Productos bioquímicos Flashcards
1
Q
Menciona en que productos interviene la bioquímica. (6)
A
-Alimentos, productos industriales, vitaminas, enzimas, productos farmacéuticos y control de contaminación.
2
Q
Cual es el principal país que México exporta tequila.
A
-EUA.
3
Q
¿Cuantos años tarda el agave azul en llegar al su punto de cosecha?
A
-Más de siete años.
4
Q
Primer proceso en la producción de tequila.
A
- Cocción del mezcal.
5
Q
¿Como se llama el microorganismo que fermenta el tequila?
A
-Sacaromyces cerevisae.
6
Q
Que constituye un problema de contaminación en los efluentes de las plantas tequileras.
A
-Las vinazas.
7
Q
¿Cual es el nombre general que se le da a los antibióticos?
A
-Tetraciclinas.
