Proteinas Flashcards

1
Q

Quais as principais funções das proteinas e o que são

A

Terceira opção energetica, estrutural, defesa e enzimatica, plastica. Algumas são hormônios (insulina), anticorpos (imunoglobulinas) ou biocatalisadores (enzimas).
Polimeros de aminoacidos ligados entre si por ligações peptidicas

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2
Q

Cite as funções do colegeno, queratina, albumina, miosina, actina, hemoglobina,. hemocianina

A

Colageno, queratina e albumina: função plastica
Miosina e actina: crescimento nos organismos pluricelulares, regeneração de tecidos, contractilidade nas celulas musculares.
Hemoglobina e hemocianina: transporte de gases no sangue.

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3
Q

Qual a estrutura de um aminiacido

A

carbono central ligado a um grupo acido, a um grupo amina, a um hidrogenio e a um radical. O que difere um do outro é o radical.

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4
Q

O que e´uma ligação peptidica

A

Ligação covalente estabelecida entre o grupo acido de um aminoacido e um grupo amino de outro com a liberação de uma molecula de agua.

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5
Q

Diferencie aminoacidos essenciais e naturais

A

Essenciais: não são produzidos nas reações do metabolismo e são obtidos por meio da alimentação.
Naturais: São produzidos na reações do metabolismo.

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