Proteínas 🐟 Flashcards
(34 cards)
de que otra forma se les llama a las proteínas
peptido
menciona las dos clasificaciones:
- simples
- conjugados
de que otra forma se le llama a los simples
holoproteinas
de que otra forma se le llama a las conjugadas
heteroproteinas
SIMPLES / HOLOPROTEÍNAS
de que estan formadas
formadas de aminoácidos que forman cadenas peptídicas y al hidrolizarse solo se producen aminoácidos
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
Menciona los dos tipos de proteinas simples / holoproteínas
a) proteinas globulares (esferoproteinas)
b) proteinas fibrilares (escleroproteinas)
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
define proteinas globulares (esferoproteinas)
formadas por cadenas polipeptidicas y adoptan una forma esférica
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
Menciona los ejemplos de las proteinas globulares (esferoproteinas)
- albúminas
- globulinas
- histonas
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
albúminas
dispersas en el agua, se coagulan al calentarse
transporte de fármacos y antibióticos
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
globulinas
insolubles en agua encontradas en animales y vegetales
componente en la sangre
controla la acción de enzimas
transporta el grupo hemo de la hemoglobina
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
Define proteinas fibrilares (escleroproteinas)
formadas por cadenas polipeptidicas, forman estructuras llamadas “fibras o laminas”, estan en la piel, uñas y plumas
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
Menciona los ejemplos de las proteinas fibrilares (escleroproteinas)
- colágeno
- elastina
- queratina
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
colágeno
proteína más abundante en el cuerpo
son componentes de los tendones y ligamentos, huesos y dientes
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
elastina
contituyen las paredes de los vasos sanguíneos
proteínas elasticas y se pueden alargar
SIMPLES / HOLOPROTEINAS
queratina
se encuentran en el pelo, uñas, plumas, algodón y lana
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
de qué estan hechas
formadas por aminoácidos (apoproteína) y compuestos no peptídicos (grupo prostético), al hidrolizarse se producen aminoácidos y compuestos orgánicos e inorgánicos
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
se clasifican en:
- fosfo
- gluco
- lipo
- hemo
- nucleo
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
el grupo prostético de los fosfo es:
ácido ortofosfórico
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
el grupo prostético de los gluco es:
glúcido
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
el grupo prostético de las lipo es:
lipidos
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
el grupo prostético de los nucleo es:
ácidos nucleído
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
Fosfo
presente en la yema de huevo, proteína del queso
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
gluco
función antígena, protector de los aparatos respiratorio y digestivo, protege el liquido sinovial del las articulaciones
CONJUGADAS / HETEROPROTEÍNAS
lipo
esta en las paredes bacterianas y en el plasma sanguíneo, transporta la grasa y coslesterol