des impacts sur sa vie future
c) En cas de blessure ou maladie grave, son état pourrait s’aggraver
d) toutes ces réponses
e) aucune de ces réponses, il y aura toujours un moyen d’être assuré pour les soins de santé pour un enfant

A

Réponse: d) avant la CM4, mais là je me demande si c’est e) avec la nouvelle loi qui a passé en 2021

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21
Q

Quels sont les avantages de l’allaitement parmi ls liste des éléments suivants

a) Permet la maturation du système digestif
b) Permet une alimentation diversifiée
c) Stérile, à la bonne température et gratuit
d) Avantage immunologique: prévention des infections bactériennes et virales
e) Avantage sur le développement intellectuel
f) avantage sur la prévention d’une RCIU
g) Effet protecteur à longterme
h) Favorise la concentration de l’urine par les reins
i) Effet favorable sur le lien mère-enfant
j) Effet protecteur à court terme seulement
k) Sa composition s’adapte aux besoins de l’enfant

A

Réponses+ ajouts

a) (permet l’établissement d’une flore digestive; bifido-bactéries et lactobacilles; via les facteurs bioactifs du lait maternel; lactoferrine, glutamine, nucleotides, epidermal growth factor)
c) (important pour les pays défavorisés)

d) comme gastroentérite, infections pulmonaires, infections de l’oreille moyenne , s’étend après l’allaitement.

e) surtout chez les prématurés

g) contre les maladies coeliaques, diabète de type 1, allergies, lympohomes

i)

k) en protéines (lactoferrine du cholostrum). oliggosaccharides, iGA plutot que le lait mature qui a moins de lactose et de lipides

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22
Q

Quels sont les éléments présents et en bonne quantité dans le lait maternel?

a) Lactose
b) Facteurs antimicrobiens (oligosaccharides)
c) Lipides (omega-3 et omega-6)
d) Vitamine d
e) Vitamine B12
f) Enzymes dygestives
g) Angents antiinflammatoires
h) Fer
i) Protéines : LACTOSERUM lactoferrines, iga sécrétoires, albumine, lactalbumine (70%) B ET K caseine pour caseine (30%)
j) Hormones peptidiques et non peptidiques
k) Facteurs de croissance

A

Réponses: a) b) c) f) g) i) j) k)
Il y en a 8

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23
Q

Vrai ou faux ?

Le colostrum contient un taux élevé d’immunoglobulines qui permettent d’immuniser le bébé .

A

Réponse: vrai

24
Q

Vrai ou Faux?

La synthèse, la sécrétion et l’éjection du lait comporte 2 niveaux de régulation: centrale (autocrine) et locale (endocrine).

A

Faux.

régulation centrale = endocrine (dit toi que ton SNC est à l’intérieur de toi et endo= intérieur)
expulsion du placenta = diminution d’oestrogènes et progestérones = prolactine
stimulation du mamelon par tétée = ocytocine = éjection du lait
régulation locale = autocrine (limitent l’accumulation de FIL avec les tétés fréquentes )

25
Q

Vrai ou faux?

La charge osmotique du lait maternel est plus élevée que le lait de vache.

A

Faux
La charge osmotique du lait maternel est moins élevée que le lait de vache, étant donc bénéfique pour la fonction rénale du bébé

26
Q

Vrai au faux?

Les hépatites B et C sont des contre-indications à l’allaitement.

A

Faux.

Liste des contrindications:

  1. VIH ou HTLV-1 utiliser des préparations lactées si sécuritaire (dans des pays sous-développés on préfère l’allaitement plutôt que les risques d’infections si c’est non sécuritaire)
  2. Variole, rougeole, tuberculose
    - Isoler temporairement le bébé
    - Extraire le lait pour le donner au bébé sauf s’il y a une lésion active sur le sein, sinon préparation lactée
  3. Herpes simplex
    - Utiliser l’autre sein
  4. Alcool/ tabac/ drogues/ certains médicaments
  5. Enfant souffre de galactosémie
  6. Recevoir des substances radioactives 7. mère chimiothérapie à long terme
  7. Attention aux produits naturels qui peuvent contenir des produits toxiques
  8. Infection latente de cytomégalovirus (activé par le lait maternel)
27
Q

Marilie vient tout juste de donner naissance à un magnifique petit Garçon, Jordan qui est prématuré de 7 semaines. Elle a pris la décision de l’allaiter exclusivement durant au moins les 6 premiers mois de sa vie. Par contre, elle s’inquiète, car celui-ci est de couleur jaunâtre et semble très mince. En ce sens, elle a de grandes difficultés à l’allaitement, car celui-ci semble ne pas être en mesure de prendre le sein comme il le faut et d’en aspirer le lait. Aussi, il dort beaucoup, alors elle n’a pas l’opportunité de le nourrir comme elle le voudrait. Ainsi, elle a décidé d’instaurer un horaire très rigide pour le nourrir. Par contre, elle vous mentionne également qu’elle a eu sa montée de lait très tard et que son “stock” semble d’épuiser rapidement. Elle a aussi des lésions sur les deux mamelons qui sont apparues après ses multiples tentatives de nourrir son bébé.

a) Nommez les complications de l’allaitement présentes dans la situation de Marilie et de son bébé

b) Nommez les facteurs ayant pu causer chacunes de ces complications ( liés au bébé et liés à la mère)

c) Nommez les conseils pouvant être donnés à la mère

A

a)
Ictère du nouveau-né
Insuffisance pondérale

b)
Ictère: étant prématuré, le nouveau né boit mal, ce qui engendre une perte de poids excessive, ce qui fait en sorte que le bébé souffre d’hyperbiliruminémie et donc il est jaune (ictère)
Surtout chez les prématurés et les bébés ayant un PPN

Insuffisance pondérale
Causes possibles liées au bébé : mal prise du sein, tétés moins fréquentes, bébé endormi, horaire trop rigide qui ne respecte pas le rythme de l’enfant et sa satiété, succion immature (dysfonction oromotrice, immature) elle devient mature à 34 semaines, alors que Jordan est né à 33 semaines.

Causes possibles liées à la mère: montée de lait tardive, production lactée insuffisante, engorgement, douleurs/ mastites
c) IL NE FAUT PAS CULPABILISER LA MÈRE

  • POUR UN PRÉMATURÉ, le lait doit être enrichi et la première mise au sein doit être faite en fonction du développement oromoteur et de la santé de l’enfant.
  • Le lait doit être extrait pour maintenir la production lactée
  • Il faut être patiente
  • La nature cyclique de la succion nutritive s’installe environ vers la 34e semaine
28
Q

Quel supplément est-il important d’administrer à un bébé exclusivement allaité pour éviter le rachitisme?

a) Omega-3 et Omega-6
b) Fer
c) Facteurs de croissance
d) Oligosaccharides
e) Vitamine D
f) Lactose
g) b-caséine
h) IgA

A

Réponse: e)
Pour éviter également le déficit en vitamine D

29
Q

Quels énoncés sont vrais quant à l’allaitement des prématurés.

a) Les propriétés nutritives et immunologiques du lait maternel fait de celui-ci un élément de choix pour la nutrition des prématurés

b) Le lait maternel doit être enrichi à l’aide d’un formule lactée spéciale en poudre à cause des besoins énergétiques, protéiniques et vitaminiques accrus des prématurés de 34 semaines ou moins

c) L’arrêt de l’enrichissement du lait maternel se fait après 3 jours de prématurité

A

Réponse: a)

b) les besoins énergétiques, protéiniques, vitaminiques et en sels minéraux étant plus élevés chez le prématuré de 34 semaines et moins de gestation, il doit généralement être enrichi à l’aide d’une formule lactée spéciale en poudre.
IL MANQUAIT LES SELS MINÉRAUX

c) L’arrêt du lait maternel enrichi se fait progressivement lorsque l’enfant tète au sein.

30
Q

Associez le gain pondéral attendu à la bonne période .

A) 15-20 g/24h
B) 10-15 g/24h
C) 20-30 g/24h

  1. 0-3 mois
  2. 0-6 mois
  3. 3-6 mois
  4. 6-9mois
  5. 6-12 mois
  6. 6-18 mois
  7. 3-6 mois
A

A) 3.
B) 5.
C) 1.

31
Q

Quels énoncés sont faux quant à la nutrition dans les 2 premières années

a) Il faut nourrir l’enfant à sa demande et à volonté
b) Le gain pondéral de l’enfant allaité et nourri à l’aide de préparations commerciales sont les mêmes durant la première année de sa vie
c) L’alimentation au lait (préférablement humain) exclusivement est recommandé durant les 6 premiers mois de la vie
d) l’introduction aux solides se fait à partir de la première année de vie
e) Les besoins énergétiques se situent entre 70 et 100 kcal/kg/24 durant la première année de vie

A

Réponse: b) d) e)

Corrections
b) Le gain de poids du nourrisson allaité tend à ralentir légèrement à partir de l’âge de 4 mois comparativement à celui de l’enfant nourri avec une préparation de lait commerciale pour nourrisson
d) Aliment complet par excellence, le lait humain doit constituer la source exclusive de nutriments pendant les 6 premiers mois de vie  sinon préparations lactées.Les solides s’y ajoutent progressivement au cours des mois qui suivent (après 6 mois)
e) Durant la 1ere année de vie, les besoins énergétiques moyens se situent entre 80 et 110 kcal/kg/24h. Ils varient d’un nourrisson à l’autre

32
Q

Quelle est la préparations de lait commerciales recommandée pour les bébés allergiques aux protéines de lait de vache

a) Préparation lactée régulière de lait de vache (premier âge)
b) Préparation de deuxième âge/ de transition
c) Préparation à base de soja (sans lactose)
d) Préparation sans lactose
e) Préparation thérapeutique hydrolysée
f) Préparation pour les prématurés

A

Réponses: e)

33
Q

Quelles sont les caractéristiques de la préparation lactée régulière à base de lait de vache

a) se rapproche du lait humain (nutriments, valeur énergétique de 0.67 kcal/ml)
b) présente des immunoglobulines qui prévient les infections
c) Doit être enrichie en fer dès la naissance
d) peut être épaissie à l’aide de l’amidon pour prévenir les régurgitations

A

Réponses:

a) c) d)

Correction:

NE PRÉSENTE PAS D’IMMUNOGLOBULINES TEL LE LAIT MATERNEL

34
Q

Quelles sont les caractéristiques des préparations de lait de 2e âge (de transition)

A) On peut commencer à en donner au bébé dès l’âge de 3 mois
B) Il a moins de calcium et de phosphore que le lait de 1er âge
C) elles sont plus chères que les laits de 1er âge
D) aucune de ces réponses
E) toutes ces réponses

A

Réponses: d)

Corrections
a) Ne pas en prendre avant 6 mois
b) Il a plus de Ca et de phosphore que le lait de 1er âge
c) peuvent être moins chères

35
Q

Quelles sont les caractéristiques du lait à base de soja (sans lactose)

a) pour les parents voulant adopter un régime végétarien, bébés souffrants de galactosémie, bébés ayant un déficit congénital en lactase
b) contrindiqué pour un bébé ayant une allergie aux protéines de vache, souffrant d’hypothyroidie et au prématurés
c) peut engendrer un déficit en vitamine D et A et un déficit énergétique
d) Contient des immunoglobulines qui contribuent au renforcement du système immunitaire de l’enfant
e) Toutes ces réponses
f) Aucune de ces réponses

A

Réponses: a) b) c)

36
Q

Quelles sont les caractéristiques de la Préparation sans lactose

a) Indiquée pour la diarrhée chronique
b) Favorise la digestion
c) Se rapproche du lait humain
d) Toutes ces réponses
e) Aucune de ces réponses

A

Réponses:

a) b)

37
Q

Quelles sont les caractéristiques de la préparation thérapeutique hydrolysée

a) Indiquée pour un individu étant allergique aux protéines de vache
b) Fait à base d’hydrolysats de lactoferrine
c) Fait à bas d’hydrolysats de caséine
d) Toutes ces réponses
e) Aucune de ces réponses

A

Réponses:
a) et c)

38
Q

Quelles sont les caractéristiques du lait pour prématuré

a) Indiqué pour un enfant prématuré à moins de 36 semaines et/ou pesant moins de 2900g à la naissance
b) contient une teneur plus élevée en calories, en protéines, en lipides, en sels minéraux (Ca et phosphore) et en vitamines
c) l’objectif de ce lait et de favoriser la croissance et la minéralisation osseuse adéquate
d) Aucune de ces réponses
e) Toutes ces réponses

A

Réponses: b) c)

Correction
a) pour un enfant prématuré è 34 semaines de gestation et/ou ayant un poids de moins de 1800g è la naissance.

39
Q

Vers quel âge peut-on faire la transition vers le lait homogénéisé (3,25%)

  1. 0-3 mois
  2. 0-6 mois
  3. 3-6 mois
  4. 6-9mois
  5. 9-12 mois
  6. 6-18 mois
  7. 3-6 mois
A

Réponse: 5. 9-12 mois

Celui-ci n’a pas assez de : Fer, Zinc, Vitamine E et acides gras essentiels
Celui-ci a trop de : sels minéraux et de protéines, ce qui augmente la charge osmotique, ce qui n’est pas bon pour les reins avec cet âge

40
Q

Après quel âge peut on introduire le lait partiellement écrémé (2%) à un enfant.

a) 1 an
b) 18 mois
c) 2 ans
d) 30 mois
e) 3 ans

A

Réponse: c)

41
Q
  1. Vers quel âge l’enfant peut-il manger et digérer les solides

a) 2 mois
b) 4 mois
c) 6 mois
d) 8 mois
e) 9 mois

  1. Qu’est-ce qui peut expliquer ce phénomène

a) Perte du réflexe ostéotendineux
b) Perte du réflexe de Moro
c) Perte du réflexe des points cardinaux
d) Perte du réflexe d’extrusion
e) Perte du réflexe de la marche

A
  1. b)
  2. d)
42
Q

Vrai ou faux.

Il faut attendre après 4-6 mois avant d’introduire les aliments solides pour prévenir le développement d’une allergie. (Si je reformule, il faut attendre plus tard que 4-6 mois).

A

Faux. Au contraire, il faut débuter à 4-6 mois pour prévenir ce développement.

43
Q

Quels énoncés sont vrais quant à l’introduction des aliments solides

a) de 4 à 6 mois, on essaie d’introduire des aliments solides 2-3 fois par jour
b) de 6 à 9 mois, on augmente les aliments solides tout en diminuant les quantités de lait
c) de 9 è 12 mois on peut présenter les aliments solides avant le lait
d) à partir de 12 mois, l’enfant présente une alimentation aussi variée que les autres membres de la famille.
e) Toutes ces réponses
f) Aucune de ces réponses

A

e)

44
Q

Quels énoncés sont vrais quant aux aspects quantitatifs de la nutrition après la 2e année de vie?

a) La plupart des enfants et des adolescents n’ont pas besoin de prendre des précautions particulières pour maintenir un poids normal s’ils sont actifs
b) Les besoins énergétiques quotidiens varient selon la vitesse de croissance, la proportions de tissu maigre et le niveau d’activité
c) En moyenne, les besoins énergétiques quotidiens sont de 1000kcal + 100kcal par année d’âge avec un maximum de 2000kcal pour l’adolescente et 3000kcal pour le garçon âgé de 16 à 18 ans.
d) Toutes ces réponses
e) Aucune de ces réponses

A

Réponse: a) et b)

Correction
c) En moyenne, les besoins énergétiques sont de 1000 kcal plus 100 kcal par année d’âge, avec un maximum de 2220 kcal pour l’adolescente et de 3200 kcal pour le garçon de 16 à 18 ans.

45
Q

Alice a un bébé de 3 ans.
Elle se présente chez le médecin et lui demande quelles sont les directives à suivre pour assurer une alimentation sécuritaire de sa petite fille.

Quels conseils lui donnez-vous parmi les suivants:

a) couper les morceaux à 1 cm cube de grosseur
b) il est correct de manger des raisins frais sans problèmes
c) il est correct de manger des fruits qui ont des pelures
d) ne pas manger de noix, d’arachides, de bonbons, de carottes et de celeri frais avant l’âge de 4 ans pour le risque d’étouffement accidentel
e) Les saucisses en rondelles et le popcorn sont sécuritaires
f) Le repas n’a pas besoin d’être supervisé par un adulte à son âge
g) Ne pas utiliser la nourriture comme récompense
h) Des règles trop strictes peuvent engendrer de la frustration et une avidité excessive se manifestant par des fringales ou du grignotage, alors il faut y faire attention

A

Réponses:

a) d) g) h)

Corrections:
b) NON, risque d’étouffement accidentel
c) NON risque d’étouffement accidentel
e) NON, risque d’étouffement accidentel
f) NON besoin d’être supervisée par un adulte

46
Q

Vrai ou faux?
Une alimentation équilibrée est constituée de acides gras saturés, de peu de sucres concentrés, de peu de cholestérol et de peu de sels.

A

Faux.

Ce sont les acides gras poly/mono-insaturés qui sont à privilégier (huile de canola, de mais, poisson), tout le reste était vrai (subtil comme pépin, mais au moins tu t’en souviendra)

47
Q

Quels sont les trois grands groupes de macronutriments et à quelle proportion en avons-nous besoin après l’âge de 6 ans.

a) Glucides (40-65%)
b) Glucides (70%)
c) Lipides (50%)
d) Lipides (30%)
e) Lipides (45%)
f) Protéines (5-20%)
g) Protéines (10-30%)
h) Il n’y a pas de bonne réponse les proportions ont peu d’importance

A

Réponses: a) d) g)

Corrections

c) Ce sont les nourrissons qui ont besoin de 50% de lipides
f) Il s’agit de la quantité pour les jeunes enfants (avant l’âge de 6 ans)

48
Q

Quelles sont les sources de protéines les suivantes qui seraient considérées comme étant incomplètes

a) oeufs
b) légumineuses
c) céréales
d) noix
e) viande
f) poisson
g) graines
h) produits laitiers
i) soya

A

Réponses:

b) c) d) g)

Les protéines d’origine végétales ! Elles manquent de lysine, de methionine et de cystéine. Elles doivent être combinées à d’autres sources de protéines

Les sources de protéines d’origine animales et le soja constituent des sources complètes de protéines (apport en acides aminés essentiels )

49
Q

Nommez trois autres nutriments importants que les glucides, les lipides et les protéines.

A
  • Fibres alimentaires
    Solubes: contrôlent la glycémie et diminue la cholestérolémie
    Insolubles : préviennent la constipation et le cancer du colon
  • sels minéraux
    Calcium, zinc, fer
    -vitamines
    Vitamine D, B12
50
Q

Vrai ou faux?
Un végétarisme trop strict chez la femme enceinte peut causer des troubles de santé importants chez le bébé.

A

Vrai .
Un végétarisme trop strict (surtout pendant la grossesse, l’allaitement et les 2 premières années de vie) peut causer des troubles de santé importants.

51
Q

De quels suppléments une mère végétalienne aura-t-elle absolument besoin

a) acide folique
b) acide linolénique
c) vitamine A
d) vitamine B12
e) phosphore
f) vitamine D
g) fer
h) calcium

A

Réponses:

a) b) d) f) g) h)

52
Q

De quels suppléments une personne végétalienne n’aura-telle pas besoin pour s’assurer d’avoir une alimentation complète:

a) fer
b) calcium
c) acide folique
d) zinc
e) vitamine A
f) vitamine d
g) vitamine b12
h) protéines

A

Réponses:

c) e)
tout le reste elle en a besoin

53
Q

Vrai ou faux.
Les nourrissons de mères végétariennes ont des poids de naissance comparables à des enfants non végétariens

A

Vrai !

54
Q

Quels sont les sens qui sont matures à la naissance (pour un bébé à terme)

a) toucher
b) odorat
c) gout
d) ouie
e) vue

A

Réponses: a)b)c

55
Q

Sélectionnez l’intervalle correspondant à l’apparition et la disparition du réflexe de redressement du cou.

a) 4-6mois et perdure
b) De la naissance à 1 mois et demi
c) 2 mois à 5 mois
d) 4-6 mois à 2 ans
e) 3 mois à 2 ans
f) 9 mois et persiste

A

Réponse: d)

Précisions/ corrections
a) pour te mélanger
b) C’est pour le réflexe de marche
c) c’est pour le réflexe tonique du cou
e) C’est pour le réflexe de Landau
f) c’est pour le réflexe de parachute

56
Q

Louis est un enfant pour lequel le rythme circadien, la périodicité jour/nuit et les différents stades de sommeil viennent tout juste d’apparaitre.

Dans quelle branche d’âge se situe-t-il?

a) 0-4 mois
b) 1-5 mois
c) 6-12 mois
d) 12-18 mois
e) 18-24 mois

A

Réponse: b)