Proteínas Flashcards
(33 cards)
O que são proteínas?
Proteínas são polímeros de aminoácidos, macromoléculas orgânicas.
Quais aminoácidos formam os iminoácidos?
A prolina é o aminoácido que forma os iminoácidos.
Como se dá a ligação entre os aminoácidos?
A ligação entre os aminoácidos ocorre por síntese de desidratação, sendo chamada de ligação peptídica.
As proteínas são formadas por qual sistema?
As proteínas são formadas pelo sistema L.
Como é o formato da estrutura quaternária da proteína?
A estrutura quaternária da proteína é oligomérica, composta por mais de uma cadeia peptídica, como no caso da hemoglobina.
Quais aminoácidos formam os hidroxilados?
A serina e a treonina são os aminoácidos que formam os hidroxilados.
Como é a estrutura terciária da proteína?
Na estrutura terciária da proteína, ocorre a atração das cadeias laterais de aminoácidos distantes, proporcionando uma organização tridimensional à estrutura. Essas interações são mantidas por ligações de pontes de sulfeto.
O que é um aminoácido polar neutro?
Um aminoácido polar neutro é aquele que possui polaridade e, quando ligado ao hidrogênio, apresenta a presença de oxigênio, nitrogênio ou enxofre.
O que são aminoácidos isômeros?
Aminoácidos isômeros são aminoácidos que possuem a mesma fórmula molecular, mas diferem no posicionamento de certas estruturas.
O que é um aminoácido polar carregado positivamente ou negativamente?
Aminoácidos polar carregados positivamente ou negativamente são aqueles que perderam ou ganharam elétrons, adquirindo cargas positivas ou negativas.
O que é um aminoácido apolar?
Aminoácidos apolares são aqueles que não possuem polaridade, sendo compostos principalmente por carbono e hidrogênio.
Quais aminoácidos formam os ramificados (BCAA)?
Isoleucina, leucina e valina são os aminoácidos que formam os ramificados (BCAA).
Os aminoácidos podem ser classificados nutricionalmente como quais?
Os aminoácidos podem ser classificados nutricionalmente como essenciais, não essenciais e essenciais condicionais.
Quais aminoácidos formam as amidas?
Asparagina e glutamina são os aminoácidos que formam as amidas.
Quais aminoácidos formam os anéis aromáticos?
Fenilalanina, tirosina e triptofano são os aminoácidos que formam os anéis aromáticos.
Quais aminoácidos formam os sulfurados?
Metionina e cisteína são os aminoácidos que formam os sulfurados.
O que é um aminoácido?
Um aminoácido é um monômero formador das proteínas.
Pelo que o aminoácido é composto?
Um aminoácido é composto por um carbono alfa e seus quatro ligantes: ácido carboxílico, hidrogênio, grupo amina e cadeia lateral.
Quais são os aminoácidos essenciais condicionais?
Os aminoácidos essenciais condicionais são Arginina, Cisteína, Glutamina, Glicina, Prolina e Tirosina.
Como é a estrutura primária de uma proteína?
A estrutura primária de uma proteína é uma sequência linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas.
Com relação à estrutura das proteínas, como elas podem ser classificadas?
As proteínas podem ser classificadas em estrutura primária, secundária, terciária e quaternária.
Quais são as sete funções das proteínas?
As sete funções das proteínas são enzimática, contração muscular, estrutura dos tecidos (colágeno e queratina), defesa (imunoglobulinas), transporte (hemoglobina e transferrina), reserva de minerais (ferritina) e hormonal (insulina).
Os aminoácidos podem ser classificados em quais categorias?
Os aminoácidos podem ser classificados em apolares, polares neutros e polares carregados.
Qual é a classificação das proteínas de acordo com a composição?
As proteínas podem ser classificadas como simples ou conjugadas, dependendo da presença de um grupo prostético
